老弄堂裡的市井味道

梧桐樹下有一個個寬敞的入口,門楣上寫著什麼裡,有的在騎樓的下面寫著1902,裡面是一排排兩三層樓的房子,毗臨的小陽臺裡暖暖的全是陽光。深處人家的玻璃窗反射著馬路上過去的車子,那就是上海的弄堂了。

老弄堂里的市井味道

走進上海人的弄堂裡,才算得上是開始看上海的生活,商業大街、燈紅酒綠人人體面後面的生活。上海人愛面子,走在商店裡、飯店裡、酒吧裡、公園裡,個個看上去豐衣足食,可弄堂裡就不一樣了。

平平靜靜的音樂開著;後門的公共廚房裡傳出來燉雞的香氣;有陽光的地方,底樓人家拉出了麻繩,把一家人的被子褥子統統拿出來曬著,新洗的衣服散發著香氣,花花綠綠的在風裡飄,仔細地看,就認出來這是今年大街上時髦的式樣;你看見路上頭髮如瀑的小姐正在後門的水斗上,穿了一件縮了水的舊毛衣,用詩芬在洗頭髮,太陽下面那溼溼的頭髮冒出熱氣來;還有修鞋師傅,坐在弄口,乒乓地敲著一個高跟鞋的細跟,補上一塊新橡皮,旁邊的小凳子上坐著一個穿得挺周正的女人,光著一隻腳等著修鞋,他們一起罵如今鞋子的質量和那賣次品鞋子的奸商。

弄堂,這一老上海特有的民居形式,烙印著千千萬萬上一輩人的生活。今天我們就分享上海lady程乃珊一篇內容,從她文字中找找弄堂裡的記憶。

老弄堂里的市井味道

上海人向來注重門面功夫,現代話叫“包裝”。老上海的弄堂,哪怕那種最簡陋的一樓一底的單開間石庫門弄堂,弄口也必會矗起一個巍峨的牌坊式的門面,通常是用青灰或赭紅的磚石砌成一個拱形的、很有點歐式味道的入口,就是上海人俗稱的弄堂口。

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圖為1980年代的步高裡(陝西路正門)

步高裡是上海保存較完整的罕見整組建築里弄住宅

門洞的上方,配著一片圓滿華美的西洋圖案浮雕,用中國正楷刻著弄堂名字。中國楷書與西洋浮雕,本是風馬牛不相干,似應配以龍鳳如意更和諧,否則,總覺有點洋不洋、腔不腔。偏偏上海弄堂口的楷書與整個門框的西洋元素,卻能如此相融相映,是因為司空見慣,見怪不怪,還是因為上海的傳統文化與外來西方文化本身有個天然的契機,而聰敏的上海人及時抓住了這個契機。

上海有“弄堂”之說,應在晚清之時。那時尚未聽說過有什麼專業平面設計之說,卻能創造出這樣中西融合,祥和流麗的弄口設計。在這些弄堂名的下方,大多會莊重地標上竣工年代:1908,1915,1920,1933……當時的工匠們只是多鑿了幾刀,就給我們後人留下了無限的遐想空間,讓我們在新上海的一片摩天樓群中,依然能捕捉到歷史倉促離去的步子。

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我很喜歡上海老弄堂的名字,平實的如“福康裡”、“大福裡”,就像上海人家的“大弟小弟”,“大妹小妹”,親切上口;還有那等清雅的如“湧泉坊”、“綠陽新邨”、“沁園邨”、“古柏別墅”、“集雅公寓”等等,這樣的名字令人聯想到那種封面為很有平絨質感的、呈現各種幽深雅淺的一抹藍的毛邊線裝書;更有那等充滿海派的極豔麗的名,如“蝶來新邨”、“巴黎新邨”、“玫瑰別墅”、“春平坊”、“花園坊”……各色各味的弄堂名字,起得自然平實,乍聞其聲,已聞到內裡牆籬笆裡飄出的梔子花、玉蘭花的幽香。

