79%的消費產生在全渠道,小鎮消費、享受型消費崛起

2018年10月31日,沃爾瑪、京東、京東到家、騰訊與《經濟日報》聯合發佈了《中國零售商超全渠道融合發展年度報告》,有關線上線下融合創新業態、消費趨勢、數字化案例全都有了。

79%的消費產生在全渠道,小鎮消費、享受型消費崛起

第一章 中國零售商超行業發展背景及現狀

1.我國的商超業態歷經四個階段,目前處在第四階段:以京東超市為代表的線上超市;以沃爾瑪為代表的全渠道零售商超;以京東到家為代表的O2O即時消費商超業態;以7fresh等為代表的零售新物種等多業態並存。

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2.網絡零售和大型商超佔據商超分別以23.8%和22.3%的比重,佔零售市場半壁江山

3.網絡零售與商超合作緊密,依託靈活的供應鏈、全渠道和數字化,行業進入線上線下融合新階段。

4.消費者特徵:80、90逐漸成為消費主力,更青睞全渠道消費方式。90後有獨特的個性和訴求、注重時間價值和生活品質。

5.富裕化:2013年以來,我國居民人均可支配收入由8896元增長至25974元。中等收入群體不斷擴大,其年收入大約2萬至25萬。

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6.理性化:一線城市壓力增加,“都市白領”不再任性消費。

7.消費潛力下沉:據京東超市數據,三線及以下城市的銷售額增長率高於一、二線城市, “小鎮青年”消費崛起。

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第二章 中國零售商超消費新趨勢

1.追求高品質:消費者由“剁手族”向“品質族”邁進。

2.注重性價比:2017年中等收入人群消費,73.8%注重性價比。

3.追求享受型消費:京東超市、京東到家、沃爾瑪的頸部護理產品、男士護膚套裝鮮花禮品在2018.6的銷量同比增速54%-75.7%。

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4.追求個性化消費,成80、90後標籤。如,沃爾瑪動漫IP定製文具2018年同比銷售增速51%。

5.67%的消費者選擇O2O平臺購買商品的原因“送貨上門上門服務,方便快捷”,一站式服務更受青睞。

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6.79%的消費者通過線上線下結合的方式購物。其中4%的是全渠道考察線上購買;27%網上考察,實體店購買;48%全渠道考察,實體店購買。從性別來看,男性更愛線上購物,佔44%。

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第三章 全渠道融合成為零售商超行業發展趨勢

1.線上線下優勢優勢互補:包括客群互補,場景互補,渠道互補。

線上:優勢——流量巨大、不受空間限制、系統技術,劣勢——缺少與用戶交互、缺少體驗。

線下:優勢——即買即得、與顧客當面交互、體驗好,劣勢——空間限制、缺乏商品詳細介紹及評分、缺乏用戶及經營的數據等。

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2.線上方便快捷,線下體驗及服務更吸引消費者:

線上:商品極大豐富、價格實惠(可對比多家)、送貨上門、節省時間。線下:親自挑選、質量保證。

3.商超零售行業進入全渠道融合新時期。消費者:年輕化、個性化、品質化、碎片化成為主流消費特徵,推動零售商超轉型全渠道。

4.全渠道背後的技術支撐:物聯網、AR/VR、區塊鏈、雲計算、人工智能喝大數據。

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5.新技術運用到商超零售生產端、供應鏈、物流及門店各環節:

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重點闡述門店環節。規劃管理方面,包括智能選址、風險分析、員工管理等;門店數字化方面,包括數據系統、渠道分銷、電商建設、RFID等;客戶管理方面,包括CRM、會員體系、用戶畫像、多渠道智能分發和精準觸達等;體驗升級方面,包括智能導購、自助結算、AR、VR等。

第四章 線上線下融合的典型模式分析

從後端供應鏈到前端客戶體驗,覆蓋全價值鏈多場景。

模式一:基於供應鏈效率提升的融合。

京東萬家系統:對品牌商的助力表現在,商品升級、商品定價和渠道推廣。對線下門店的助力表現在,門店選品及供貨、門店智能管理客戶、門店新盈利模式和門店智能化管理。

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模式二:基於消費體驗重構的融合。

2種實現路徑:路徑一——現有門店數字化創新升級,例如,騰訊門店小程序(線下多觸點,鏈接即會員);騰訊智慧零售+沃爾瑪(圍繞小程序,通過找找帶、掃碼購、個性化購物券等主要功能,實現與消費者的多元觸達)

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路徑二——打造商超新物種,如7FRESH,打造零售新物種,重構生鮮消費體驗。坪效是傳統超市的6倍,生鮮佔比70%,海外直採佔20%,門店黑科技與數字化運用包括智能魔鏡系統(提供產品溯源信息)、刷臉結算、熱力圖、餐飲呼叫系統和智能購物車等。

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模式三:基於即時消費的場景融合。

主要表現為線下門店進行線上化升級、充分滿足高頻生活便捷性、即時性需求,為消費者提供1小時達的快捷購物體驗。

趨勢一:二三線城市加速滲透;

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趨勢二:走向一站式購物;京東到家+沃爾瑪:門店線上化升級+雲倉,觸達更多消費者。其中沃爾,還發揮了O2O平臺的“配送中心”、雲倉的“母店”、與線上夥伴“庫存共享”的職能。

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第五章、趨勢展望

1.全渠道融合,迎合消費趨勢變化。

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2.全渠道融合,賦能零售各環節。線下零售企業積極提升門店數字化,打通線上線下商品、客戶、訂單等信息。線上零售商則通過強大的供應鏈、技術等推動行業智能化升級。O2O、綜合服務平臺則通過技術手段及服務方式,優化消費者購物體驗。

3.趨勢展望:全渠道融合成商超零售行業發展的重要趨勢。零售商的前臺(線下商超、線上商超、O2O即時消費平臺、小程序)、中臺(人貨場全面數字化)、後臺(重構供應鏈)開始融合升級。

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