老張談三農
窮看廳堂，富看廚房
就好比一個人穿衣服，只要生活稍微過得去，就會講究一個乾淨整潔。
如果收入較高，一般都會外面穿得比較體面，但是裡子可能還是穿著普通。
而那些鉅富之家，一條內褲，一雙襪子可能都會買名牌。
廳堂是待人見客的地方，是一個面子。
而人偏偏又是一個講面子的生物，所以，自然是越體面越好。
上至天花吊頂，下到桌椅地板，再到牆上壁飾，能弄多好就弄多好。以前農村建房，大多是紅磚結構，房間裡面的牆面大多可能就是粉刷一下，但是靠馬路的那一面牆，總會貼上光鮮亮麗地瓷磚，連樓頂的排水口，都會弄上那種造型別致地鯉魚嘴。
這個面子，大多數家庭就算借錢建房也是要做好的。
實在是家裡沒錢或者借錢沒有償還能力的，才不會在這這個面子上面花功夫（當然不排除有那種低調的戶主不喜歡講面兒，但是這種人還是很少）。
而廚房，是做飯的地方。
相信沒幾個客人沒事會跑到主家廚房去坐著。所以，對於一般農村老百姓來講，廚房的裝修就不會那麼講究，實用方便就好。只有那種富裕家庭，才會在鍋碗瓢盆爐灶的用料上下功夫做講究。
對於日常生活，往上數四十年，能夠頓頓吃上肉的家庭有多少？那個時候農村大多數只圖個溫飽，有飯吃就行，平時都是鹹菜拌飯過日子。食不厭精，膾不厭細那種生活，只存在於商賈鉅富，達官貴人之家。
所以，從一戶家庭廚房的裝修用料，日常灶上櫥櫃裡菜食就可以看出家底。
於細微處見真著，大概就是這一句老話裡蘊含的真意了。
胡爾力
農村老話“窮看廳堂，富看廚房”是什麼道理，有什麼講究？
“窮看廳堂，富看廚房”的確是總結的非常準確的一句老話，即便是在現在仍然有一定的指導性。那麼怎麼理解這句老話呢？
“窮看廳堂”，在以前，客廳是平時活動的主要空間，包括宴請、接待都是在客廳進行的。對於東北來說，住平房的時候客廳的概念不是很強，因為客廳是和臥室在一起的。而對於南方地區，客廳是個單獨的空間，臥室是比較私密的空間。對於一些家境較好的人家來說，客廳會佈置的相當的有講究，八仙桌、太師椅、各種花卉、名人撰寫的對聯以及名人字畫等等，凡事能彰顯身份的儒雅之物一應俱全。而對於窮苦人家就不同了，破舊桌子、椅子，缺少風雅之氣的點綴，就能看出一個特點“窮”。
“富看廚房”也是如此。各種食材一應俱全，除了食材之外還有一類東西也能彰顯出一個人的家境，就是餐具。純銀的、象牙的、雕花的餐具，即便是現在，能用上這類餐具的也不是一般人家；而窮人家的廚房呢？也談不上食材了，粗茶淡飯，蘿蔔白菜保平安嗎。對於餐具來說，就更沒那些講究了。破口的碗、焗過的盤子、水缸、修過的鍋等等，都直接指明瞭這個人的生活條件。
因此，“窮看廳堂、富看廚房”還是比較有道理的，即便到現在也沒有過時。以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。
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1.窮看廳堂，大概意思就是當別人(客人)進到你們家的廳堂或者客房的時候，給人的一種感覺，為什麼說窮看廳堂，如果一進去看到你們家的傢俱，裝修各方面如果從擺放整齊或者新舊程度就可以看出來你家是否真的窮，富人都喜歡擺弄古董或者花花草草，這個也是一個原因。
2.富看廚房，富人家的廚房都是比較整齊的，反而窮人家的就沒太多要求，現在社會發展太快，富人有錢但是吃不到好的東西，比如新鮮蔬菜這類的，其實富人越有錢越對自己要求很高，吃的好，所以想吃的好，就會對廚房要求很高的
