愛生活的凱哥
（原創）從水果店老闆的角度告訴你榴蓮為什麼這麼貴。
我剛開始是來看答案的，我也特別喜歡吃榴蓮，每次買的時候都想問下為啥這麼貴？看了前面的好多專業知識我知道了好多，但是大家沒有講到從水果店老闆進貨到賣出去這個步驟裡榴蓮為什麼這麼貴？榴蓮有什麼特性影響了它最後一步的銷售？
這裡要抱怨下我的密友水果店老闆W，在他開店之前我沒吃過榴蓮，至從他店裡榴蓮賣不掉都送給我吃之後打開了新世界，之後我每年一到季節就自費花重金去尋找記憶中的味道！
為什麼不從他的店裡拿呢？因為店只開了一年，現在已經倒閉了。
W因為愛吃水果有一天突發奇想想要開一家水果店，想吃什麼就賣什麼想吃多少就吃多少，實現兒時要開一家學校門口零食店的夢想，這家店我也投了錢。從此後他賣不掉又捨不得浪費的進口水果都送到了我家裡，讓我一度吃水果吃到想吐，看到他的水果店都要繞著走，想到水這個詞就覺得自己腫了！
W是一個很有良心的水果商，送給我的水果絕對不是爛掉的,都是那種在水果剛過了巔峰狀態再不吃就要錯過好時光的時候送給我的，並且他以水果只要有個斑點這整個就都有毒了的理念來經營水果店，不好的都扔掉好的才送給我！正是他這樣的良心，讓他的水果店沒有堅持了一年，幸好也沒怎麼賠錢。錢的事就算了，我是用了半年的時間才把對水果的厭惡消除掉，真是害人不淺呢！
在這個過程中我要談談有關榴蓮的故事。
W送我的榴蓮是我吃過最好吃的榴蓮!因為自從他的店倒閉後我尋尋覓覓始終找不到原來的味道，買到榴蓮之後都會先告訴自己，不會比之前的好吃，這是肯定的，這樣就不會太失望。
榴蓮的進價是多少?據W說在市價1/3左右，但是進價低也不能保證賺錢。水果要賺錢普通水果利潤低走量是必須的，榴蓮是高端水果利潤高但走量不大，走不了量就剩下，剩下就爛掉就是損耗，這些走量都是需要人流量的！所以水果店的選址一定要正確，W的店選址不佳，僅限於維持生意，因為沒有做高端店的打算所以本來沒計劃進貨榴蓮，但是熬不住有人總是來問想吃請帶貨請老闆一定要進貨最後進了，每次進貨8個（周圍水果店不多W已經是最高檔的一家）
水果市場拿到的貨都比較生需要3-7天才會是最佳食用期，沒辦法，批發市場當天的這一批榴蓮就是偏生的，沒有太熟的，所以這個成熟期就必須在店裡完成。這樣就會佔用流動資金。好了，自從進好了榴蓮那些三天兩頭來問的客戶就再也沒來過！
榴蓮的成熟期能保持多久呢？1-2天，就在這個幾天啊，店裡就充滿了榴蓮的香味，W老闆隔幾個小時就要去視察一下榴蓮開裂的情況，天要下雨孃要嫁人，榴蓮熟了你擋都擋不住啊，如同螳臂當車，W老闆教店員用繩子把榴蓮紮起來，防止它越裂越大延緩它的成熟，但是啥用沒有。
綁的樣子跟這個差不多，但圖上是為了手提，W老闆的店是給榴蓮五花大綁。
反正呢，要求進貨的顧客她後來就沒再來過！榴蓮偶爾會有其他顧客來買走一兩個，但大部分的都剩下了。W提出，店裡所有沒吃過的水果作為經銷商我們都要先嚐一下積累經驗這樣才知道什麼是好水果，反正就是自己做啥都覺得有道理，但是榴蓮比較貴我們最開始挑最熟的吃了一個，吃之前都比較抗拒的吃了之後覺得真的挺美味的！改變了我們的看法。
