在青島吃了一大份銅鍋牛蛙，結賬時人均卻不到20元。
2018年可以說是“美蛙”爆發的一年，青島的餐飲市場陸續開出了N家賣“美蛙”的店！不管是碳烤的、銅鍋的、還是其他做法的，都是一片火爆，特別是銅鍋的做法更是大受歡迎。約上三五好友來上一份銅鍋牛蛙，蛙鍋不僅高顏值在線，而且味道也超正的，多贊哇！
但同樣的，一鍋銅鍋牛蛙價格也不便宜。一份牛蛙鍋差不多價格都在100+，人均差不多也要70塊。不過島島這次去的這家店，結賬時人均卻不到20元。
本來中了他家的霸王餐，一份秘製十三香銅鍋美蛙一份，約著小美打算去嚐嚐。因為只有一個菜，就我倆的食量怕是不夠吃，看了下某點評，他家同樣的牛蛙鍋現在做超值活動，原價118元，現在居然只買35元！就這價格必須再拍一份一起吃啊！！
中午飯點到的，門口不好停車就算了，閩江路整條路還是單行，光是找位置就浪費了島島很多時間。停好車進店，店裡人不算很多，但是服務員比較少，上菜速度也比較慢（ps：我們坐下後隔壁桌的一直在催菜……）
一份霸王餐的牛蛙，一份35元團購牛蛙，足足兩個牛蛙鍋啊！本應該兩份都是蜜汁十三香口味的，結果後廚料不足，最後給換了一個香辣鍋一個十三香鍋。其實這樣更好，正好兩個口味一起嘗一嘗。
上桌後的牛蛙鍋著實嚇了我們一跳，怎麼會這麼大鍋呢！滿滿的感覺都要溢出來了！左邊的香辣鍋，右邊的十三香鍋，濃濃的香氣直衝你的鼻腔，迫不及待的想要吃進嘴裡了。
秘製十三香口味的牛蛙是辣中帶點甜味的，不太能吃辣的小美可是大愛得很呢！雖然是銅鍋牛蛙，不過銅鍋根本就沒有燒起來，應該是直接大鍋煮好後倒入銅鍋的吧。因為是銅鍋得緣由，依舊還會看到咕嚕咕嚕冒泡的樣子，這樣吃起來更方便吧。牛蛙真的很大一隻呢，隨便夾起一直腿，肉質看起來就格外有彈性，牛蛙肉質又比較鮮嫩，重點是一點腥味都沒有，吃起來口感還特別的順滑有嚼勁。牛蛙鍋除了表層是滿滿的牛蛙外，下面都是些配菜，白菜、花菜、豆芽還有青椒，一樣不落下。
香辣牛蛙鍋跟十三香的不同，麻辣才是他的主題，表層放了很多的幹辣椒和芝麻，就這配色也讓島島食慾大增呢。配菜跟十三香的差不多，但是少了青椒。香辣鍋講究的就是花椒的麻和辣椒的辣。香辣鍋整體調味偏幹，不像十三香料那麼多！
夾上一條牛蛙腿入口，香辣十足、口感厚重，愛吃辣的島島倒是蠻鍾情於香辣鍋的。
白菜和花菜是香辣鍋的配菜，其中花菜是最好吃的，煮熟的花菜完全浸泡在鍋裡，把牛蛙和調料的味道吸得飽飽的，吃的時候再搭配上一碗米飯，那就一個香呢。
去之前真的低估了他家一份牛蛙鍋的量啊！我倆最後連一個鍋都沒有吃完，果斷打包回家了！
好啦，好啦，劃重點。閩江路/誘麻誘辣
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