美食界一哥
玉米烙有很多做法，我今天來分享五分鐘快手版的，外酥裡嫩、香甜可口超有滿足感。食材簡單而且做法容易，零失敗，吃起來酥酥脆脆孩子們都超愛！
食材：玉米、澱粉、糖少許、一個雞蛋
製作方法：
1、玉米煮熟後，用叉子剝成粒，瀝乾水分。
2、把澱粉（也可以加一些糯米粉）、雞蛋和玉米粒加糖攪拌，需要適當加些清水或者牛奶。
3、鍋中放油，油熱後把攪拌好的麵糊倒入鍋中煎至金黃色即可。
4、撒上白砂糖或者椰蓉就可以了，或者等稍微涼了淋上蜂蜜也不錯！
這個季節可以加入菠蘿粒，或者蘋果粒，做水果玉米烙，更好吸收消化，比較適合孩子們吃！
這是我做的，賣相不好味道還是不錯的，很高興和您分享！
呲食塘
隨著社會的發展，大家對於美食的追求也是越來越高，各種各樣的美食更是讓大家眼花繚亂，正因為如此，大家反而都在為“吃”而煩惱，相信很多人都曾在生活中遇到自己喜愛的美食卻不會做，今天呢跟大家分享一道香甜可口，滿帶寓意的美食――香煎玉米烙，聽著名字都透著香氣。
玉米烙製作簡單，鬆脆可口, 還能消除疾病 促進胃腸蠕動 促進骨骼牙齒的發育.營養還是比較高的。玉米烙多以新鮮玉米來做，不過現在這個季節還沒有，那我們用罐裝的玉米粒也可以做出一樣的美味。
它的配料很簡單：兩罐玉米粒、吉士粉（一般大型超市有賣，用來增加香氣）生粉、白糖煎炸而成。
做法：
①準備兩罐玉米粒罐頭，然後倒出來控幹水分，（控水是為了讓玉米粒更好的粘在一起有水分的話容易裂開）
②空號水分之後，加入少許的吉士粉（不要用太多），加入白糖，生粉，用筷子一定要攪拌均勻。
③把鍋燒熱放油，（跟一位師傅學的，油一定要轉著燒，而且一定要均勻，不然玉米烙只會粘鍋、糊鍋）油冒煙在倒在容器裡備用
④把調好的玉米粒順著鍋邊慢慢撒入，撒成圓形（切不可心急）然後用勺子把玉米粒都往一起按按，在把整體用勺子按一下，讓它們更好的凝結在一起，儘量中不要留空隙。
⑤按結實之後，把剛才燒熱的油在慢慢的順著鍋邊倒進玉米烙裡面，不用點火，用火會使油溫過高，會炸糊，炸散，就慢慢炸定型再放火上覆炸！炸到沒有噼裡啪啦聲音就可以！最後撈出切塊就完美了。
美食就是這麼簡單，有朋友來家做客，把這道外表金黃，焦脆細嫩，香氣逼人的美食端上來，是不是很有成就感，看上去很高大上。最重要的是孩子也很喜歡這道美食哦！
品味更多美食，享受更多健康，我是你們的美食專家 ，喜歡記關注哦！
美食界一哥
玉米烙的做法其實也不復雜，今天就教大家用玉米做出一道象徵著金玉滿堂的點心，一起來學習吧！
食材：
玉米、麵粉、澱粉、牛奶、白糖、油
做法：
1.我們先在玉米粒裡面加一勺麵粉，半勺澱粉，用筷子攪拌均勻。
2.然後再加少許牛奶進去攪勻，再加適量的白糖攪勻，白糖可以根據個人的口味調節，一直攪拌到稠糊的狀態就好了。
3.接下來我們在鍋裡倒少許油，用勺子舀一小勺到鍋裡，開小火慢慢煎，煎到一面定型變色以後翻面，直到兩面都變成金黃色的色澤就可以了。
4.寓意著金玉滿堂吉祥如意的金黃玉米烙就做好了，端上桌一盤都不夠吃，有興趣的朋友快在家試試吧！
素菜大全
罐頭王米粒瀝乾水分放白糖適量，生粉抓均勻，鍋一定要燒熱，到入油滑鍋，把抓均勻的玉米粒到鍋中，用勺子慢慢按成圓餅形狀，放入少許熱油，慢火煎成形，然後到、5.至6成熱油，慢火炸金黃色即可
滿天湘養生粥
最好的話，用新鮮的玉米做，放上適當的奶油，把玉米梨切碎，在平底鍋裡烙，注意把握好火侯，只有這樣做出來的玉米烙才最好吃
