飲食的誘惑

維生素B6是我們人體需要的一種維生素，屬於維生素B族中的一員，參與我們人體很多重要的生理活動。

當缺乏維生素B6時，人體會出現下列症狀

1.影響我們大腦的正常運轉。患者會出現情緒異常，焦慮，意識混亂，抑鬱或者是狂躁

2.當兒童缺乏維生素B6時，很容易引起驚厥和癲癇發作。嚴重者可以影響孩子的智力發育。

3.導致外周神經病變，出現感覺障礙，四肢感覺麻木，灼燒針刺感

4.還可以引起皮炎，口角發炎

維生素B6主要存在瘦肉、牛奶、香蕉、核桃、動物肝臟、蔬菜和小麥、大米中，幾乎所有的食物中都含有維生素B6，通常較難出現嚴重的缺乏，一般在下列情況下容易出現維生素B6缺乏

1.患有結核的患者，需要長期服用異煙肼這種藥物，這種藥物可以導致人體缺乏維生素B6。除了這個藥物以外，左旋多巴（治療帕金森）、口服避孕藥也可以引起人體缺乏維生素B6。

2.酗酒。長期大量飲酒可以加速維生素B6的分解，從而造成維生素B6缺乏

3.一些嚴重的腸道疾病，比如嚴重的克羅恩病、長期的腹瀉，可以導致維生素B6吸收障礙，從而導致維生素B6缺乏。

希望我的答案對大家有幫助

人體探索者

維生素B6是人體必需維生素，主要包括吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺。

今天詳細為大家介紹一下維生素B6在人體內的各種功能與缺乏反應。

維生素B6的生物效應有哪些？

在人體內，維生素B6以磷酸吡哆醛的形勢參與近百種細胞酶反應，參與氨基酸、煙酸等多種生物活性物質的代謝，並可影響核酸和DNA的合成；也可促進同型半胱氨酸轉化為蛋氨酸。此外，維生素B6還可影響血紅蛋白的生物合成，並可能影響免疫系統功能。

維生素B6缺乏症有什麼症狀表現？

維生素B缺乏症，往往伴隨有多種B族維生素攝入不足的表現，臨床可見口炎、舌炎及易激惹、抑鬱、性格改變等；還可能出現免疫功能受損表現（如易感冒等），遲發過敏反應減弱；偶爾可見小細胞貧血。

兒童維生素B6缺乏，可有,煩躁、肌肉抽筋，重者可出現驚厥反應。

PS：長期大量攝入維生素B6(500mg/d)時，可有神經毒性和光敏感反應。

補充維生素B6有什麼作用？

★治療維生素缺乏引起的口角炎、舌炎等，對提高免疫力有一定幫助。

★可用於多種疾病的治療，比如嬰兒癲癇、鐵粒幼紅細胞貧血、鐮狀紅細胞貧血及抵抗異煙肼的 毒副作用等。

★維生素B對婦女懷孕期的噁心、嘔吐及好娠皰疹等也有良好效，對預防化療藥所引起的嘔吐也有一定效果。

★妊娠期、哺乳期、甲亢患者、燒傷患者、長期血透患者、慢性腹瀉患者，均需適當補充。

★帕金森綜合症患者服用後，可有一定的治療作用。

人體攝取的維生素B6多來源於肉類、水果、穀物、蔬菜等，建議多吃些粗糧，多吃新鮮蔬菜、水果，如果出現上述不良情況，需要及時口服維生素B6製劑治療。

胃腸肝膽外科曾醫生

缺乏維生素B6，身體會出現什麼症狀？

答：維生素是對人體十分重要的一種營養物質，其細分的話有維生素A、維生素B、維生素C、維生素B2和維生素B6等，今天我就結合提問者所問根據自己所知道的相關知識來為大家著重的介紹一下這個維生素B6：

何為維生素B6

其實維生素B6所指的就是一種水溶性維生素，內含吡哆醇、吡哆胺和吡哆醛，因此維生素B6也被稱作是吡哆素，在體內主要是以磷酸酯的形式存在，是一種無色晶體，易溶於水和乙醇，容易被光和鹼破壞但是在酸液中比較穩定，不耐高溫，在我們平時所食用的食物當中，酵母菌、穀粒、肝臟、肉、魚、蛋、豆類、花生中含量較多。

缺乏維生素B6會出現什麼症狀

維生素B6主要是作用在人體的肌肉、神經、血液和皮膚等，具有合成抗體、製造胃酸、蛋白質和脂肪的利用、維持體內鉀鈉平衡的作用，缺乏時食物利用率會降低，身體會出現食慾不振、失重、嘔吐和下痢等症狀，嚴重缺乏者會有粉刺、貧血、關節炎、小兒痙攣、憂鬱、頭痛、掉髮、易發炎、學習障礙和衰弱等症狀出現。

拓展

維生素B6在人體或者是動物的腸道中存在的微生物都是可以合成的，但是合成量並不大，所以還是要通過食物來攝入，尤其是平時大魚大肉的人更要注意補充維生素B6，因為維生素B6的攝入需要量與蛋白質的攝入量是有關係的，所以大量吃肉的人也同時要大量補充維生素B6來預防因為缺乏維生素B6而引起的慢性疾病。

