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這個得根據氣候來看，芹菜性喜冷涼，溫潤氣候，屬於半耐寒蔬菜，不耐高溫，種植芹菜分春季和秋季，秋季是芹菜生長的好季節，也是生長週期比較長的時間段。
春季一般都是1-2月播種培養幼苗，3-4月定植，五月底到七月中旬收成，秋季一般6月中旬到7月上旬播種育苗，8月上旬至9月中旬定春植，10月～12月收成。一般保護地內栽培多在7月上、中旬至8月上旬播種育苗，9～11月定植在改良陽畦或日光溫室，1月～3月收穫。 所以芹菜的生長週期都在80-90天左右。
種植芹菜，最難的就是芹菜出幼苗比較困難，選擇地勢要比較謹慎，選擇地勢比較高、排灌方便、土質疏鬆、肥沃的沙壤土作為培育幼苗。要施足腐熟底肥，為讓土壤疏鬆藥多施些圈肥。
鄉村妹子小清
生長週期約為80天
春季栽培：1月至2月在溫室中種苗，3月下旬至4月種植，5月下旬至7月收穫;
秋季栽培：6月中旬至7月中旬播種，8月中旬至9月中期播種，中期春播，10月至12月收穫。
溫室栽培在7月中旬至8月中旬進行，9月至11月在陽光或日光溫室中種植幼苗，1月至3月收穫。從定植到收穫需要大約80天。
三農熱點話題
一般情況下，芹菜的生長期是三個月左右，根據種植季節的不同時間上會有些差異。
芹菜屬傘形科植物，常見的有水芹、旱芹、西芹等品種，旱芹藥用價值比較高。
芹菜性喜冷涼、溼潤，是半耐寒性蔬菜，不耐高溫。
芹菜是生活中常吃的食物，因其含有獨特的揮發性芳香氣味，具有增進食慾、促進血液循環、醒腦提神的食療效果，受到很多人的喜愛。無論是與其他食物一起炒著吃還是水焯後涼拌，做餃子做包子，做湯，榨汁等都稱得上是絕佳的美味。
芹菜富含膳食纖維、維生素B和維生素C等和鈣、磷、鐵等礦物質。中醫學認為芹菜是藥食同源的食材，具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效。
營養師周啟祥
芹菜的生長期一般起來說90天-120天，如果時間太長就會抽芯開花！如果在農村栽培，一般在2月左右撒種，4月下旬左右分苗栽培，在8月分左右基本可以上市賣！它的生長期其實和環境是有很大關係的，在營養充足，水份充足的環境，溫度適中的情況下一般90天左右長成成菜！但是在農村，一般來說生長期往往會大於90天，因為在農村是露天栽培，營養肥料，水份溫度肯定不能時刻的保證它生長的旺盛期所需求，所以在農村一般芹菜，生長期都會很長，有的栽培的稍微晚點，所以具體生長期不確定！但是隨著科技的進步，現在的蔬菜，大部分出自大棚，溫度、水份，肥料等都能很好的認為控制所以芹菜的生長期一般會縮短，而且芹菜一年四季都可以種植！
古滇張函
只要土壤沒什麼特殊的話，從定植到收穫應該是90到120天
群策娛樂
沒有特殊的多少天，差不多在60天到100天,要看你收穫的標準
茶鄉紅姑
一般來說，從撒籽到到出齊，再生長到可以吃需要十五天左右，但現在是冬季，最遲也要一個月。
我們南方氣溫適宜，四季都可以種植芹菜，夏季生長快，春季易開花，芹菜最好吃的是在春季和秋季。
我們這裡種植的芹菜生長週期和北方的不同，我們這裡一般很嫩的時候就開始上市，而北方卻要養到很粗壯的一大株才成商品。
鄰村小花
芹菜整個生長週期根據品種`栽培形式而有差異。一般育苗期60天左右，從定植到採收約80天。總計140天左右。露地本芹不移栽的，生長期也需100多天。
用戶102705716761五福
這個取決於天氣，天氣好的話三個月左右，陽光充足，雨露均霑，天氣不好的話，要四個月左右了！
黑馬小小農民
2-3個月左右！
