青島老四方那麼多家麵館,這家下午兩點還在排隊的果然不一般

最近島島和小嫻總在老四方瞎晃晃,畢竟是老城區,自然有很多特色的東西,就那麵館來說,很多有名的麵館都在老四方。

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我們去探了一家還算比較大的麵館,下午快2點到的點,店裡還是滿滿的,點餐依舊需要排隊,人氣自然沒得說了。面的種類也不多,就幾樣!照片和價格都掛在牆上了,自己看著點就好!

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別看只是家麵館,人家可是開放式廚房,看著比較乾淨!好吧!這也是給消費者一種暗示:這裡衛生很講究吧!點單的時候老闆全程面無表情,點完餐也沒給小票,因為第一次去也不知道店裡的上餐流程,就問了老闆沒有票麼?結果老闆的回答,你直接找地方坐就是了毫無親和力555555......

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島島要了一碗牛肉麵,而小嫻要了一份炒麵!最後島島的牛肉麵剩下了很多,反而炒麵吃得差不多了!

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不得不說他家面的份量真的不少,食材也是很給力的!一碗牛肉麵人家放的可是一顆顆的牛肉,不是哪種薄薄的牛肉片!雖然一碗裡面只有三塊吧,但畢竟價格在那裡,算是很實惠的了!

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只可惜這碗牛肉麵煮的時間太長了,加上是一碗湯麵!面有點黏黏的,沒什麼口感可言,島島還單獨加了辣椒在裡面,不過味道依舊不咋地,最後果斷放棄了!

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至於他家的炒麵,真的是大愛啊!早知道他家份量那麼足,小嫻和島島兩個人只點一份炒麵就足夠了!面很有筋道,搭配了大白菜吃起來又很爽口。

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除了麵店裡還有烤肉呢!感覺這才是青島特色哇!不管是麵館、餃子館、餛飩店還是炒菜館,都離不開烤肉哇!他家烤肉只有兩種,腱子肉和雞心,強力推薦雞心!雞心!雞心!腱子肉忽略吧!感覺都咬不動!

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烤雞心絕對的外香裡嫩,就是上烤串的時間真的是超級慢!幾乎是面吃飯了才上桌了,不過就烤雞心而言,值得等待!

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好啦,好啦,劃重點。重慶南路/麥香齋

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