像其他水果店一樣，特別熟了的榴蓮沒辦法只能自己拆了裝在保鮮盒裡賣果肉！保鮮盒我們是放在冷藏展示櫃裡的，然後如果還沒人買最後都讓我吃了。最後我發現，榴蓮不容易保存即便在冷藏裡也還是保存不住，冷藏過夜了的榴蓮口味也變差很多。因為自然成熟的榴蓮是很香的，也有人說是臭中帶香的，臭是榴蓮的味道，香是成熟的果香，香來自於榴蓮中的糖分，會吸引很多小蜜蟲在周圍亂飛。
拆了賣掉的時間期限也是一天之內，沒有很大的客流量保證想要都賣掉是做不到的。
既然高價賣不掉為什麼不低價處理掉呢？因為想吃榴蓮的顧客並沒有那麼多，降價也還是賣不掉還不如市場價賣掉幾個就回本了。最終還是跟走量有關係，人流量不足，愛吃榴蓮的人流量不足造成了生意不好做。人越多的水果店水果越新鮮價格越合理。
既然拆了也賣不掉W老闆做了一個決定，榴蓮註定賠錢了，不如在榴蓮最好的狀態就讓我拿回家，何必等到壞了味道之後呢？有道理！看透了的W老闆不愧是寺廟裡師傅指點過的。所以有一天我就抱了三個榴蓮回家了，為什麼是三個呢？因為同一批進的貨約好了同一天成熟啊！回家大吃一頓之後我充滿了感恩，因為我已經愛上榴蓮的味道了。剩下的我把它剝好放在了冰箱冷凍做成了冰激凌。怎麼做成冰激凌的呢？很簡單，熟透了的榴蓮果肉放進冷凍室凍好了之後用勺子挖著吃它就是冰激凌的味道！真是美出天際，我把榴蓮冰激凌又帶到了店裡跟W老闆及各位員工分享，大家都說打開了新世界一致認同是美味。當時吃的品種是金枕頭，絲很少。
分批進貨分批成熟的榴蓮斷續吃了不到兩週。
佛系W老闆說：“既然金枕頭這麼好吃進貨的時候就帶點吧，現在是當季，賣得出去就賣賣不出去自己吃也是享受啊！”但是過了這2-3批之後進的貨包括金枕頭和幹堯卻都沒有前面貨好吃。同一個水果批發商同一個攤位味道就變了。好吃的買到就是賺到。
W老闆開了水果店之後才發現水果是有最佳品嚐期的，比如西瓜最好吃的時候不是盛夏而是剛上市的時候，或許有人有誤解太早上市的都是催熟的，或者說物以稀為貴，早夏的西瓜因為稀少才覺得好吃。但是後來W老闆早上市的西瓜確實好吃！
西瓜分為頭茬瓜二茬瓜，越到後面口感越水。有次店裡進貨一批西瓜大概就是初夏的時候，又甜又好吃，價格在2.5元一斤，顧客買了之後口口相傳念念不忘爭相到店裡購買，兩天之內絡繹不絕，但顧客發現口感變了，有顧客問W老闆:”上次進的貨挺好的,很多年都沒有吃到過這樣的西瓜了，能不能再進點一樣的啊？你們為什麼換品種？”
W老闆一臉懵逼，西瓜進貨是他本人到瓜農大棚去拿貨的，並沒有換供應商，為什麼口感會變呢？跟瓜農聊天之後才知道了頭茬瓜二茬瓜的區別，頭茬瓜是口感最好的，摘了這最早的一批就是二茬瓜後面還有三茬瓜，都是水水的感覺。
因為西瓜好賣一般又不會壞，我們沒有被強迫品嚐過，榴蓮是我比顧客吃得多，西瓜是顧客比我們吃的多，堅持不想吃就不吃的原則，西瓜買了不少我們也不知道自己賣的啥味道。既然客戶說好吃到念念不忘，W老闆說：“大家把上一批剩的幾個挑出來趕快品嚐一下。”恩，果然美味，在此之後吃到的90%的西瓜都不能達到這個甜度。
同西瓜一樣，榴蓮的品質也變了，因為沒有到榴蓮種植的地方跟供貨商交談過，到現在W老闆也不知道具體的原因。因為沒有像大品牌一樣有專屬供貨商，水果品控做起來確實困難，批發市場賣啥，水果店就賣啥，佛系W老闆從榴蓮的外表看不出好吃不好吃，但是在店裡放兩天有沒有香味，蜜蟲聞下就知道了。
