煙花ヨ那麼涼
黑茶主要指雅安黑茶，廣西六堡茶，安化黑茶，雲南熟普茶等。
黑茶過去主要是邊銷茶，是食肉民族的必需品。計劃經濟時代，人們很難經常吃到肉類，所以不能喝黑茶。當下物質豐富，人們已不愁吃了，因吃得好，運動少，需品飲大量黑茶來平衡飲食(主要食肉)消費習慣，促進了黑茶銷量快速的增長。
授人以魚，不如授人以漁。按以下簡易方法操作，希望茶友們都能找到自己喜歡的黑茶。
品飲黑茶新茶品質，這裡分三個層面來分享:
準備100cc蓋杯，5克茶葉，100度的開水。首先聞幹茶沒有雜味沒異味，100度開水醒茶洗茶後聞熱香無雜味無異味，開始苦味鑑定與甜味鑑定，100度開水浸泡五分鐘出湯，入口入喉"苦"味指標如下:
1）健康茶，一分鐘內"苦"能化開(吞口水沒有苦味)。
2）高品質好滋味茶，二十秒內"苦"能快速化開。
3）玩家級茶，無"苦"味。
100度開水衝最後二泡，因最後茶的浸出物少了,甜味出來了，品茶湯尾水甜味對應如下:
1）新黑茶健康茶，白糖甜。
2）新黑茶荒山老樹茶，冰糖甜。
3）新黑茶古樹茶，蜂蜜甜。
一）"苦"味一分鐘內能化開，茶湯尾水,白糖甜，屬健康新黑茶。
二）"苦"味二十秒內能快速化開，茶湯尾水,冰糖甜，屬高品質好滋味老樹新黑茶。
三）無"苦"味，茶湯尾水,蜂蜜甜，屬玩家級古樹新黑茶。
最後觀葉底(手感有彈性較嫩)，底香持久，顏色均勻，品飲後一小時以上要生津止渴(不想喝白開水)等。
總結:按以上方法找到心動的黑茶，最後確認價格能否接受。
最後分享黑茶有何功效?
傳統加工工藝的黑茶對體寒(手腳涼),腸胃不好,睡眠不好，有幫助，對食肉群體加量飲用能化食，降三高，清理腸道，減肥等有大幫助。
希以上分享對茶友們有益，歡迎轉發或收藏!
盲評劉二十五年的品茶製茶經驗，這片東方神奇的葉子，裡面隱藏著許多不為人知的秘密。
盲評思維
我有兩個同學做客茶室，都是兩萬元加入的會員。
智園卵枝13290272228
我今天被朋友拉去參加了一個華萊健黑茶的講課，然後是放視頻來宣傳華萊，我概括一下就是：一是你要先掏19800買茶，取得所謂的四個優先權；二是你要發展下線才能取得公司給你返利，下線越多返利越大；三是你要極力鼓動你的下線去發展下線，這樣你的級別才會提高獲利才會更多。四是如果講課沒有忽悠成功你，就邀請你去公司參觀見學，至於會有什麼情況不知道，只知道一個朋友參加後買了兩萬多的茶葉，現在拉我來聽課了。
老劉39079371
我就是安化人，黑茶本是邊銷茶，現在推廣到內地，本就是一款飲料，對降三高可能有點效果，但不神，也不是藥，老茶對腸胃有點好處，其他沒聽說過，安化黑茶以白沙溪為第一品牌，明年應該是白沙溪建廠80週年，其他廠沒有超過30年的。
383745166
把綠色的茶葉渥堆一個多月變成黑乎乎的反而有功效？
動植物研究院
湖南安化華萊健生物有限公司。我恨死我的上線了。我也交了兩萬元讓我發展下線，我一看是金字塔模式是傳銷，我就沒有做。一幫女騙子。
路南行1
喜歡黑茶的朋友只要不買華萊健傳銷茶就行了。另外黑茶是一種專銷邊民的劣質茶，內地的茶友一般喝不慣，請謹慎購買。
雲夢閒人
您沒有具體說要挑選什麼類型的黑茶。我用黑磚來舉例，挑選黑磚要：磚面平整，花紋圖案清晰，稜角分明，厚薄一致，色澤黑褐，幹茶聞起來有松煙香、糯香、豆香、花香、木香中的一種或幾種，磚內可以有“金花”，但不能有黴菌！湯色橙紅或橙黃色，並且明亮，滋味醇和、潤滑有回甘。
如果黑茶香氣有酸味，黴味或其它異味，滋味粗澀不適口，湯色發黑或渾濁，都是品質低劣的表現。
真拙要論
黑茶是利用菌發酵的方式製成的一種茶葉，最初出現在西漢。後出現於唐代1034年，距今已有近千年的歷史。由於黑茶的原料比較粗老，製造過程中往往要堆積發酵較長時間，所以葉片大多呈現暗褐色，因此被人們稱為黑茶，六大茶類之一，屬全發酵茶。主產區為四川、雲南、湖北、湖南等地。黑茶採用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。黑茶按地域分佈，主要分類為湖南黑茶，雅安藏茶（黑茶鼻祖），雲南黑茶（普洱茶）、陝西黑茶及湖北黑茶。
黑茶類的製作過程一般注重發酵或後發酵，有的緊壓成磚茶、餅茶和散茶。黑茶泡飲方法很多，可選用茶壺茶具沖泡，也可以採用蓋碗、飄逸杯沖泡亦可直接煮飲。其泡法：置茶量約壺二分之一或三分之一，沸水溫攝氏一百度；浸泡時間三十秒至一分鐘，從第二泡起每泡累加二十秒，可沖泡四至五次。假如用經緊壓成形的普洱茶餅，必須先搗碎後再用上面方法沖泡。
黑茶的功效與作用
補充膳食營養 黑茶中含有較豐富的營養成分，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。
助消化 黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。
降低血脂 黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。
抗氧化 黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的複雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
防癌抗癌 黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。
降血壓 關於茶葉具有降血壓的作用早有報道。最近一項研究顯示，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。
降血糖 黑茶中的茶多糖複合物是降血糖的主要成分。茶多糖複合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分複雜且變化較大的混合物。
殺菌消炎 黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
利尿解毒 黑茶中咖啡鹼的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時，咖啡鹼對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助於醒酒，解除酒毒。
泰山小茶童
安華黑茶華萊健宣傳九大功效包治百病，坑害人民。
