王慶玉2019
造成心腦血管疾病的因素很多，但膳食中的脂肪，特別是飽和脂肪酸和血壓呈正相關的關係，而高血壓是屬於心腦血管疾病範疇。
膳食中的飽和脂肪酸過大，同時也會導致肥胖，而肥胖又是高血壓、高血脂、糖尿病的共同重要危險因素。
豬肉，在畜肉類中是脂肪含量最高的，平均為18%，羊肉次之，牛肉最低。飽和脂肪酸含量也最高。因為中國人(除了回民)大多數以食豬肉為主，(價格也便宜)而且很多人都是天天吃，頓頓吃，而且又超量，不免會引起體重肥胖，造成高血壓、高血脂、高血糖，而高血壓、血脂異常、糖尿病都是引起腦卒中的危險因素。
故，長期過量食用豬肉，特別是肥肉、也是造成心腦血管疾病的其中一發病因素。
你所說的你身邊很多喜歡吃肉喝酒的都得了這個病，沒錯，只要是平時長期好吃肉的，特別是肥肉，愛喝酒的，體重超重過肥胖的，應該都是心腦血管疾病的高發人群。
李愛琴營養師
你這樣說，🐷的罪過可大了😜（開個玩笑）！
- 想必大家問都知道：心腦血管病常見的危險因素是高血壓病、高血脂、高血糖、菸酒等等！所以說，我們的心腦血管疾病是多種原因綜合導致的結果，不能歸咎某一種特定的病因。
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- 豬肉：是我們餐桌上的美食，營養豐富，是我們動物性肉類食物的主要來源。
- 如果說豬肉是我們心腦血管疾病的罪魁禍首而需要“戒斷”的話，我們可不僅僅是缺少了一個餐桌美味，而且也可能出現營養攝入不均衡而產生某些疾病（如我們常見的素食主義者會產生維生素B12缺乏，營養不良性貧血等）。
- 當然，你也可以選擇其他肉食類食物替代“豬肉”，但是我想要告訴你的是，其他肉類中，也是含有脂肪的。
所以說：
豬肉，不能說是心腦血管疾病的罪魁禍首，而是說：過量食用是發病的危險因素的一種。
希望我的回答對你有所幫助！
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神內小美醫生
韓傑253979359
50歲以上的朋友，經常喝酒吃豬肉，不講究平衡飲食，會產生疾病，但不能推論出“豬肉是造成心血管疾病的罪魅禍首”，理由如下：
人類歷史上，從早期的生食到熟食到肉食，豬肉的貢獻功不可沒。肉類促進人的生長髮育，特別是大腦的發育，智力的發展，推動了人類社會的進步。但是，醫學的進步表明，人在50歲後，更應注意平衡飲食，合理營養。概括地說，就是低熱量，低脂肪，低糖類，充足的旦白質和維生素以及適當的無機鹽類。如每一天主食250克左右，魚肉（包括豬瘦肉）100克左右，脂肪50克左右（其中不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸如豬肥肉的比例是1.25一1.5:1，這樣有助於防止動脈粥樣硬化和心腦血管病）。蔬菜水果不限。而且，應戒菸少飲酒，稀飲酒，適當運動，定時節息，情緒樂觀，勞逸結合等等，就有助於健康長壽！
因此，不能把老人的腦血管疾病歸罪於吃豬肉，而是要有合理的生活方式。有關心腦血管疾病的發生，先兆，防治，以及飲酒等問題，請查閱我在《悟空問答》的相關科普知識。謝謝閱讀！
桂花芳香77105282
看了所謂一級營養師的回答，我想繼續按照西方的營養學去搞，怎麼死的都不知道。
西方的營養學，是靜態分析食物的成分比例，根本不關心食物背後的無形的氣和能量，寒熱溫涼等性質，也不關心食物和居住環境和人之間的關係，反正只要有營養，放之四海而皆準，人人都可吃。中國人講究一方水土一方人，水土不服就是不注意食物和居住環境的匹配關係。