榴蓮冰激凌的口味再也沒有重現過。我跟W老闆說：“吃過好吃的榴蓮這不好吃的我真吃不下，那些沒有香味的就不用再給我留了。”
進貨的時候那批好吃的榴蓮進貨價並沒有特別貴，後面不好吃的榴蓮進貨價也沒有便宜。
作為消費者我買到的榴蓮好吃的話我不會覺得貴，不好吃的話賣多少錢都覺得貴，但可惜市面上大多數的榴蓮都是不夠好吃的。作為W老闆，不好吃再降價也還是不好吃，降太多顧客還會說怪不得便宜原來不好吃，10元都不值，好吃的話賣太高就聳人聽聞，不會有顧客說這個太好吃了建議老闆價格再賣高點，只會說要是再便宜點就好了我會多買幾次，所以W老闆決定就賣個平均價得了，好不好吃不重要就榴蓮這個名字值這個價。所以你會發現一個城市裡榴蓮的價格沒有什麼梯度，不會像蘋果一樣高中低有檔次區分，榴蓮目前算是高檔水果，它的價格來源於它的稀缺性，好吃就算了，不好吃大家就會覺得買貴了！覺得花錢買到了一個好奇心沒有買到實物。
消費者不能理解榴蓮為什麼這麼貴，W老闆不能理解的是榴蓮這麼貴為什麼還是賠了錢。或許當哪一天榴蓮在市場上比較常見時大家才會買到物美價廉。
wangs散步
很多年前，榴蓮還是高級水果，一般人吃不起也不知道是啥。有一次科室裡一個大官家的兒媳婦生孩子，有人帶來一個榴蓮，整層樓都飄蕩著銷魂的榴蓮味道，讓我們這些窮醫生也算是開了眼界，這麼臭怎麼吃下去的？
現在榴蓮哪裡都有賣了，只是價格仍然很高，我們這裡要賣30一斤，一個榴蓮好幾百。超市裡有次搞活動，九塊九一斤，竟然出現搶購，看來榴蓮迷真不少。
我也曾見過榴蓮樹，上面結的果實不少，不過當地人告訴我們，最後只有一部分能成熟，有的果實長得不好，就剪掉了。而且摘榴蓮需要人工，很麻煩也有危險，所以這個工人的工資也不低，無形中增加了榴蓮的成本。採摘下來還要運輸，榴蓮不耐放，運的慢了還沒到地方就爛了。運輸成本又太高，加加這個，加加那個，價錢就上去了。
當時在三亞看到榴蓮還是比較便宜的，只是我跟老公都受不了這味道，而且買了也不能帶上飛機，只有作罷。各位如果要去看望病人，最好還是別買榴蓮，不然，很多病人都可能會抗議了。。。
婦產科女司機
曾經在泰國生活了一年，朋友家種了好多個品種的榴蓮，去他家做客，他媽媽立馬去院子裡砍下兩個不同品種的榴蓮給我吃，想起來依然美好。話說榴蓮樹開花，那是密密麻麻的，感覺會有很多很多的榴蓮產出。然後過段時間，確實長出很多很多的小榴蓮，可愛極了。可是，慢慢的，就會有許多乒乓球大小的榴蓮掉落一地，原來還是密密麻麻的榴蓮，一段時間後基本上就所剩不多了。然後也只有這些所剩不多的榴蓮才會繼續長大，直到成熟，這或許就是自然界的規律使然。畢竟一棵樹的養分有限，沒辦法真的養活那麼多的榴蓮果子。所以問題圖片上的那種密密麻麻狀態，都是前期的景象而已。
止舟
榴蓮是木柿科植物，每個榴蓮一般分四個瓣，每個瓣有果肉四五顆，果肉整齊排列，為熱帶最高大的果樹，樹幹高達二十五米至四十米。相比較而言，泰國榴蓮比較出名，被譽為“水果之王”，有二百個品種，目前普遍種植的有六十至八百多種。當地的價格並不貴。
一棵樹可生長五六十年，每年可產七、八十個榴蓮，每年可開花或結果一次到兩次，結果後需要三個月才能成熟，沒有像圖中那麼誇張，因為榴蓮的生長週期比較長四年到八年時間不等，為了保證有足夠的營養供給，所以要砍掉很多其他的榴蓮。