好了各位朋友關於缺乏維生素B6身體會出現什麼症狀這個問題我就回答這麼多希望我的回答能夠幫助到各位更深的瞭解到維生素B6，當然可能我的回答也有不周到的地方，也請各位有不同意見或者是需要補充的朋友在下方的評論區留言，我們一起交流探討！！！點擊關注我瞭解更多問題！！！

五根雞毛

相信人人都知道，維生素是我們人體所需的營養物質，對身體健康非常重要，但其中的維生素具有多種類型，比如維生素B6。你知道當人體缺乏維生素B6，身體會出現什麼症狀嗎？應該很多人都太瞭解，下面為你解釋清楚！

一、人體缺乏維生素B6會有什麼後果

1、出現貧血：其實維生素B6具有防止神經衰弱和記憶力減退的作用，而且還可以起到輔助造血的作用，有助於改善或預防人體出現貧血的情況，另外還能防止出現口舌發炎的現象。倘若身體缺少了維生素B6，肯定會使人體造血功能出現異常，引起出現貧血的情況。

2、出現脂溢性皮炎：缺少維生素B6不僅會使人發生脂溢性皮炎，而且還會使人體的毛髮變得很乾燥，比如頭髮和眉毛等。另外還會使人出現昏沉想睡覺的情況，但正常的睡眠又會受到影響，症狀表現還可能會越來越嚴重，只有及時的治療補充才能解決。

3、出現手腳刺痛：因為缺少維生素B6可能會使人出現神經病變的情況，通常會發生手臂、腿灼燒和刺痛等症狀表現。另外還可能會引起人體出現笨拙、平衡異常以及行走困難等我問題。

除此之外，身體缺少維生素B6還有可能會引起嘔吐、四肢抽筋、免疫功能降低、嬰幼兒童和青少年發育緩慢、口臭、易怒等危害，所以要重視維生素B6的補充。

二、應該怎麼補充維生素B6

想要補充維生素B6，最好就是用食療的方法補充，其中維生素B6含量最高的食物就是麥芽糖，如果每天吃1-2勺，可有助於預防和治療妊娠孕吐，使孕婦恢復精力。

除了麥芽糖以外，還含有大量維生素B6的食物包括有肉類和植物類：（1）肉類包括有瘦肉、雞肉、雞蛋、魚等食物；（2）植物類包括有香蕉、土豆、黃豆、胡蘿蔔、花生、菠菜等食物。這些食物平時都可以多吃一點。

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維生素B6是一個“合作精神”的維生素。它與B1、B2合作，完成食物的分解及對皮膚的幫助；與鐵合作，防止貧血；與鎂合作，對抗癲癇和結石症。人體80多種酶需要它的支持。沒有天它，B12就不被吸收。它可以緩解經前症群和更年期症狀，對女性非常重要，被稱為“女性維生素”。

功能有:緩解孕吐，抗過敏，是天然利尿劑，預防各種神經、皮膚病。對腎病、心臟病、中風、激動、多種硬化症、黑素瘤、哺乳、血凝塊、孤獨症、哮喘、個兒矮、水瀦留等，都有療效。也是糖尿病不可缺的物質。沒有它，胰島素不能在人體合成，因此，糖尿病患者千萬不要忘記它。

B6能強化免疫系統，製造抗體和紅血球，防止老化，減少夜間肌肉痙攣、腳抽筋、手腳麻木等症，對抑鬱症、脂肪肝也有效。

缺乏的危害:

貧血、虛弱、神經性偏頭痛、（B6缺乏，血清素水平下降所致）走路不協調、脫髮、皮膚損傷、口臭、舌炎、舌頭蒼白、眼睛及嘴巴周圍發炎、注意力不集中、學習困難、腎結石、脾氣暴躁、脂漏性皮炎、花粉症、經期症候群等。

B6在人體內僅存8小時，必須每日補充。但沒有B6豐富的食物。它與光分解，與鹼不穩定，易溶於水。儲存、加工、酒精、雌激素、青黴素胺、避孕藥，都是B6的天敵。

需要人群:

糖尿病患者、菸酒者、心臟病患者、有嚴重灼傷或外傷者、經期來臨前、服用避孕藥、雌激素、哺乳、孕婦。

補充須知:

和葉酸一起服用，可使B12發揮最大效應，使人很快恢復活力。B1:B2:B6為:1:1:1。E保護B6不被氧化。鐵促進B6的代謝。B2和B6及C、煙酸要成比例。

活過100sui

大家好，我是李遠東，家庭健康管理教練/營養師。

現在很多人患有溢脂性皮炎，是由於缺乏維生素B6導致的。

首先在血液中，B6是影響鎂離子含量的重要物質，而且很有趣的是鎂還會反過來影響十幾種含B6的酶的分泌。一旦身體缺乏了B6，血液中還會出現一些現象，白細胞增加、淋巴細胞減少，而尿液中會出現血細胞、高尿酸甚至含氮物質，可見B6是與蛋白質代謝有關係的，接著還會在皮膚上出現溼疹、皮炎、頭皮屑等，在精神方面也發現，B6的缺乏容易讓人精神緊張、易怒、失眠、精力不集中等。此外還有研究結果表明，癲癇病人，在補充了B6和鎂以後，都得到一定程度的恢復。

