如何讓韭菜長得粗壯光澤又好，實現高產量，今天小編整理了一些種植韭菜的方法，讓我們一起來看看學習一下吧。
1、田間管理，現在在我們北方地區氣候寒冷，大多的農戶們都是選擇在大棚裡種植韭菜，在種植韭菜之前就要做好棚內的工作，首先先清除上一茬已經莖葉乾枯的韭菜還有田間的雜草，將有機肥料灌入田中，保證韭菜最基本的生長物質，還要進行土壤的消毒工作，使用殺蟲劑跟消毒劑噴灑，為的是能夠殺掉土壤中的害蟲的病毒，噴灑的毒藥要使用低濃度的農藥，禁止使用高濃度的農藥，保證是綠色無公害化蔬菜。
還要注意棚內的保溫工作，因為韭菜喜歡生活在溫暖溼潤的環境中，做好防風工作，不要讓棚內進入冷氣，降低棚內的溫度，讓韭菜受到外界低溫的環境的影響。在棚頂上覆蓋草簾，草簾的長度一定要超過棚的基部。
韭菜的生長需要大量的水源，如果澆水太多，韭菜容易爛根跟白尖，每次收割前十天進行一次的澆水，這裡我教大家如何查看水源充不充足，就是每天早上揭簾子的時候要注意看簾子上如果有大量的水珠，這時我們就不應該澆水了， 如果水珠較少的話，就要進行少量的澆灌了，簾子上沒有水珠的話，應該立即儘早澆灌大量的水源，這時韭菜就是大量的缺水。
疏鬆土壤能提高土壤裡的溫度，促進 韭菜的生長 ，避免造成土地板結，土壤不通氣裡面的含氧量少，阻礙韭菜生長，鬆土還能讓棚內的韭菜生長一致，建議在收割後的出苗期進行一次鬆土培工作。
有充足的陽光是讓韭菜高產的必備條件，在韭菜的生長期時，每天早上揭簾讓太陽光能夠照射到棚裡，下午沒有光照，立即將簾子放下蓋嚴。建造大棚時需要將棚建造成能夠朝陽的地方。
韭菜生長需要大量的肥力，除了在種植之前進行一次基肥的施撒，之後也要做好日後的追肥工作 ，施肥大多以有機肥料為主。，每次在收割完之後必須在田間追一次有機肥料施撒，為的是能夠補充韭菜耗損的養料。
2、病蟲害侵襲，在韭菜的生長期內會伴隨著病蟲害的侵襲，我們要在他們來臨之前做好防禦，合理的補充韭菜所需要的肥料，促使根系發達，葉片肥厚，抵抗能力強，控制好田間的水量，避免出現韭菜瘋長，及時做好排水，避免水量過多，植株腐爛死亡。發病後及時使用藥物治療，分清楚是什麼病毒，對症下藥。
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