為什麼價格貴？實際上核心還是物以稀為貴，以及供求關係決定的。
1、需求量太大。雖然喜歡榴蓮的人數參半，但泰越兩國榴蓮果園現在有80%被中國水果商佔有，依然供不應求。
2、物流成本高。跨境運輸的成本高，而且從批發到二級批發，一級級到水果店都是要加價的。
3、榴蓮損耗大。不易保鮮不易運存，運輸過程面臨高風險。
4、成果週期長。
5、生產環境要求苛刻。榴蓮對生長環境要求高，日照充足，水份足夠但又不能多，所以在山上種植，而且交通要便利。
注：榴蓮不能和白酒，螃蟹一塊吃！
說情談心
榴蓮貴是正常的，因為產量高的那個不是榴蓮，而是木菠蘿哈……
木菠蘿也叫菠蘿蜜，一個菠蘿蜜能重達三四十斤。生長在廣東一帶地區，產量很高。
然
而其實榴蓮的產量並不算高，一眼望去也是寥寥無幾啊……
①榴蓮貴是貴在它的成本高，比較容易氧化。
並且需要低溫保存。
②生長週期長，榴蓮開花到結果的時間超過3個月，新的榴蓮樹需要種植7到8年時間才可以結果，並且新果質量也會低於老果。
③採摘條件困難。
買榴蓮時最好不要買裂開的，因為裂開之後一天時間就會發酵，並且有一股酒味，不好吃
我是小洢
以前和朋友偶然聊到榴蓮為什麼那麼貴，本著好奇，蒐集了一些相關內容：真是沒想到！原來一棵榴蓮樹，竟能結那麼多果！真是數都數不過來。
我們這邊30多塊錢一斤，買個大點的榴蓮就要好幾百！很想吃，可是每次都捨不得買。明明樹上那麼多還這麼貴！那這是為什麼呢？舌尖計帶大家瞭解下：
榴蓮，被譽為“水果之王”是一種典型的熱帶水果
原產於馬來西亞，種植地廣泛，樹可生長五六十年，每年開花結果一次至兩次，結果後需要三個月才能成熟。一顆榴蓮樹一年能產三四百個榴蓮果。
僅一棵榴蓮樹就能結這麼多果實，那為什麼送進超市/水果店後就那麼貴了?通過各方面信息查找，發現，原因真的很簡單：
貴之一：成果長久
榴蓮樹，從種植到能出現成果，就要八年以上，要那些果味道濃香，沒個20年是很難得。越老的樹，成果才會是見得了人。
貴之二：不好摘
榴蓮是熱帶水果，榴蓮樹長起來能到25米高，且榴蓮外殼堅硬渾身都是大錐刺。長得非常高，個還大，關鍵還有刺，所以摘榴蓮本身就是技術活，一個不好會死人的！
貴之三：運輸成本
這個是最基本的原因。榴蓮不易儲存，國內的進口運輸方式基本為汽車運輸，一櫃榴蓮拉到上海北京運輸成本那真不是吹的，沒個好幾萬是不用想了。
貴之四：窮
這個是根本原因，不多做解釋
舌尖計在這裡提醒大家，榴蓮雖好吃，但熱性特別大，一次不可多吃。
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舌尖計
榴蓮，被譽為“水果之王”是一種典型的熱帶水果
原產於馬來西亞，種植地廣泛，樹可生長五六十年，每年開花結果一次至兩次，結果後需要三個月才能成熟
一顆榴蓮樹一年能產三四百個榴蓮果
一、生長環境
榴蓮是一種純熱帶水果
要在終年高溫的地方才能生長，對光照和水分的要求也很高，而且，還要在山上種植才行
這樣榴蓮的水分才會剛剛好
雖然在海南和廣東有種榴蓮的地方 但是味道與馬來西亞等國差得很遠，原來就是因為中國的生長環境不同
