這家店是傳說中最容易偶遇周潤發發哥和發嫂的冰室（茶餐廳）了，發哥發嫂最喜歡到這裡吃“滑蛋蔥花叉燒飯”，也是很多香港本地人閉上眼就必點的招牌。
茶餐廳賣飯餐、常餐為主，蛋類製品是其招牌。
各國網民來這裡野生捕獲發哥上傳的圖片。
除此之外，送上一份隱秘菜單，就是這裡的公司三文治可以算的上是香港最厚的了，足足有2-3人份量那麼大。
三文治是烘底必選，金黃香脆棒棒噠，裡面夾滿了火腿、芝士、番茄、炒滑蛋、酸瓜、鮮牛肉、牛油等豐富的食材，一口咬下去超有滿足感。
推薦：
滑蛋蔥花叉燒飯-$60港幣
炭火太陽蛋叉燒飯-$68港幣
公司三文治-$46港幣
蔥花玉子牛丼
如果口味重的朋友還可以選蔥花玉子牛丼，汁多肉美，這個是港式茶餐廳和日式料理Mix了的升級版fusion。
漩渦蛋包西炒飯 - $78港幣
特別介紹這道的炒蛋是用了三種蛋製成的，湖北蛋-偏橙紅 蛋味較濃香，湖南蛋-大顆而綿滑，北京蛋-蛋白較多 比較軟滑。
原個番茄鮮牛肉飯 -$60港幣
大大的去皮番茄十分吸睛，用叉子切開後，最精華的番茄汁流到牛肉飯上面，更添一層鮮美，就是價格略貴一些，大家看著點。
晚市推薦：
窩蛋牛肉煲仔飯
鴛鴦腸仔煲仔飯
店名：聯發茶餐廳
地點：九龍城侯王道2-4號地下1號舖
營業：週一到週日7am-11pm
付款：現金
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