廈門同安封肉，罈子裡蒸的肉，穌軟，口感極佳，製做也很有工藝。
同安薄餅，全是餡兒啊，海蠣在裡面喔。
地瓜稞，地瓜粉做的，。
這是大腸血
酸筍湯，這個爽啊。
海蠣炸，注意不是煎，這個很香，脆。
這是土筍凍，這個我還真沒吃過，不過聽說很好吃，海里的蟲子做的所以我有點不喜歡。
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廈門同安封肉，罈子裡蒸的肉，穌軟，口感極佳，製做也很有工藝。
同安薄餅，全是餡兒啊，海蠣在裡面喔。
地瓜稞，地瓜粉做的，。
這是大腸血
酸筍湯，這個爽啊。
海蠣炸，注意不是煎，這個很香，脆。
這是土筍凍，這個我還真沒吃過，不過聽說很好吃，海里的蟲子做的所以我有點不喜歡。
