東北渣渣
我是一名醫務工作者，也是一個營養師媽媽，我來回答你的問題
引起孩子缺鋅的原因有很多，大致分為以下四點
一、攝入不足：
肝臟、魚、瘦肉、牡蠣、禽蛋等動物性食物含鋅豐富也易於吸收，像核桃、板栗、花生等堅果含鋅也不低，如果這兩類食物攝入的少，就會導致鋅的缺乏
尤其是一些素食的家長，如果自己不吃動物性食物，也不主動給孩子做的話，孩子更容易缺鋅
二、吸收障礙：
腹瀉、過食粗纖維的食物都會阻礙鋅的吸收
三、需要量增加
不同的年齡段對鋅的需求量是不一樣的，在生長髮育迅速階段的孩子或者營養不良的恢復期等，對鋅的需求量都是增加的，如果沒有及時補充，就可以發生鋅缺乏
四、丟失過多
反覆的出血、慢性的腎臟疾病、大面積燒傷等，都會引起鋅的丟失過多，如果不注意補充，就可以導致鋅缺乏
當孩子鋅缺乏是，我們一定要找到“病因”，才能“對症下藥”
希望我的回答對你有所幫助
營養海賊船調酒師~任洪葉（從業十餘年的婦產科醫生、愛下廚的營養師、王興國營養特訓班四期學員、遼寧省十佳營養師、心理諮詢師、體重管理師、兒童食育推廣計劃志願者、九維健康學院二級講師、親歷母乳餵養24個月的80後辣媽）
營養海賊團
孩子缺鋅的原因可以歸結為以下幾種因素：
膳食習慣：因為大部分家庭都是採用煎、炒、炸等高溫方式煮菜，鋅元素會在高溫烹飪過程中流失掉。
孩子挑食：孩子挑食跟缺鋅存在密切關係，本身鋅元素就是從外界的食物中攝取，挑食的孩子就更容易缺鋅了。
配方奶餵養：出生後一直都是配方奶餵養的孩子缺鋅情況會比較嚴重，配方奶的鋅含量遠遠不如母乳豐富。
大汗淋漓：鋅元素是會隨著汗液的流失而丟失，汗量大的孩子每天大概會流失3mg的鋅元素。
補鋅的方式主要有兩種
一是食補，在飲食中添加一些海鮮產品，大概吃半個月即可恢復鋅需求。
二是藥補，比較有代表性的是鋅硒寶片 兒童補鋅劑，吸收快速，無刺激。
用戶96094190701
很高興回答你的問題，我是兩個孩子的寶媽，我兩個孩子都沒有缺鋅的情況。
孩子缺鋅一般是因為挑食引起的，不愛吃含鋅的食物。第二個原因，是因為孩子對含鋅吸收不好，第三是含鋅的食物就需要加量。第四，做飯的方法不對，影響孩子吸收。
專家提醒，鋅元素對孩子的生長髮育非常重要，孩子缺鋅會使腦細胞數目減少，從而影響腦的發育，缺鋅還會使孩子免疫力下低下，常常容易患病，缺鋅的孩子呼吸系統感染的幾率是正常孩子的數倍。
那麼怎樣給孩子補鋅？
宜多吃含鋅豐富的食物，海產品含有豐富的鋅，如海帶、紫菜、魷魚、黃魚等。動物內臟，蛋類，堅果類，食用菌、瘦肉類、豆類、魚類等，均含豐富的鋅，綠色食品蔬菜也含豐富的鋅，其中芹菜含鋅量比較高，
另外，媽媽在給孩子做飯的時候要注意烹調方式，因為食物過度加工，會使鋅遭受破壞，因此，烹調食物的時候要控制好火候，減少鋅的流失。
最後，孩子的日常飲食要注意飲食多樣化，力求達到平衡膳食。缺鋅的孩子普遍存在食慾不振，愛吃奇怪的東西。相對於同齡孩子長得矮，而且特別容易生病，因此。把父母要特別注意為孩子飲食補鋅。
王書霞19
在門診，一位焦慮的媽媽來諮詢，下面是和福爸的對話：
媽媽：我家孩子缺鋅。哪種補鋅營養品好？
福爸：孩子為什麼會缺鋅？
媽媽：他就是缺鋅！他免疫力差，好動，注意力不集中！
福爸：好吧，請記住以下補鋅營養品：貝類、海魚海蝦、豬羊牛肉、心肝腎、糙米、燕麥、花生、玉米、各種堅果、豆腐茶幹百葉、奶酪......