大概是這樣吧，個人看法，
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農村老話“窮看廳堂，富看廚房”，意思就是通過家裡的廳堂和廚房能判斷出一個家庭的經濟狀況，貧窮的話從廳堂就了你看出來，富裕的話從廚房來表現出來。看起來好像並沒有什麼道理，實際上這裡蘊含了豐富的智慧，為什麼這麼說呢？
都知道廳堂作為房子最顯眼的部分，每位房主都會把廳堂儘量裝修好一點，擺設更為高檔一些。尤其是農村裡都是樓房，農村人又注重自己的門面，廳堂本就是來人會客的地方，儘可能裝修擺設更好點。如果連廳堂裝修都很差勁簡陋或傢俱陳舊，那其他房間比廳堂肯定是更差，這戶人家是真的窮，所以說窮看廳堂。
實際上農村裡廚房往往都很簡陋，就算現在很多新房也是一樣。廚房是用來煮菜做飯的隱私地方，一來工作環境決定，二來裝修再好也沒有人去看，並不是享受的地方。因而普通家庭是不會把廚房裝修很好的，只有真正的富裕家庭才會廚房裝修很漂亮，購買高檔傢俱。所以就有了富看廚房的說法。
再說富人往往對生活品質要求高，而廚房作為一日三餐的食物來源，廚房的好差直接關乎家人的身體健康，肯定要十分注意。而且進入廚房可以清晰看到別人吃什麼食材，這可是衡量生活水品的重要因素。
“窮看廳堂，富看廚房”這句俗語看似簡單，道理卻不簡單，你們怎麼看呢？
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窮看廳堂，富看廚房，這是農村老話，是說看一個家庭貧富的標準，從這兩處是很容易看出來的。
就拿廚房來說吧，廚房並非見人之地，但富人家照樣對於廚房的佈置要求很高，大到廚具，抽油煙機，小到鍋碗瓢盆，每一樣用具除了奢華就是精緻。
悠然有個朋友會畫畫，自己辦班教小學生學畫，家庭條件不錯，她對自己的生活要求很高，平日裡除了寫字畫畫，就是佈置自己的家。
走進她家廚房，乾淨整潔咱且不提，那些普通的廚房用品，都必須具備養眼的功效，一個碗，一個碟，除了質量好，還要擁有藝術品的外觀，當真應了富看廚房這句老話。
窮看廳堂，廳堂是招待客人的地方，農村老話說了：有粉誰不會往臉上擦啊！所以，但凡家中條件允許，誰都會把客廳佈置的漂亮、富庶一些，讓前來玩耍的客人別感到主人家的寒酸。
所以窮看廳堂是絕對有道理的老話，窮到實在是顧不上了，廳堂只好簡單的擺放張桌子，幾把椅子，因此會顯得客廳空曠並單調，讓人感覺這戶人家家庭條件有限。
富人看廚房，窮人看廳堂，有錢人不見人的廚房都可以奢侈繁華，沒錢人招待客人的地方也顯得寒酸貧窮。
老話有道理，窮富看家中，富人金碗筷，窮人廳客空。
悠然見東山
既然是老祖宗說的老話，那我們就試著用老祖宗的角度來看待這句話吧。
古代，特別是古代的農村，基本不存在“裝修學問”，最多也就可能跟“風水”沾點邊，什麼東西需要朝哪個方位擺設，哪些東西一定不能出現在廳堂，哪些東西必須要放在廚房等。從前，中國大部分農村的物質條件有限，一般家庭能擺放在廳堂的東西，主要就是傢俱和擺件，而這些東西，大多能從外表看出其價值。
跟現在不一樣，以前的傢俱主要是木材做的，大戶人家的傢俱，會選用名貴的實木木材，多以套裝為主，而窮苦人家的傢俱，一般用廉價的木材、竹子做成，甚至有些家庭的廳堂，連傢俱都沒有。在這種情況下，不管是窮，還是富，從廳堂都能看的差不多了。
