一說：郭杜鎮建於明萬曆年間。解放前僅有小店鋪20餘家，街道長不過百米，寬僅6米多。明代以鎮南稱：郭家村，鎮北稱：杜家堡，合稱郭杜。今鎮南為郭南村，鎮北為郭北村。《通志》記載：郭杜鎮在縣城南三十里。又南五里為賈裡鎮，又南五里為黃良鎮，又南十里為姜村鎮，又南五里為子午鎮。此種說法為現在主流說法。
二說：據北宋宋敏求《長安志》，清嘉慶《咸寧縣誌》等記載：郭杜地域隋唐時為長安縣義陽鄉佈政裡和華林鄉居安裡。明代因其地在古杜京附近設鎮，遂名古杜鎮，後易名郭杜鎮。此說有史籍作為依據，當為郭杜另一源頭。
三說：郭杜這裡自古是長安南去交通要道，為傳統古集鎮，民國時匪患橫生，經常劫貨殺人，名為割頭鎮，後轉音為郭杜鎮。民國時期，郭杜遭匪患不假，但郭杜一詞早在清朝中期就有明確史載，“民國土匪說”，當不可信。
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