蔬菜根系的好壞關係著蔬菜生長髮育的好壞，尤其對處在苗期的蔬菜來說，促進其根系下扎以及培育強壯的根系可提高植株的抗逆性，為中後期高產打下良好的基礎。
菜農朋友都知道，辣椒根系不發達，不耐旱，又不耐澇，為保證苗期育出強壯的根系，建議菜農朋友管理上要做好“四控”，即控溫、控光、控水、控肥。
控溫：
拱棚辣椒定植一般在七、八月份，此時正處高溫高溼的季節，不利於辣椒根系生長及緩苗，菜農可通過加強通風、覆蓋遮陽網或噴灑降溫劑來調控棚內小環境，一來促進辣椒緩苗，及時生根，二來又防止辣椒緩苗後旺長。
控光：
即避免強光直射。辣椒要求中等強度的光照，光照過強則不利於幼苗生長，尤其是晴天的中午前後，光照很強，本來剛定植的辣椒根系還不是很強壯，若不進行遮陽，地溫過高極易傷根，同時幼苗被陽光直射後也容易出現萎蔫、曬傷現象，因此，菜農可根據天氣情況及時覆蓋遮陽網。
控水：
辣椒定植後，要澆足定植水，緩苗後為促進根系下扎，要根據土壤墒情適當控水，當地表發乾時，通過噴灑清水適當減少澆水次數，保證辣椒苗子不會缺水。需要注意的是，辣椒的根再生能力不強，因此控水要有度，以防缺水導致辣椒生長不良。
控肥：
由於辣椒定植前菜農都施足了底肥，而辣椒在苗期需肥量又很少，因此，苗期要儘量少衝肥，待坐果後再進行追肥，根系有向水、向肥性，適當控水控肥，根系會自然深扎，這樣可以達到前期蹲苗的目的，育出強大的根系。辣椒根系好了，植株健壯，抵抗病菌侵染的能力也增強，在很大程度上可預防死棵現象的發生。
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