宇宙食客
風輕雲淡高山流水2900
從茶湯、口感、外形色澤、香氣等來判斷茶葉好壞。
具體來說：
分辨茶葉好壞是需要長期的經驗積累的，並且還要對茶有一定的認識，這樣我們購買茶葉的時候才能容易的分辨出它的好壞。
茶色澤
好茶：茶葉一般是清新嫩綠或者墨綠的，好的綠茶是有碧翠的顏色及非常鮮潤的，好的炒青茶是為灰綠中又帶點光澤的。
壞茶：茶葉很明顯的黑色焦點或者深醬色斑點，還有茶葉夾又有老葉黃葉就會顏色不統一。
茶外形
好茶：每種茶葉都有各自的外形特徵，如果茶葉的大小、粗細、長短比較均勻則是較好的茶葉。用勁捏一捏可以捏成粉末狀的茶葉，說明比較幹是好茶。
壞茶：如果茶葉比較粗糙、鬆散而又短碎則是不好的茶葉。用勁捏一捏若不能捏成粉末狀的茶葉說明已經受潮了會很容易變質。
茶香氣
好茶：一般會有非常明顯的的茶香，有清香型、濃香型、甜香型的。
壞茶：不好的茶葉則會有一股焦糊味、苦澀味或者陳老味的。
茶湯
好茶：泡出來的茶湯是非常甘鮮醇厚，生煎回甘並且口中甘味經久不去。
壞茶：有苦澀、渾濁或者其他雜味。
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小米尋茶
茶葉適合自己的味道，適合自己體質才是最好的，茶葉好壞重要的是他的產地，產地有沒有汙染，土地是否適合茶樹生長。就像為什麼西湖龍井是名茶，信陽毛尖是名茶，怎麼別地方的毛尖不如信陽毛尖。所以喜歡和淡一點就選擇春季的茶葉，喜歡濃一點的就選擇其他季節。
一杯清茶話養生
品鑑茶葉的品質，可以從形、香、色、味，四個大的方面來甄別。
先說形，及茶葉的條索形狀，一芽一葉或一芽兩葉等，茶葉條形規整為佳。如果是緊壓型的茶，如黑茶的茯磚，黑磚，表面平整油滑，茶葉泡開少渣。
香，有幹茶香，特別高揚的香，在沖泡幾次後明顯減退，有可能是添加。香持久掛杯是上品。
色，不管六大茶類什麼茶，茶湯需透亮，有內含物特別豐富的茶，也僅僅是頭兩泡稍微渾，隨後的必然也是通透，工藝才過關。
味，很多人說不苦不澀不是茶，要苦澀可以退去才可以，久久的苦澀是品質問題。味，重在可潤喉，可回甘生津。
茶一定要自己多品，聽茶商說，一千個茶商有一千個道理，自己喝了舒適才是硬道理！
切記，鎖喉的茶不要喝。
茶爸爸的江山
茶葉的好壞可以從色、香、味、形、葉底、幹茶條索、幹茶色澤、幹茶淨度、整碎。茶葉的山場、製作工藝、採摘時間。
茶米油鹽醬醋374
對少茶道，個人意見是怎麼品都行，小口品嚐或牛嚼牡丹，反正，適合自己的就是最好的。對於茶葉的選擇，主流觀點認為，明前茶最好。我國茶葉種類較多，每種茶的辨別標準不一樣，具體情況建議諮詢一下種茶的人。
下乾上離
錢到
味到
好茶到
辯茶
泡出來的顏色，還有香氣，在者就是口味了！
森木遊記
色香味俱全呀
