“年”在每個時代每個人心中的念想雖不一樣，但它都有著獨特的味道，皆是能被回憶起的珍貴感受。就如同口中的味蕾綻放，而現今，鋼筋水泥卻將一戶一戶人家隔在了一個個獨立的空間，人與人之間的交流溝通少了，年味也就自然淡了。
為豐富市民新春生活，營造紅紅火火過大年的節日氛圍，弘揚傳統文化，進一步打響“慢城過大年”品牌，12月30日，“慢城過大年”暨2019國際慢城年貨節在高淳椏溪國際慢城拉開帷幕。12月30日——2月10日活動期間，市民遊客可以在慢城“品嚐”地地道道的年味兒。
此次“年貨節”長街宴還吸引了多位外籍遊客，他們慕名而來，為慢城現場濃厚的中國傳統年味所感染。據瞭解，他們是來自全球各地在江蘇學習和工作的外籍友人，他們來自法國巴黎、孟加拉、敘利亞、塞爾維亞、巴基斯坦、馬來西亞、印度等友好邦國或一帶一路沿線國家。“去年的椏溪慢城長街宴吸引了廣東的遊客驅車前來，今年又有這麼多外籍遊客組團來慢城過大年，說明我們‘慢城過大年’和‘慢城長街宴’的品牌影響力在逐年擴大，我們希望通過‘慢城過大年’活動讓更多的遊客瞭解高淳慢生活，感受慢城文化魅力，促進中國傳統文化的傳承與發展，也歡迎更多的遊客來高淳尋鄉愁、覓情懷。”椏溪國際慢城相關負責人表示。
以高淳方式致敬中國傳統節日
踩著石板地，頂著紅燈籠。30日當天，由200多張飯桌拼湊而成的“長桌”一眼望不到頭，正值中午時分，眾人圍坐，滿桌佳餚熱氣騰騰，菜香撲鼻。“慢城長街宴”舉辦多年來，已然成為“慢城過大年”的一個全新名片。“今年的長街宴原來預設的是150桌，結果預訂信息發佈後，遊客訂餐非常火爆，現在已經增加到208桌了，不得不提前截止報名。”藍溪村農家樂協會會長芮建峰告訴記者。
“以前為了過個年，前期至少準備半個月，很多複雜的菜式只有過年才能吃到。”張女士生長在高淳，但出嫁多年早已入鄉隨俗，漸漸淡忘了家鄉的味道。“今年特地帶著全家回到椏溪參加‘長街宴’，重溫兒時過大年的氣氛，就衝個年味兒。”以高淳特有的方式致敬中國傳統節日，清蒸老母雞、羊肉火鍋、慢城紅燒肉、慢城全家福……慕名高淳特色美食而來的遊客又何止張女士一人。記者在現場看到，不少白皮膚、黑皮膚的外國友人也在其中，吃的樂呵。
阿丁是一名在寧留學生，來到南京3年，這是第一回參加“長街宴”。“很有趣，從未試過這麼多人一起吃團圓飯，感覺身邊坐著的都是家人。”與阿丁同行的留學生說，坐在了一張桌上，距離就被拉近了，在這，突然有了天下一家的感覺。天下一家，年味真好！
民俗文化彰顯慢城底蘊
提起高淳特色，不得不提的便是地方特色民俗活動。舞獅、腰鼓、打蓮香、唱大戲……一連串的民俗表演讓沿途遊客目不暇接、大呼精彩。很多外籍遊客都是第一次現場觀看如此地道中國傳統民俗表演，紛紛拿著手機拍個不停，來自巴基斯坦的阿卜杜拉說：“我要把拍下視頻發給我母親，讓她也見識一下中國舞獅，這簡直大棒了！”來自孟加拉的蘇伯瑞告訴記者,“我喜歡南京，這裡天氣我覺得很舒服。今天是我第一次來高淳，這裡的人很熱情，還吃到了當地的長街宴，簡直太熱鬧了。好玩兒，我剛剛發了朋友圈，朋友們都在點贊，讓我明年也帶他們過來。”
比起印刷精美的春聯，手寫春聯則是筆尖上陳久彌香的年味，是民俗中傳承千年的寶藏，是記憶裡紅紅火火的福祉。高淳書畫家現場撰寫贈送的春聯很是搶手，市民、遊客垂盼已久。
一旁的手工體驗區也吸引了不少大、小朋友圍觀。作為土生土長的高淳人，顧阿姨對做糙米糖太有發言權了。“小年之前做糙米糖，是我們這裡很重要的一樣習俗。”顧阿姨說，小的時候就總跟兄弟姐妹圍坐在媽媽身邊，一起親手製作糙米糖，在大年裡和春節的時候用來招待客人這在當時是一種很客氣的禮節，甚至常常被老人們用來教育子女。“現代人總以為如今的零食豐富多樣，想什麼都能買到，可這些又怎能比得上小時候的味道呢。” 糙米糖的香、脆，讓外地遊客根本停不下來，直誇味道正。
土特產帶動富民效應實現多方共贏
據瞭解，為滿足廣大市民及遊客新年期間的消費購物需求，為商家與消費者搭建一個互惠互利的交流平臺，主辦方還專門組織了種類豐富、物美價廉的年貨類商品，打造出“和諧、誠信、安全、喜慶”的新年年貨採購集會。
固城湖大閘蟹、正宗山芋粉絲、純正菜籽油、跑山雞雞蛋及農家醃製的香腸、火腿、鹹鵝、鹹魚……琳琅滿目的高淳土特產應有盡有。“買點喜歡的特產回去，等於是把年味帶了回去。”正在選購的邵大伯告訴記者，已經習慣了每年這個時候來高淳選購年貨，帶回老家送親戚朋友，既是分享美味，也是像讓高淳好的東西傳播的更遠，讓更多的人欣賞、喜愛。
記者發現，賣年豬的攤位頗受遊客青睞，新鮮、生態、正宗的年豬短短時間就被一掃而光。年豬的肉質口感總比一般市場上的要好得多，而每年“慢城過大年”活動現場便會殺年豬，這是高淳的民俗文化之一，於是一早便會有不少遊客等候在這裡，就為搶購新鮮出爐的年豬肉。
值得一提的是，從今年12月底至明年2月上旬的每個雙休日，都可以在慢城品嚐到美味的年飯，整個慢城將徹底沉浸在濃濃的年味之中。來自五湖四海的遊客，碗筷齊動，老老少少，煞是熱鬧，客人們吃完一撥又一撥，歡樂卻像手中的“接力棒”還在繼續。同時，還可登上慢城文峰塔，許下新年最美的願望，將許願風鈴掛上祈福牆，讓美好的願望伴隨風鈴搖曳，助力夢想實現。
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