在今年聖誕節我們吃蝦，螃蟹和龍蝦的時候，昆士蘭的科學家正在等待他們的手抓住臭豆腐。
根據漁業研究與開發公司的數據，澳大利亞人每年吃掉超過33,000噸的甲殼類動物 - 昆士蘭科技大學（QUT）的研究人員已經找到了一種方法將舊的貝殼變成能夠抗擊抗生素的蟲子的傷口治療師。
試驗表明，由一種名為殼聚糖的活性成分製成的抗菌膜可以抵禦“金色葡萄酒”，這是一種在醫院造成嚴重破壞的致命超級蟲。
首席研究員Phong Tran博士說，雖然用甲殼類動物殼製成的粉末並不是新的，但用它作為抗微生物傷口蓋來對抗致命的超級蟲子。
Tran博士說，試驗發現這種膜 - 當輸注硒和銀等抗微生物劑時 - 可以殺死耐甲氧西林金黃色葡萄球菌。
“我已經花了很長時間研究這個問題，從我們所做的測試來看，我們非常有信心它能夠很好地工作，”Tran博士說。
“甲殼類動物殼在纖維素之後含有地球上第二常見的生物聚合物。
貝殼便宜而且豐富，因為它們通常只是垃圾，你想盡快擺脫它們。
他說，在加工殼去除重金屬等雜質後，殼聚糖是一種安全的白色原料粉末。
“我們將它溶解在酸性溶液中，將一層薄薄的液體層倒入容器中並冷凍，使殼聚糖形成網絡，”他說。
“我們將冷凍容器取出並中和所有的酸以剝離柔性膜，這種膜具有適合治療傷口的許多特性。
“我們發現傷口的細胞會在這些高度多孔的膜中遷移並生長良好。”
他說，一旦它裝載了像硒這樣的抗微生物劑，它就會阻止超級蟲的生長和蔓延。
在昆士蘭科技大學健康與生物醫學創新研究所的實驗室中，數十個培養皿展示瞭如何贏得這場戰鬥。
“所以我這裡到處都是一個裝滿超級蟲子的培養皿......你看到了金色的顏色，”Tran博士說。
“在我有樣品的地方，你會看到一個沒有細菌可以生長的清晰區域。
膜片周圍的透明環顯示細菌被殺死的地方
“這是一個堅實的圈子，實際上關閉了抗生素抗性超級蟲並阻止其生長和擴散。”
潰瘍患者的“改變遊戲規則”
Tran博士正在與墨爾本大學合作，研究在膜中加入更多的抗菌藥物。
“由於耐藥細菌的廣泛出現以及新抗生素的發現較少，因此創傷或疾病引起的皮膚傷口有時可能難以治療，”Tran博士說。
昆士蘭州的Biomedical Innovation公司也在開展該項目。
還發現膜或水凝膠與人體皮膚高度相容，因此它具有用於皮膚移植的潛力。
研究人員表示，一種快速止血的止血繃帶也正在醞釀之中。
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