以五穀和土豆為例，都含有澱粉，但是能量是不一樣的，那麼小的五穀種子背後蘊藏的能量，是土豆所不能比擬的，因為一粒小小的種子要長成一株莊稼，需要種子裡面蘊含極大的能量，那麼以五穀為食，就能提供能量不容易飢餓。
我們的祖先為什麼馴養處豬，並以豬肉為重要的食物來源，是因為豬的特性適應中原居住環境，豬肉性溫涼，補腎精，所以中國人性格比較平和中正，發展出很高的智慧，就是五穀為主，以豬肉為重要的食物的結果。
豬的脂肪，中國人食用已經有幾千年歷史，用豬油烹製的菜，特別香。
西方營養學分析各種飽和不飽和脂肪成分，分析好的膽固醇和不好的膽固醇，一會兒是這個致病，一會兒是那個致病，一會兒說多吃植物油，一會兒說多次植物油也會導致各種問題，前後矛盾。
說心腦血管疾病罪魁禍首是豬肉，相當於說持刀搶劫犯罪的罪魁禍首是刀，不去找根源，把問題歸咎於工具和食物上。素食大家都推崇吧，可是素食也出現脂肪肝，這個如何解釋？
心腦血管疾病醉根本問題，一個重要原因現代西方生活方式的引入和流行，吃漢堡 麥當勞肯德基，喝冷飲冰鎮啤酒，吹空調冷氣，不根據自己的體質盲目吃水果蔬菜等生冷食物等，造成人體痰溼，經絡不通，垃圾橫行，血管堵塞。
簡單說這些，西方營養學還是少聽，否則吃飯都沒法吃，這個致癌，那個防癌，今天權威發佈，明天又來闢謠。
以精子為例，中醫認為一滴精十滴血，因為精子承擔了繁衍後代的任務，和卵子結合藥孕育生命，說隱含的能量是非常強大的，西醫分析精液就是幾種成分構成，得出手癮無害結論。叫西醫一天擼管幾次試試，包管一個人立刻頭昏眼花耳鳴，你還敢說精液就是簡單的物質構成嗎？
公子天行健
你好！以下內容與你分享:
一:豬肉是最肥的，也不見有心腦血管疾病？如果吃豬肉就會得心腦血管疾病，那中國龐大的豬肉市場將消失。人們都不敢養豬了。醫院的心腦血管科也沒有存在的必要。人們在飲食中只要選擇不吃豬肉，就可以預防心腦血管疾病，但事實，並非如此。
二:豬肉是我囯居民主要的肉類之一。豬肉不是心血管疾病的致病因素，元兇。豬肉，是不會導致心腦血管疾病的。錯誤的飲食習慣，不良的生活方式，才會導致心腦血管疾病。
三:錯誤的飲食習慣，包括過多的高溫油炸不飽和脂肪攝入，油炸食品，氫化轉式脂肪攝入，高糖，高澱粉，高碳水化合物飲食等。
四:不良的生活方式包括:嗜酒，垃圾零食，缺氧低氧，壓力，過度的疲勞，不良情緒，等。
五:心腦血管疾病的致病病因，包括:a血管硬化，粥樣硬化。b血液粘度高。c血糖血脂異常。d情緒壓力因素。
莫比富momo
吃豬肉不是造成心腦血管病原因。造成心腦血管病是人身體裡的炎症，當炎症產生的廢物超出了自身代洩的能力，就會在身體血管裡積存又由於心臟的工作方式是一動一靜的，所以一些血液中的廢物就會在血管裡掉落並沉積在血管壁上行成血管硬化。曰久病重成為心腦血管病。我給你一個標準.教你一個方法，讓你遠離心腦血管病。
清淨康健
現代豬肉可以這麼認為一點也不為過。以農戶養的自己吃的肉有千差萬別。其本質區別為:化學原料添加劑和人為的激素，對食用者慢慢會造成的身體上的傷害，並誘發多種疾病，所以這就是為什把它列入文明病的原因。
妙手回春321
這個一定是主要原因，心腦血管疾病發病是一個綜合的因素，現在有的研究表明很多常見的原因都會導致這樣的問題，所以不必要過分擔心！
嘉禾說天下
是這樣的！豬肉閉脈縮筋！