離赤道地區比較遠，熱量不夠充足
二、成熟時間
榴蓮樹從種植到成熟，至少要八年以上
若想長出味道更好的榴蓮，至少還要20年，並且，越老的樹上長出的榴蓮味道越好
樹上的榴蓮特別堅硬、還有刺如果摘榴蓮時不小心，分分鐘可能會被砸傷
三、運輸成本
榴蓮的保鮮期非常短，只有一兩天
在中國想要吃到東南亞新鮮的榴蓮，要經過特別高的保鮮技術和長途運輸，而這些費用就已經非常昂貴了，等運到中國的時候自然會更貴
泰國出口到中國的榴蓮，摘的是5成熟或7成熟
還要經過薑黃粉來催熟
四、品種不同
榴蓮的價格還與它的品種有關
例如馬來西亞頂級的貓山王榴蓮，產量小，味道好，是超珍貴的品種，被稱為“榴蓮之王”，價格自然很高
另外像出名的金枕頭、紅蝦等品種，在市場上也很容易被商家炒高價錢
五、市場因素
決定榴蓮價格的其實是市場因素
榴蓮每年只收成一次到兩次，並且受天氣的影響還特別大
當榴蓮收成不好的時候價格就會暴漲相反，當產量多的時候價格就會較低
另外，中國對榴蓮的需求越來越大，供不應求，因此價格很容易升高
在中國，榴蓮的價格雖然很貴，但是阻擋不了大家對榴蓮的熱愛
但是值得注意的是，榴蓮熱性特別大，一次不可多吃
泰國衛生部曾經也勸告過公眾，一天不要食用超過兩瓣榴蓮因此，吃的時候一定要注意噢
先來健康吧
榴蓮是一種神奇的水果，最大的特點是又貴又臭，對於初次嘗試者來講，味道過於濃烈，導致出現了極端兩邊化。不過適應了會發現那不是臭，而是香到極致的味道！
回到正題：榴蓮樹明明長那麼多榴蓮，為什麼還那麼貴？
1、從圖片上看榴蓮樹確實長滿了小果實，但是不要被表面所矇蔽了。那只是還沒開花的狀態，等開花時有部分是不會結成果實的。就算剩下的順利開花結果，自然環境優勝劣汰機制，又會淘汰許多營養不良果實，那麼真正能熬到成熟期，只有不到一半而已。
2、榴蓮樹從種植到開花結果需要8年以上，真正味道絕佳的需要20年左右，而且每年只結一次果實。另外對生長環境要求極高，平均溫度為20℃以上，雨水量也要充沛。所以在國內很難種植，就算是廣東、海南氣候溫和的地區有種植，不過存活率低，大多數只開花不結果，就算能長成榴蓮，味道差別懸殊。基本上現在市場上的榴蓮都是從泰國進口的，少部分從東南亞進口的。
3、既然是進口的，那就必須得繳關稅，大家都知道我國關稅之高。拋開這點不講，從泰國運輸到我國的路程長達兩千多公里，有關費用高啊，運輸方式有三種。
空運：速度快，成本高，運輸榴蓮並不常見。
海運：基本上採用集裝箱的冷藏箱，多數先抵達廣州，再經過冷鏈處理，發往各地，運輸的時間需要5、6天。但是榴蓮的貯存期很短，一般五天左右。
陸運：這是最常見，速度也比較快，通常要兩三天。單單是上路橋費和燃油費就足夠嚇人了，還不考慮其他費用，比如：人工、貯存、耗損、零散費用。
單單運輸的費用足以讓榴蓮的價格高上幾個臺階了。
4、產量功不應求，我國人口眾多，而且愛吃榴蓮的人實在是太多了。再者不止國人喜愛，榴蓮在全世界都受歡迎，自然物稀而珍貴了。
5、榴蓮的營養價值高，是水果中的極品，在如今講究養生的大環境下，自然價格就抬高了。
題外：單個榴蓮在泰國的價格普遍在160-300B（泰銖），摺合人民幣為32～61。
佘小廚（完）