另外，在心腦血管系統，有一個非常重要的物質，那就是同型半胱氨酸，同型半胱氨酸本是人體內代謝的正常產物，但是一旦身體無法代謝出去，就會積累，最後導致心肌梗塞等心腦血管疾病。研究發現，同型半胱氨酸增長12%，患心梗的幾率增加3到4倍。在心腦血管疾病方面，同型半胱氨酸可以說是一項非常具有預測性的指標。那麼如何保證代謝出去呢？這就需要B2、B6、B12和葉酸，協同作用。缺乏任何一種，都可能導致身體同型半胱氨酸的代謝出現障礙。

李遠東liyuandong

大家好！我是福爸，臨床營養師。希望我的回答對您有用。

維生素B6是一種水溶性的B族維生素，好像上世紀30年代就發現了，具體記不清楚了。維生素B6又叫吡哆素，包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺等幾種形式。廣泛的存在於動物、植物和微生物當中。

維生素B6為人體內某些輔酶的組成成分，參與多種代謝反應，尤其是和氨基酸代謝有密切關係。缺乏維生素B6時會有食慾不振、噁心嘔吐、能量代謝效率低下、皮膚粗糙、粉刺、貧血、注意力記憶力下降、抑鬱等症狀。由於維生素B6廣泛的存在與動物植物性食物當中，所以發生嚴重維生素B6缺乏的病例是非常罕見的，大部分人的缺乏都是處於亞臨床狀態，尤其是採用單純節食減肥的人，比較容易缺乏維生素B6。

臨床上應用維生素B6製劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐，治療貧血和白細胞減少症，對於口腔潰瘍也有治療作用。

我是福爸，臨床營養師，覺得我說得有道理，就點個讚唄😜 關注我的頭條號，獲得更多營養健康資訊。

福爸聊營養

維生素B6是一種很重要的水溶性維生素，在體內可以作為輔酶，參與身體內許多重要的代謝反應（尤其是氨基酸代謝）。維生素B6廣泛存在於各種動植物食物中，其中禽肉、魚類、動物肝臟和蛋黃的維生素B6含量尤為豐富，各種粗雜糧和蔬菜水果也是維生素B6的主要食物來源。

因為食物來源廣泛，正常膳食，維生素B6一般就可以滿足需要，但部分老年、盲目節食、嚴重偏食挑食、酗酒或特殊疾病狀態的人群中會有發生維生素B6缺乏。

維生素B6參與身體很多重要的代謝反應，一旦缺乏，就可能影響身體免疫功能和神經系統的正常功能。造成免疫功能下降和神經系統紊亂，還會出現各種末梢神經炎、唇炎、舌炎及皮脂溢出等多種不良體徵。如果是幼兒缺乏，還可能出現嚴重的肌肉抽搐或驚厥。

但實際生活中，只要沒有特殊疾病，也沒有過度的偏食挑食，是不需要太擔心自己會缺乏維生素B6的，一般不需要額外補充。

營養科普趙之德

嗯，今天藉此機會科普一下維生素b6哈

維生素B6(吡哆醇) — 20世紀30年代，Paul Gyorgy從抗糙皮病因子中分離出了另一種因子，他將其命名為維生素B6或吡哆醇。其相關化合物吡哆醛和吡哆胺後來被證明具有相似的活性。維生素B6的形式包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺，以及其5'-磷酸鹽形式。這些形式的維生素B6被分解代謝為4-吡哆酸，後者排洩入尿中，並可以作為吡哆醇充足的一個標誌，參見下文。

來源 — 吡哆醇和吡哆胺主要存在於植物性食物中，而吡哆醛最常來自於動物性食物。肉類、全穀類、蔬菜和堅果是維生素B6最好的食物來源。烹飪、食品加工和存儲會導致其利用度降低10%-50%。

缺乏和治療 — 明顯的維生素B6缺乏很可能較為罕見。邊緣性缺乏可能更為常見，表現為非特異性口炎、舌炎、唇乾裂、易激惹、意識模糊和抑鬱。

腎臟醫生

答：貧血、噁心、嘔吐、頭皮屑非常多，嘴巴及舌頭疼痛，眉毛髮生脂溢性皮炎，手部乾燥、破裂或疼痛，無法入睡，精力不濟。最嚴重的情況是溼疹，首先出現在頭皮及眉毛上，再蔓延到鼻子周圍及耳後，甚至有人蔓延到生殖器附近。嬰兒產生類似癲癇的抽搐現象。測尿液中黃尿酸的含量即可知道體內缺不缺維生素B6。其含量愈高，維生素B6缺得愈多。

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