倒是“富看廚房”這句話有點意思。大家是否想過，在以前的農村，甚至是現在部分地區的農村，是沒有冰箱的。幾乎所有食材都直接存放在廚房，這戶人家平常吃什麼，一進廚房就一目瞭然。有些家庭對存放食材有講究（古代也有煩人的老鼠），會把食材存放在一些器皿裡頭，也許讓人不能直接看到他們平常吃什麼食材，但這不妨礙我們判斷他們是否富有。窮苦人家沒有太多的食材，基本不需要器皿。而富有人家，盛放食材的器皿都會有講究，特別是盛放名貴食材的器皿，會選用名貴木材製作，外觀也會更加精緻。
民以食為天，區分窮人與富人最直接的辦法之一，看他們平常吃的東西。窮人只管填飽肚子，但富人不一樣，他們還要追求“好”。何為之好的食材？山珍海味，珠翠之珍。而這些，基本不會出現在窮苦人家的廚房。所以，“富看廚房”就是這麼個道理。
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農村老話“窮看廳堂，富看廚房”是什麼道理，有什麼講究？
農村有許多老話，這些老話基於生活，來源生活，是生活中點點滴滴的彙總，讓我們從小細節中看清事情的本質。農村老話“窮看廳堂，富看廚房”，就很好的說明了這個問題。
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“窮看廳堂”
每個人都會要面子，客廳是招待客人的地方，是一個家庭與對外交流的主要場所，為了顯示家庭的富裕，好的花，美麗的畫，都會擺放出來，並且客廳除了電視、傢俱和裝飾品以外，也沒其他大件的支出了，家庭不富裕的家庭都會盡量把客廳打扮地漂漂亮亮，希望讓客人認為自己家不是太貧窮。誰不希望有粉不往臉上搽，如果客廳很寒酸，那真得是家裡貧窮了。
“富看廚房”
中國人很注重吃，也享受吃，中國的美食名揚天下，而廚房是製作美食的地方，廚房的裝修包括硬件裝修和軟件裝修，小到各種鍋碗瓢盆，大到五花八門的電器都層出不窮，在家庭的裝修及採購物品中支出最大。
我們每天的一日三餐都要在廚房裡製作完成，有錢的人注重生活品質，採購的菜餚材料都非常講究，而窮人能吃飽就行，沒有多餘的錢窮講究。因此從廚房裡可以看出一個人的生活品質，家庭是否富裕。
“窮看廳堂，富看廚房”還是有一定道理的，廳堂是一個人的面子，廚房是一個人的裡子。面子是讓大家看的，裡子一般不為外人知道。面子光鮮照人只是表面現象，裡子的好壞才是真正體現一個家庭的富裕程度。
三農的心聲
這句老話“窮不窮看廳堂，富不富看廚房”意思是這樣理解的：
看一個人家，窮不窮，你只要看看他家廳堂裡面的擺設，就知道了。傳統上，廳堂是一個家庭的門面，是招待客人的地方，因此，擺設的格調和物品，基本反映出這家人的經濟狀況。富人擺設高雅，物品珍貴。窮人家就拿不出好東西來擺設了，一片寒酸。所以說，看廳堂，就可以看出這家人窮不窮。
而“富不富，看廚房”，是指：到一個人的家裡廚房，揭開他的鍋蓋，看看他們吃的食物，是否很好，就知道這家人是否是有錢人家了。有錢人家才捨得吃好的，而窮人家，想吃好的都難，也不捨得。
也可以換一句話這麼講，有的人家，為裝門面，廳堂擺設得富麗堂皇，但要知道他們是否真正的富，只有看看他們日常生活的食物，才能知道。