福爸：現在你告訴我，你家孩子為什麼會缺鋅？
這是福爸在門診經常遇到的家長，總是擔心寶貝缺這缺那。就像這位孩兒媽，因為孩子有這樣那樣的問題，再加上網絡上看來的似真似假的營養知識，就認定孩子缺鋅，恨不能立刻把補鋅的營養品給孩子吃上。還好，她以前因為產後肥胖在我指導下減肥成功，對我信任有加，第一時間來我門診諮詢。要是胡亂買點補鋅營養品，花錢事小，孩子的飲食習慣沒有養好錯過生長髮育關鍵期那就是大問題了。
鋅是人體必需的微量元素之一，在人體生長髮育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過程中是必不可少的物質，被譽為"生命之花"、" 智力之源"、""婚姻和諧素"。嬰幼兒、兒童和青少年，生長髮育速度較快，對鋅營養的需求量很高，如果飲食搭配不合理，容易造成鋅攝入量不足。
缺鋅的表現：因為味覺障礙而厭食、偏食；容易患口腔潰瘍；發育不良，身材矮小瘦弱；免疫力低下，經常感冒發燒；智力比同齡兒差；等等。
以上症狀看看就行了，因為這些症狀可能是因為缺鋅，也可能是其它原因造成，不是專業人士還真是不好判斷。如果是因為缺鋅產生這些症狀，說明孩子已經明顯缺乏鋅了。事實上福爸這麼多年的營養諮詢，發現嚴重缺鋅的鳳毛麟角，大多數寶寶只是輕度缺鋅或者就不缺鋅。一般來說只要膳食搭配合理，鋅一般不那麼容易缺乏的。
上面那段對話中，福爸已經把富含鋅元素的食物大體羅列出來了，都是平常能買到吃到的東西。問題是，家長有沒有用心為自家寶貝準備可口營養的飯菜？
在營養諮詢門診，福爸發現，大部分營養不均衡的孩子的家長，都缺乏基礎的營養知識，甚至懶得在家做飯，靠外賣解決問題。
所以，家長們，福爸再問一次：你告訴我，孩子為什麼會缺鋅？請在自己身上找問題，孩子是你親生的，而且只長大一次。
我是福爸，專注臨床營養十餘年，主修疾病康復、營養支持和母嬰營養。歡迎關注【福爸聊營養】，相信你會越來越健康！~如果喜歡我的文章，不妨點贊、轉發、收藏一下哦！
福爸聊營養
鋅是人體必需的微量元素，對寶寶來說更是重要，一旦缺乏將會影響孩子的正常發育，那麼鋅元素缺乏的寶寶會有哪些表現呢？
寶寶缺鋅的表現
不愛吃飯
由於體內鋅元素缺乏，對寶寶味覺發育也會造成不小的影響，最終影響寶寶食慾。
免疫力差
鋅元素可以增強體內細胞免疫功能，提高自身免疫力。但如果鋅元素缺乏，那麼寶寶很容易患上感染性疾病，比如腹瀉肺炎等等。
異食癖
因為缺鋅，寶寶味覺發育受到影響，容易導致寶寶患上異食癖，但這種情況在補鋅之後會有一定程度的好轉。
生長緩慢
鋅元素對寶寶成長髮育是非常重要的，如果早期缺乏，那麼就會導致寶寶生長髮育緩慢。
寶寶缺鋅怎麼辦
1.三豆粥
將洗乾淨的綠豆、黑豆、赤豆放入洗乾淨的大米中一起熬煮，等到煮爛之後加入調味料熬煮幾分鐘即可盛出。
2.蘋果泥、蘋果汁
將洗乾淨的蘋果削皮，用勺刮成泥，或者蒸煮之後再食用；用水熬煮，取蘋果汁。蘋果裡含豐富的鋅元素，不單單是蘋果，紅棗、草莓、檸檬裡都含有豐富的鋅元素，要給寶寶多吃。
3.豬胰泥
將洗乾淨的豬胰切開，用刀刮成泥狀，然後倒入油、鹽進行調味，最後放到鍋上蒸熟即可。
如何預防寶寶缺鋅
對於月齡小的寶寶來說，如果能母乳餵養應儘量母乳餵養，如果實在不行，再使用帶有強化鋅的配方奶粉；6個月之後，家長應該及時給寶寶添加輔食，最好是選擇帶有強化鋅的嬰兒米粉，或是富含鋅元素的肉類、肝臟等動物性食物；多給寶寶吃富含鋅元素的食物，這可以有效預防寶寶缺鋅情況，強化鋅食品也能增加鋅元素的攝入。
