廚房這樣裝修,我願意天天都煮飯

廚房作為家中要地,美觀和實用都很重要,接下來將從實用方面提供一些廚房裝修建議。

插座設計

插口數量一定要多,至少得七八個。如果插座安得少,之後電器一多起來就可能很困擾,可能要接排插等等。

我們廚房內基本的電器就有:檯面小家電、消毒櫃、微波爐、油煙機等。

檯面設計

1、高度

檯面的高度是很重要的,太高太低都讓人覺得不舒服。那高度我們該怎麼設計呢?可以參考一個公式:檯面高度=身高÷2 +(5-10),單位:cm。這是最舒適的檯面高度,但建議此處的身高應該以最常使用廚房的人為準。

2、擋水條

設計檯面一定不能少了擋水條!大有好處。不僅能擋水,保持地面乾燥,還能擋住放在臺面上的雞蛋等能滾動的物體,這也是廚房設計的細節所在。

水槽設計

1、大單糟加瀝水架

大單槽是出於水槽空間考慮,大一點的也方便洗鍋之類的。瀝水架安在水槽上方,可以用於放置洗乾淨的碗或者蔬菜之類。

2、低於檯面

一定要臺下盆!臺下盆有利於清理檯面的積水。臺下盆的有無真的有很大影響,可參考下圖。

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臺下盆

3、水龍頭

最好能選擇抽拉式的。長度可調整,方便清洗檯面。

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抽拉式水龍頭

櫥櫃設計

1、面板

最耐用的屬防火板,最不耐用的屬吸塑的,最貴的屬實木的,最便宜的屬雙飾面的,最怕刮的是烤漆的。

2、門封邊

建議ABS或鋁材質的,比較耐用。

3、刨花板

建議選擇好一點的五金以避免反覆上下釘。

牆面設計

可以安排一個大高櫃,將烤箱、消毒櫃之類嵌進去,能夠很好地利用空間。但需注意的是,這些電器四周的櫃壁上要貼上鋁箔紙,櫃壁與電器要留有一定距離以便散熱,不然很可能將櫃壁給烤了,降低了櫥櫃的使用壽命。

光線設計

你是否曾在洗菜切菜烹飪時、深受光線不夠的困擾?

如果廚房內的主光源能夠照射到這些地方的話,那沒必要考慮這個問題;如果發現不能,那就有必要在操作檯和洗滌區安上光源,可以放上一盞小瓦數壁燈,十分實用。

其他設計

1、一定要有開放的架子,用來放置經常用到的、不常放入櫥櫃的物品。

2、可以騰出一塊空間,專門放置未洗的食材,或者專門放置蔥薑蒜這些有刺激性氣味的食材。

3、水槽下水管一定要設計成S形,以避免返味。

反人類的廚房設計

看完上面的一些設計思路,如果還不能決定自己的廚房應該裝成啥樣也不要緊,不如再看一些強烈不建議你用的設計吧!

1、最耗力氣的廚房

廚房這樣裝修,我願意天天都煮飯

上圖的廚房佈置看似日常合理,但實際使用起來是最費體力的,例如冰箱和水槽各在一端,拿食材清洗的時候要反覆跨越整個廚房,最合理的佈局應該是:取出食材—清洗—切—烹飪,最大程度減少烹飪意外的體力消耗。正確的佈局應如下圖。

廚房這樣裝修,我願意天天都煮飯

2、開放式廚房

自從各種歐美簡約裝修風吹進國內以後,開放式廚房也進入了很多中國家庭,但也讓很多人悔恨不已,因為開放式的廚房糟蹋傢俱的速度實在是太快了。提醒一下,大部分中國人在飲食上喜愛煎炒燜炸煮,油煙十分偏重,千萬不要選擇開放式廚房設計。

廚房這樣裝修,我願意天天都煮飯

3、同一高度的櫥櫃

現大部分家庭的廚房檯面都是統一水平高度的,雖然看起來整潔平整,但使用起來如果不是洗菜累,就是切東西的高度不方便。其實最合理的櫥櫃高度應該是洗菜區檯面高一點,不用費勁彎腰;切東西和炒菜的地方相對低一點,以免切菜和炒菜時的胳膊架起來費勁。

廚房這樣裝修,我願意天天都煮飯

4、櫥櫃沒有抽屜

目前市面上的櫥櫃琳琅滿目,在考慮不周全的時候容易安裝了只有簡單隔板的拉門櫥櫃,但一般家庭的廚房會存在諸多大大小小的雜物,沒有抽屜則意味了分類不夠精細,雜物在隔間裡也容易越藏越深直到被遺忘。所以,選櫥櫃一定要選擇抽屜足夠多的,不僅方便物品存取,更便於物品歸類和及時更替。

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5、中看不中用的雙水槽

一開始選單水槽還是雙水槽的時候,往往會覺得雙水槽精緻實用,但其實恰恰相反,長期使用後你會發現雙水槽的其中一個大部分時間閒置。如果家裡一旦聚餐食材多起來,你會發現單大槽才是最實用的,能裝才是硬道理。

廚房這樣裝修,我願意天天都煮飯

6、廚房裝頂燈很雞肋

廚房裝燈的時候我們可能會習慣性地只裝頂燈,但其實這還不足夠。我們在吊櫃下做飯的時候,頂燈從背後照過來,我們的身體巧好擋住了做飯的光線,十分影響烹飪的效果。合理的處理應是在吊櫃下方裝上工作燈,保證做飯時的充足光源。

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