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大多數人都會覺得房子能體現一個家庭的經濟狀況，很多人也會為了所謂的面子將新房子蓋的富麗堂皇，但是這只是從外表上看很豪華，實際上房屋裡的景象和房屋的外表並不一樣。正是因為如此才有了“窮看廳堂，富看廚房”的老話，那麼這句老話是什麼意思，有沒有道理呢？
窮看廳堂
廳堂指的是客廳，接人待客的地方，因為客廳裡常常接待客人，所以很多人會將客廳裝修的很體面，很漂亮，當客人誇讚幾句客廳裝修的很好時，也滿足了主人愛面子的心態。窮看客廳的意思是說窮人才會只注重客廳的好壞而忽視其他房間。之所以很多人會有窮看廳堂這種心理，一是因為所謂的面子，我們不管去誰家串門做客，大多數都是在客廳待的時間長，所以很多人為了讓客人感覺自己過的好，便將客廳裝修的特別豪華。二是因為人們對第一印象記憶最深，我們不管是看到人也好，還是物也罷，第一印象都會記的最深，所以我們在去別人家串門時，如果看到裝修特別好的客廳時就會覺得這家人很勤快，很乾淨，也很富裕，所以在自家裝修的時候也會將客廳裝修的特別好。
富看廚房
廚房是家庭婦女做飯的地方，基本上都是女人下廚，但是裝修這件事都是男人當家做主，男人根本不清楚女人的做飯喜好就將廚房便將廚房裝修成自己覺得舒服的樣子，或者是乾脆廚房一切從簡，只將全部裝修自己全部投入到客廳的裝修中，而忽略廚房的裝修。之所以很多人家會忽略廚房的裝修，是因為廚房一般只有自家人進出，外人很少進。但是對於富裕的人家來說，會尊重女人的想法，按照女人的想法來裝修廚房，這是尊重家庭女性的一個重要體現，家人之間互相尊重，自然便會相處的很和諧，家庭也會越來越富裕。
在農村有句老話“lv fen蛋子表面光”，相信很多人都聽過這句話，個人這句老話和“窮看廳堂，富看廚房”的實際意義差不多，雖然很多人都愛面子，但是一味地要面子其實並不會讓別人高看自己，相反還會讓別人覺得自己很無趣，所以還是按照自己的經濟實力來做人做事。
小馬話三農
農村老話“窮看廳堂，富看廚房”，說了一個很有趣的現象，那就是看家裡有錢沒錢，可以直觀的先看下廚房，就能看出個大概。這句老話到底有沒有道理呢，我認為還是有道理的，它在一定程度上反映了人的心理。
這種“窮看廳堂，富看廚房”可能放在南方不那麼準，但是在北方看來還是比較有代表性的，尤其是山東人，北方人不管什麼東西都喜歡大氣的，敞亮的，莊重的，對於裝修房子也不例外，南方很多農村房屋都比較小巧精緻，而北方東三間，西三間，套後院，圈前院，恨不得一個房子弄得幾十畝地，這樣才夠氣派，那室內裝飾如何來顯示家庭的經濟條件呢，這裡就可以通過裝修看出家底來了。
如果是家庭條件不好或者是一般的人，通常會著重裝修一下客廳，也就是“廳堂”，因為這是一個家最重要的部分，進門第一眼先看到的就是廳堂，接待客人也是要在廳堂裡，所以資金有限的情況下，不能實現全部裝修華麗，那就著重裝飾下廳堂，擺放些質量比較好的傢俱，掛些字畫，讓人一進門就感受到氣派。
而真正的有錢人，他們可能在注重表面華麗的同時，更注重生活品質，他們會很用心的裝飾下臥室和廚房。尤其是廚房，這可以說是一個家最“汙穢”的地方，天天油嗆膩髒的，如果不注重收拾和佈置，廚房將是一個家裡最髒的地方，而能把廚房收拾的井然有序、妥貼整潔的，那一定是很講究很有品味的人。
不知大家是否贊同我對這句農村俗語的理解，如有不同理解，歡迎大家提出看法。