如果食物沒有辦法滿足寶寶對鋅的需求，那麼就要使用鋅劑來補充；如果是因為疾病導致寶寶鋅元素吸收不良，就要及時去醫院進行治療，並在醫生的指導下服用補鋅劑。
寶寶處在生長髮育階段，鋅元素是不可缺少的，一旦缺乏將會影響寶寶健康與發展。所以在發現寶寶有缺鋅症狀之後應立即採取相應的補救措施，如果始終沒有效果，應立即帶寶寶去醫院求助。
育兒網
鋅呢是我們人體重要的微量元素之一，對人體有著非常重要的作用，在人體中是不可生成的，需要通過向外部攝取補充，所以人體很容易出現缺鋅的症狀。
一般來說影響孩子缺鋅的原因會有這幾種：
1、首先是充母乳中攝取的鋅元素不足，導致出生的時候就存在缺鋅，這多半是因為媽媽缺鋅引起的或者是缺乏母乳餵養引起的。
2、飲食結構不合理：含鋅量最為豐富的是海產品，然後到動物內臟，再到植物類食物，如果孩子不吃海產品或者不吃蔬菜等都會造成缺鋅。
3、寶寶出汗、腹瀉；出汗和富鋅都會導致體內的鋅汗隨之排出，如果沒能及時補充的話則會造成缺鋅。
4、吸收不足；如果富鋅食物和鈣、鐵、等一起補充的話則是會影響到鋅元素的吸收，所以會出現孩子缺鋅的情況。
一般來說孩子缺鋅會出現食慾不佳、挑食、厭食、不愛吃飯‘免疫力低下、容易生病更感冒‘異食癖，頭髮枯黃稀疏等症狀，在發現孩子缺鋅時一定要及時補充。
孩子補鋅最為科學 的是通過食物和補鋅片結合。
食物方面推薦吃一些海產品，比如生蠔、牡蠣，蝦等，其次就到一些動物內臟像豬肝、牛羊等。
補鋅片建議服用一些高活性易吸收的補鋅片，像鋅硒寶片兒童之類的，都能很好的給孩子補充。
孩子缺鋅最好是要及時補充，避免出現缺鋅問題。
用戶78906985766
引起孩子缺鋅的原因很多，孕期缺鋅，孩子沒有吸收到足夠的鋅；出汗多，體內鋅元素可隨汗液排出，不斷丟失；患消化道疾病，腹瀉，也會造成體內鋅丟失。
並不是說飲食合理，就萬事大吉。
鐵觀音茶樓
為什麼有的寶寶會缺鋅呢？健識君總結了一下，通常有以下幾個方面的因素：
⑴攝入不足
穀類等植物性食物含鋅量較肉、魚、蛋、奶等動物性食物少，故素食者易缺鋅。
⑵需求增加
生長髮育期和營養恢復期相對鋅需要量增多，孕婦與乳母需鋅亦較多，如攝入不足，可致母親與胎兒、乳兒缺鋅。全胃腸道外營養如未加鋅或加鋅不足，可致嚴重缺鋅。感染、發熱時鋅需要量增加，同時食慾下降，入量減少，易致缺鋅。
⑶吸收障礙
慢性腹瀉如吸收不良綜合徵、脂肪瀉、胰腺囊性纖維性變、短腸綜合徵等，均可使鋅吸收減少。鋅的吸收受多種因素的影響，比如食物中植酸、膳食纖維、鈣和鐵等二價金屬元素攝入過量均會抑制鋅的吸收。牛乳中含鋅量與母乳相似，但吸收利用率不及母乳鋅高。
⑷丟失過多
許多疾病如反覆失血、溶血，外傷、燒傷皆可使大量鋅隨體液丟失；肝硬化、慢性尿毒症時，因低白蛋白血癥引起尿鋅排出增多；一些藥物如長期應用金屬螯合劑（如青黴胺等）及反覆靜脈滴注穀氨酸鹽，與鋅結合自尿排出，皆可致鋅缺乏。
健識局
天氣炎熱，有很多寶寶蹦蹦跳跳就是一身汗，晚上睡覺發生盜汗嚴重的現象，還很容易感冒發燒加重，很多家長都以為這是因為天氣關係，太熱了吹空調過多得的“空調病”。
卻沒有看到孩子的其他表現，比如皮膚瘙癢、溼疹遍佈；手指長倒刺、指甲白斑嚴重；口腔潰瘍不愈、地圖舌明顯等等抵抗力差的現象。
其實這些現象不是偶然發生，寶寶是在提醒你，他缺鋅了！
兒童缺鋅主要有這幾個方面的原因，寶媽應該要知道：
1、母胎引起的缺鋅
這個情況出現在幾個月甚至1歲大的寶寶身上比較多。在孩子由胚胎成長的過程中，都是由母胎輸送足夠的營養給孩子，如果媽媽缺鋅，那孩子就無法從母體和母乳中汲取足夠的鋅元素，造成一出生就缺鋅的情況。
2、營養搭配不合理
