今天分享一款適合寶寶在冬日裡吃的輔食——娃娃菜蝦滑湯，蝦滑爽滑彈牙，娃娃菜湯清甜鮮美，營養也非常豐富，是寶寶補鈣的好手，能促進寶寶的生長髮育，多吃長高個！

適合月齡：12個月以上

操作時長：20分鐘

準備食材：

鮮蝦肉40g，娃娃菜4片，雞蛋1個，檸檬片1片

操作步驟：

1、鮮蝦去蝦線

2、娃娃菜切段

3、滴入檸檬汁，加入半個蛋清

4、餘下的蛋清和蛋黃留著備用，攪拌成蝦泥

5、倒出蝦滑，用筷子順時針攪拌上勁

6、燒開一鍋水，放入娃娃菜熬煮10分鐘

7、勺子沾水，加入蝦滑

8、煮至浮起，往湯裡倒入之前的蛋清蛋黃

9、攪拌成蛋花即可盛出

Tips：這個娃娃菜蝦滑湯適合1歲半以上的寶寶，不過1歲半以下的寶寶要是不放鹽，再做的顆粒小一點，也完全可以吃，媽媽們可以根據自己寶寶的情況調整。

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關鍵字: 檸檬 冬日 鮮蝦