時尚潮流九街之地,火鍋也是鱗次櫛比,跟著我吃絕不踩雷。


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時尚潮流九街之地,火鍋也是鱗次櫛比,越開越多,但真正好吃的,你曉得哪家?今天我就帶著一群妹子吃出不一樣,跟著我吃絕不踩雷。


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一進店妹子們就開始凹造型,拍拍拍。隨便一張都是大片。

上下兩層樓,全是80、90年代街角巷陌的老居民樓的樣子, 復古風、市井味隨處可見。


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煤油燈、自行車、收音機、熱水瓶,

瞬間讓你夢迴和街坊鄰居吃壩壩火鍋的場景,有很強的帶入感。


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這鍋一端上來,全場一起驚呼,連鍋底的配料都讓人看花了眼。

一整格印度幹辣椒、一整格花椒、一整格牛油,還有皮蛋、醪糟、桂圓、小茴香,堪稱史上最全鍋底。

這滿滿的一鍋,良心用料,你來猜猜多少錢?

才29一鍋!29一鍋!!29!!!重要的事情說3遍,瞬間留下了感動的淚水。我只想天天吃這麼良心的火鍋。


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味道濃不濃郁,開鍋見真章。鍋底一開,醇香的牛油味就飄出來了。隱隱的麻辣味吸入肺腑,瞬間任督二脈被打通,點上滿滿一桌,吃起嘛吃起!!!


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開吃前,嬢嬢都會貼心的送上熱的溼毛巾擦手。


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火鍋的一切要從毛肚鴨腸開始。

這麼大一盆清油毛肚,才12元!你敢相信?!這樣的性價比全重慶都很難找出第二家了。巴掌大一片,溢出屏幕的顆粒感,脆生生的,嚼起來有意想不到的快感。這才是真正的讓人牽腸掛肚。


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另一個招牌清油鴨腸端上來妹子們都不矜持了,爭先恐龍的要和它合照。

和毛肚一樣鴨腸也用清油浸泡,很是香滑,且久煮都不會變老;加上小鴨子的擺盤,過分可愛! 看到6元一份的價格,感覺自己賺了馬上又叫了3份。


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店裡的各色滷菜更是經典,滷肥腸、滷雞爪、滷鵪鶉蛋……一切皆可滷,一切皆可燙。足夠耙,足夠糯,巴適慘了。還沒等燙,姐妹們打空口吃都吃完了。


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滷雞腳連指甲都是剪了的,可以放心大膽的吃!肉厚超耙,豐富的膠原蛋白是妹子們的最愛,一隻一隻根本停不下來。


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肥腸更是處理的乾乾淨淨,沒有多餘的肥油,滷過後香味更濃郁,肉質更彈牙。


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嫩肉片、腰片都是用土盤盤兒裝的,好吃不貴,性價比在九街算是數一數二的高。


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炸酥肉只裹上薄薄的一層面粉,肉眼可見的瘦肉,配合帶有孜然粉的幹辣椒粉,非常香酥。嬢嬢會給你剪成一小塊小塊的,方便入口。


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紅糖餈粑很厚實一塊,相比其他蘸紅糖的方式,我更喜歡這種糖水浸到餈粑裡面,又香又糯還很餈實。

最後大家吃飽喝足拍肚子,直呼過癮,居然揚言下次來挑戰10份鴨腸。


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