孩子在生長過程中需要鋅的支持，缺鋅就會影響孩子的生長髮育。可有些家庭沒有注意到這個問題，只要是孩子愛吃的東西就放任孩子吃，養成了偏食、挑食的壞習慣，導致食物中鋅的攝取量不足，從而缺鋅。
3、鋅吸收發生障礙
有些人體質天生不太好，腸胃不太好的人對於營養的吸收消化相對而言弱一些，因此即使說是每天吃很多營養豐富的食物卻還是會出現缺鋅的問題，這些孩子就要服用吸收快、活性高的鋅劑來補充鋅元素，不然會讓孩子生長髮育過於緩慢。
缺鋅真的不是一件開玩笑的事情，鋅元素在人體內是必不可少的元素之一，它能幫助人體生長髮育、智力發育，提高自身免疫力等等，補充足夠的鋅是孩子成長必須的。
2食物是缺鋅“救星”，寶寶多吃，免疫力一天天變好
1、多吃含鋅豐富的食物
富有豐富鋅元素的食物是孩子補鋅的最直接的方法。多給孩子吃一些動物性食品，含鋅量較多，分解後的氨基酸有效促進鋅的吸收，豐富的含鋅食物，比如瘦肉、豬肝、蝦皮、核桃、花生、大豆等等。
2、含有豐富鋅硒、蛋白粉的鋅片
其實，我們知道孩子長期偏食、挑食的習慣想改變可不是一朝一夕的，所以食補加鋅片補充才能達到最好的效果，解決孩子缺鋅的問題要補充富含鋅、硒、蛋白粉成份的鋅片，其中的硒元素提升孩子的免疫力，蛋白粉增強營養，非常適合孩子。
孩子補鋅的產品要好好選擇，富含鋅硒和蛋白粉的鋅硒寶片兒童能有效把成份發揮到最佳，寶媽們要看清成份再進行給孩子選擇，孩子的健康成長由你們守護。
健享雲生活
父母困惑：孩子日常飲食均衡，也算合理了，為什麼孩子還是缺鋅呢？
原因在於，國人的膳食結構和飲食習慣本身就使得鋅元素在烹飪食物時易流失。而越來越精緻的食物、孩子早期偏食，都是食補不能解決而家長又未及時發現的缺鋅原因。
兒童補鋅的重要性
處於生長髮育時期的孩子需要補給足量的鋅，因為在人體中已知的一千多種酶中有數十種是含鋅的。
小兒處於生長髮育階段對鋅的需要量較大，如果孩子的鋅不夠供給身體發育成長，孩子便會出不愛吃飯，多動，注意力不集中等現象，嚴重缺鋅的還會出現亂吃亂咬東西，打人現象，長期缺鋅的話還會使孩子智力、生殖系統發育不完全等。
兒童缺鋅怎麼正常有效的補呢？
輕度缺鋅以食補為主。
對於輕度缺鋅的兒童，平時多吃含鋅量高的食物。
補鋅的食物有：瘦肉、雞蛋、豬肝、動物血、魚；牡蠣、蝦皮、紫菜；菌類、花生、板栗、蘿蔔等。
這裡爸媽們要注意一下：孩子的輔食不要做得太精細，否則會導致食物中礦物質鋅的流失。此外，不要給孩子吃含糖和纖維素太多的食物，會影響鋅的吸收。
嚴重缺鋅以藥補為主
缺鋅嚴重的兒童除了日常食補之外，還需遵醫囑補充鋅劑。孩子鋅劑父母要選擇適合孩子的腸胃嬌嫩的，如蛋白鋅或兒童裝鋅硒寶片。蛋白鋅活性高易吸收吸收率高達90%以上比普通鋅劑高2-3倍，補鋅效果會較好也更適合兒童嬌嫩的腸胃。
兒童缺鋅6個危害，條條影響孩子成長
1、影響大腦記憶功能
鋅缺乏會影響兒童的大腦發展和記憶功能。一般情況下，缺鋅的孩子記憶力沒有正常孩子好。
2、孩子的免疫力降低
鋅為人體免疫機能的重要元素之一，若是體內含量不足可使免疫功能降低，這會致使兒童易遭受外界感染，進而引發感冒、支氣管炎等疾病。
3、愛吃飯、偏食、挑食
鋅是唾液蛋白不可缺少的元素，若是兒童體內鋅含量不足，那麼影響其味覺敏感度，會出現不愛吃飯、偏食、挑食等問題。
4、影響孩子骨骼發育
倘若兒童體內鋅含量不足會導致細胞分化速度變慢，同時會阻礙軟骨的生成和骨質的硬化，生長速率也會隨之明顯降低。
5、口腔潰瘍反覆發作
人體膠原蛋白的合成和上皮組織的生長2個過程，均離不開鋅元素。如果兒童缺鋅，那麼傷口不容易癒合，且口腔潰瘍易反覆發作。
