羊山新區幼兒園:食品安全促成長 家園合力齊護航

3月27日,信陽市羊山新區幼兒園開展了本月的夥委會活動。

1、參觀食堂

羊山新区幼儿园:食品安全促成长 家园合力齐护航
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參觀食堂是本次夥委會的重要環節,從上牆的各種是食品安全制度到食堂從業人員健康證、食品公示欄等信息,到幼兒園明廚亮灶的配備、各功能建的使用及衛生情況,都引起了家長們濃厚的興趣;明廚亮灶是食品藥監局推出的安心工程,食堂的各項操作流程盡收眼底,真正發揮了監督管理的作用;食堂堅持48小時食品留樣,留樣冰箱專人專鎖管理,並且嚴格控制冰箱溫度......

2、品嚐加餐、調查問卷

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參觀完食堂後,我們帶領夥委會成員來到小會議室品嚐今天水果加餐皇帝蕉和聖女果。品嚐過程中我們向家長們講解了水果清潔方法,絕對保證幼兒入口食品的安全性;隨後我們對幼兒園的試餐、陪餐制度及具體做法跟家長進行了詳細的說明。會議最後我們向家長髮放問卷調查,針對目前幼兒園的伙食情況提出自己的意見或建議。

3、家長試餐

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信陽市羊山新區幼兒園一直都非常重視幼兒的膳食營養,本次試餐的飯菜湯汁都是幼兒日常食用的,我們也想通過家委會成員的試餐行為讓家長更多的瞭解幼兒的伙食情況,進而提出合理化的建議,讓幼兒園的膳食向著更加科學化、合理化方向邁進。

通過這次夥委會活動,讓家長們更進一步瞭解幼兒園對膳食工作的重視,同時也讓我們感受到家長們對我們工作的支持和認可,深深地感受到我們肩上的責任任重道遠。相信在家園的共同努力下,我們的膳食營養工作一定會做的越來越科學、合理、細緻。我們羊山新區幼兒園全體教職工一定會齊心協力,用全部的愛和責任為孩子們的健康成長保駕護航。


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