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位於復興西路上的玫瑰別墅

上海弄堂的“裡”、“坊”、“邨”乃至“別墅”、“公寓”,內裡乾坤,可圈可點。

但凡稱為XX裡的,大多屬最市井最大路的弄堂。它們具備最原始、最標準的石庫門房子格局,一般都無下水道、衛生設備,為上海開埠早期的民居,故而設施均不完善。連流行曲裡都唱道“糞車是我們的報曉雞”,就是因為天天早上頭等大事,家家戶戶都要刷馬桶。所謂七十二家房客,多集中在這XX裡內。當然也有例外,如今延安中路上的“明德里”,是一間一廂房的二上二下仍具備石庫門外形及結構,而內裡已經改良的高尚弄堂。一般講,在上世紀20年代中前竣工的弄堂,大多仍習慣以XX裡為名。出名的如靜安寺路上的“西摩裡”,延慶路上的“大福裡”,包括剛才提到的“明德里”。

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位於延慶路上的大福裡

20世紀30年代後造的弄堂大多興叫XX坊、XX邨,如“四明邨”、“淮海坊”、“二元坊”等。但凡稱為坊、邨的,不少外形已從傳統石庫門轉型到西式元素更多的,上海人俗稱“新式弄堂房子”的樣式;它們在格局上仍保留正房和廂房的結構,但在裝潢間隔上,有意劃為餐廳、會客室、書房之功效,二樓客堂樓為主人房,另為兒童房或其他臥室,亭子間因其實用經濟仍被保留下來。在建材上,開始鋪設打蠟地板、新式鋼窗,並有衛生間和煤氣管道,正所謂“鋼窗蠟地、煤衛齊全”,一度為上海上好住宅的代名詞。在這些XX邨、XX坊內,應該講七十二家房客現象不大有,不過,獨門獨戶一家獨住的,隨著後來時局的動盪變遷,現在已屬十分罕見了!

很多稱為XX新邨的,基本已具備花園聯體小洋房的雛型,著名的如“裕華新邨”、“錦華新邨”、“中華新邨”、“巴黎新邨”,鋼窗蠟地、煤衛齊全,前門口有一方用牆籬笆圈出的院子,也算一隻小花園。至於一些叫XX別墅的,只是地產商慣用的一種文字遊戲,如“靜安別墅”、“金城別墅”、“武寧別墅”。

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靜安寺路(現南京西路)上的靜安別墅

是上海最大的新式里弄住宅群

無論如何,上海老弄堂的名字,就像一幅水墨畫上加上一個小小的點染,毫無鑿痕,一個個都襯得起上海的百年傳奇和風雲滄桑,那許多弄堂名也真如花團錦簇,競秀爭妍,曾經那麼喧鬧地裝飾過一個人文茂盛的上海。

相比之下,今日上海一些樓盤的名字雖挖空心思,仍呼不出那一片安居樂業、睦鄰親坊的韻味。今日的不少樓盤名字,就是生怕顯不出高人一等的暴發戶氣;連帶弄堂口的設計,都硬生生地搬出希臘女神和長著翅膀的小天使塑像,還有意大利文藝復興時期的涼亭。曾經那樣與上海本土文化相融相化的西洋文化,當原原本本克隆到上海今日社區時,為什麼竟又會顯得那樣格格不入?真該去問問那早年的弄口設計者。

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上海的弄堂,是上海民生地圖一個十分重要的地理位置,上海人習慣的地標,歲月流逝的一隻小小的馬錶。

“當年,我們就住在淮海坊……”

短短一句,有無窮無盡只有上海人才讀得出的感慨、失落、懷念和回憶!

