2月14日上午
位於唐山市中心的新街小吃街一飯店起火
引燃周圍雜物
多人在現場進行緊急救火
地上散落著數十個滅火器
不斷有人從旁邊店鋪拿來滅火器進行增援
一名外賣小哥也加入到了就救火的行列當中
消防指戰員僅用了幾分鐘就將火撲滅
此次火災的過火面積15平方米
無人員被困
據瞭解,火災是該飯店油鍋起火引起的
消防部門提醒
廚房是使用明火進行作業的場所
所用的燃料都是易燃易爆物
若操作不當
很容易引起洩漏、燃燒、爆炸
1
熱油碰到火源引起油鍋起火是常見的現象,一定要注意防範。
2
油煙積累會在牆壁煙道和抽油煙機內部形成可燃物油層和粉層,若不及時清洗,也有引起油煙火災的可能。
3
燒菜時應避免油溫過高而引發火災,萬一起火也不要驚慌,可將備炒的蔬菜迅速倒入鍋內,也可用鍋蓋將油鍋蓋緊,關閉火源,稍過片刻,火就會自行熄滅。
4
切記,油鍋著火時千萬不要用水撲救。
5
如果是燃氣洩漏,用溼布裹手,立即關閉氣源,並打開所有窗戶通風,稀釋空氣裡的燃氣濃度,這時切勿觸動電器開關和使用打火機等明火,更不要在燃氣洩漏場所撥打電話。
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