外地人不懂,以為成都包含了四川全部的美食,可是呀,在成都人眼裡,四川的精華小吃卻不在成都,而是周邊的各個縣城。說道小吃,成都人最愛的那當屬兔頭了,中國人一年大概要吃掉6億多個兔頭
其中後四川是兔頭的第一消費大省
至少吃掉3-4億多個,其中成都就站了3億
到今年數據也還在上升,這數據,太驚人了。
外地人可能覺得驚訝!那兔頭有什麼好吃的,又沒有肉全是骨頭,而且還很恐怖因為它是這樣子的
![“兔兔那麼好吃,怎麼可以吃兔兔!”成都人:老饕牆裂推薦](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
然而呢,雖然兔頭看著很”恐怖“,但是吃起來意外的上癮呀!
帶起手套子,拿起飛燙的兔兔的大板牙,兩隻手一掰,直接撕成兩半,香氣撲鼻!這視覺味覺的雙重衝擊讓人慾罷不能!一個一個根本停不下來
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是不是很簡單粗暴呢?那有點人會問了,說道兔頭嘛我還是聽說過雙流老媽兔頭多出名的。
是的,老媽兔頭出名是家喻戶曉的老字號了,但是問本地人哪家的兔頭最好吃?老饕們會一致回答你
老字號尤兔頭!
尤兔頭已經開了二十多年了,位於風景秀麗的都江堰,是來到都江堰的必嘗美食!你沒吃過別說你去過都江堰哈!哈哈為什麼大家都強烈推薦呢?因為他家的兔頭非常的軟趴!
滷煮的時間很久,牙齒輕輕一咬兔腦殼就碎了,再加上兔頭外面那幹香酥脆的花生碎,香辣的辣椒花椒麵,恨不得把骨頭都吃了
他家的兔頭個頭很大,也非常的實惠,有兩種經典口味,五香和麻辣。
吃不了辣的推薦五香,五香的花生碎非常的香還有店家特調的秘製香油裹著,麻辣的很辣,但是推薦大家嘗試一下!菊花什麼的問題明天在管啦,對於吃貨來說這些都不重要。推薦先吃補位,No1腮幫子肉,No2兔舌,No3腦花,其實兔頭除了骨頭其他部位都可以吃!
當然如果來不到都江堰吃不到熱乎兔頭的吃貨們,可以去某寶買來吃啦,四川的兔頭各有各的特色原滋原味的好吃兔頭哦
最後小編溫馨提示!兔頭很燙吃的時候要慢點呦,美食要慢慢品嚐!如果還有其他好吃的神秘兔頭小店的話歡迎留言分享!
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