老弄堂里的市井味道老弄堂里的市井味道

淮海坊初名“霞飛坊”,1949年後更名

如上,下面為1949年霞飛坊弄口的雜貨店

“等一息,我要去一趟月光邨!”上海先生對太太說。

“月光邨”在外人聽來,只是一條上海大街小巷都能見到的,沒什麼特別的弄堂,卻是他們兩人都心領神會的一個符號;夫婦生活地圖上一個共識的地標,用一條弄堂的名字來代替、省略了許多羅羅嗦嗦的甚至會令其中一方尷尬的解釋……

許多上海先生都是怕老婆的,有時要去找一個人,不論是因為公事還是私事,是太太不歡喜又阻止不了的,就用那人住的弄堂名提一提,大家心照不宣。

果然,先生話音一落,太太就沒好氣地橫他一眼:“這又奇了,啥月光邨日光邨的,管我啥事體,認也不認得的……”事實,她太認得太瞭解了。

上海弄堂名字,有時也可成為一種見識。

“三輪車,兆豐別墅。”沒有路名沒有門牌號的。

如果哪位三輪車伕眼睛一愣:“什麼別墅?什麼豐?”那就像今天的出租車司機不認得新天地、百樂門一樣,資格尚淺。

保姆去新東家見工,輕輕一句:“從前在‘沁園邨’做過……”

東家一聽“沁園邨”做過就放了一半心,猶如今天去面試的人事部管理層聽到你曾在“中信泰富”或“梅龍鎮廣場”寫字樓上過班一樣,算是見過世面的。

也有適得其反的。

“從前在‘上方花園’做過?我們這裡普通弄堂人家,小家小戶過日子,比不得人家排場大!”

老弄堂里的市井味道

上海那幾條名弄堂,出名倒不一定因為其豪華考究,更在於它們的悠長歲月或地理位置,特顯包括內在發生過的社會新聞或住客的知名度。

上海的老弄堂,很適合閒時走走望望,穿進穿出之中、有一份實實在在的民生;挽著菜籃的“阿孃”與過街樓口的菸紙店老闆娘互相抱怨和寬解著與媳婦的不滿,孩子們在叢林地帶般的晾衣竿間追逐戲耍,年紀輕輕已在都會之風吹拂下初曉風月的小大姐(小保姆),已倚在沿馬路的理髮鋪後門口,與近水樓臺先得月,一隻飛機頭吹得高高翹起的年輕小師傅,有一搭嘸一搭地打情罵俏……現在的社區樓盤門口,頭往裡探一探就馬上有保安來查問,越來越不合適走走望望了。

從前的上海弄堂口,也沒那樣被科學地規劃,雖沒有那樣衛生整齊,而且大都被一些不大體面的小鋪小攤包圍著:生煎饅頭攤、老虎灶、小五金店、針線雜貨店。因為這些配套生活設施並不是預先規劃好的,而是如牆頭草樣自己生息出來,故而別具強盛的生趣,因為它們,弄內的生活才顯得踏實方便。

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弄堂口的菸紙店

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老虎灶

上海人就這樣,世世代代在弄堂口穿進穿出,生生息息,一枯一榮,如化為泥土的落葉,默默滋養著城市堅硬的柏油馬路。

當推土機將大片大片留有1921年、1931年字樣的弄堂口推倒,那弄內曾經輝煌過的生命,被永遠完整地粘膠在一堆瓦礫中,猶如被封在琥珀內的史前生命。新的高樓在上面蓋起,吮吸著老弄堂的營養,我們稱之為歷史積澱,我們的城市文化就是如此繼往開來。

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位於石門一路的大中裡動拆遷工程於2011年末基本完成,周圍同時期被拆遷的舊式里弄有華順裡、天樂坊、柏德里等。圖為建設中的大中裡。

很懷念上海老弄堂獨有的那種特別氣場,想來不少上海人的童年回憶,總也離不開弄堂口菸紙店那抹蜜黃的燈光。這裡很難用好或不好來作簡單評述,但肯定可以用一個亦正亦邪的字——市井來形容。

市井,彷彿與現代都會的發展目標格格不入,但如人體內的免疫系統不時與病菌對抗,才能得以增強一樣的道理,也如令麵糰膨脹鬆軟的酵母菌一樣;市井,令城市生活生猛,趣味盎然。中國城市的傳統觀念就是衙廟之前常是市井之地。畢竟,城市是有機體,是需要不斷調整自己,以適應新的時空,不會因為我們的懷舊而停頓下來。只是,不要將市井看作現代化和國際化的障礙。市井是城市的個性基因,當上海老弄堂開始漸行漸遠之際,不要將市井沖洗得乾乾淨淨。

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