來源：中國健康傳媒集團-中國食品藥品網
中國醫藥報記者
蔣守福 報道 7月18日上午，福建省食品安全委員會辦公室、福州市食品安全委員會辦公室聯合在福州市溫泉公園內舉辦“2018年福建省暨福州市食品安全宣傳週啟動儀式”，正式拉開“2018年食品安全宣傳週”活動序幕。福建省人民政府副省長鄭新聰出席並宣佈“2018年食品安全宣傳週”活動正式啟動，福州市人民政府副市長杭東致辭，福建省、福州市兩級食品安全主要監管部門、鼓樓區人民政府領導及相關人員參加活動。
福州市人民政府副市長杭東現場致辭。
啟動儀式上，領導嘉賓為“2018年福州市青少年食品安全主題繪畫大賽”作品獲獎者頒獎，並鼓勵全市青少年積極參與食品安全示範城市創建；福州真味食品有限公司、福建新華都綜合百貨有限公司、福州聚春園會展酒店有限公司等代表福州全市各行業食品生產經營企業發表誠信承諾，倡議全市食品生產經營單位共同參與食品安全示範城市創建，嚴格履行食品安全主體責任。
福建省食品藥品監督管理局組織開展的廣場科普諮詢活動，吸引了不少市民朋友。
啟動儀式現場還設置了“2018年福州市青少年食品安全主題繪畫大賽”優秀繪畫作品展、福州市創建第二批國家食品安全示範城市成效展，並通過宣傳展板、現場快檢、有獎競答、發放宣傳資料等形式，向市民朋友科普食品安全知識，提高市民朋友的食品安全知識素養。
食品安全快檢人員進行現場快檢。
其中，福建省食品藥品監督管理局組織開展廣場科普諮詢活動，來自福建省內的食品生產、食品流通、食品監測等方面的專家現場解答問題；並通過擺放宣傳展版（掛圖）以及發放食品安全科普知識讀本、飲食用藥安全溫馨提示（闢謠類）宣傳摺頁等方式，引導群眾提高對食品安全的認識，增強自我保護意識；同時，播放由該局拍攝製作的微電影《茶山青》等短劇，生動展示食品藥品監管工作人員“為民監管”的良好形象。
據悉，2018年食品安全宣傳週期間，福建省食品藥品監督管理局、福州市市場監督管理局還將開展形式多樣、內容豐富的宣傳活動。其中，福建省食品藥品監督管理局將在其官方微信、微博公眾平臺上，專門開設“飲食用藥安全知識有獎競答”欄目，設置“食安達人爭霸賽”；在福建省科技館、福州下渡幼兒園、福州萬科新店社區、福州鼓樓區五鳳居家養老照料中心、福州倉山區鴻儒樂園、龍巖市紫山居家養老站等單位開展“科普惠老”“食品安全校園行”的“飲食用藥安全大講堂”活動；召開一次食品安全形勢分析新聞發佈會，讓權威聲音佔據網絡輿論主陣地，同時公開抽檢信息，及時發佈福建省最新的食品監督抽驗信息，系統介紹食品安全抽驗監測工作；與福建省科學技術協會聯合開展“飲食用藥安全科普畫廊”進社區活動，將食品藥品安全科學知識製作成通俗易懂的掛圖，在社區“科普畫廊”張貼。
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