佘小廚
榴蓮在國內非常流行，在泰國更是負有盛名，被譽為“水果之王”，尤其是它的氣味，喜歡的人能吃3斤，不喜歡的人直接躲的遠遠的。
榴蓮屬於熱帶果樹，一棵樹上能產出400斤左右，平均5斤來算，相當於80個，按照這種產量算並不低，為什麼我們吃到的價格這麼貴呢？
超市榴蓮的價格，有十幾、二十幾，甚至上百元，這些貴不是沒道理的。
首先來說下吃榴蓮的好處
1、滋陰壯陽，身體虛弱的朋友可以多吃點榴蓮，營養價值非常高，澱粉11%，糖分13%，可以補充人體的能量，達到滋陰壯陽的功效，病號和產婦也可來養身體。
2、增強免疫力，果中含有氨基酸，含有豐富的有益元素，提高人體的適應能力，另外還有穀氨酸、核苷酸、蛋白質，參與人體的代謝，增進免疫功能。
3、對於女性，治療痛經，天然的熱性可改善腹部陰寒的情況，提高人體的體溫。
5、預防高血壓，防癌等。
6、作為食療的材料，榴蓮皮可以燉雞，味道非常鮮美，還有很好的補血益氣作用。
其次說下榴蓮為什麼那麼貴
1、中國人口太多了，喜歡和討厭的各佔一半，即便如此，需求量還是非常龐大，國內的榴蓮依靠進口，越南和泰國80%的榴蓮被中國水果商承包了，可以說供不應求。
2、榴蓮不方便儲存，損耗大，週期非常短，常溫狀態只有2天，到中國條件非常高，7成熟就被摘下，經過加工浸泡，長途運輸到各個地方，價格貴點也理所當然。
3、運輸成本高，榴蓮的運輸方式基本以汽車為主，加上近幾年的經濟，水漲船高，代理批發，層層扒皮，費用都被老百姓買單了。
4、成長週期，從種下樹苗到結果，需要7、8的時間，越老的樹結出的品質越好吃，自然也就越貴。
5、生長環境，對要求很高，日照充足，水分足但不能多，在山上種植。
6、榴蓮樹可達到25米，渾身長滿刺，大大提高了採摘危險度，採摘費用增高，這也是榴蓮價格高的原因之一。
這些費用最終都算在消費者身上。
物以稀為貴，大家都懂的道理，貴點就貴點，量力消費就可以了。
用戶104808414935
榴蓮, 又稱韶子。產於東南亞和南亞熱帶國家, 是熱帶國家珍貴的熱帶水果。素有“南洋水果之王”的美稱。
近年來, 我國兩廣、海南、雲南南部和臺灣南部有引種栽培。
榴蓮的營養價值非常高, 榴蓮周身是寶, 民間有“一隻榴蓮三隻雞”的說法。
01 榴蓮的營養保健作用
榴蓮性熱, 味甜, 經常食用榴蓮有理氣化痰、活血散寒、開胃、疏肝等功效；可以治療婦女痛經、腹部虛寒等症。
研究表明, 榴蓮果實中含有高含量的VA、 VC、 VB2、鉀、鈣、鋅、穀氨酸和天冬氨酸等。VC、VA、鉀、鈣、鋅的保健作用不用多說，大家都知道。
VB2是體內多種氧化酶系統必不可缺的輔基部分, 參與機體生長髮育以及能量代謝過程。
天冬氨酸以及穀氨酸, 它們是生物有機大分子的重要前體, 參與物質的合成代謝, 能夠提高機體的免疫力, 調節體內酸鹼平衡, 提高機體的應激能力。
因此, 常吃榴蓮可以補充體內維生素、礦物質以及氨基酸的不足。
02 榴蓮的藥用價值
現代醫學研究表明, 從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶, 口服後能促進體內纖維蛋白的水解, 將血液凝塊溶解, 改善體液局部循環, 從而使炎症、水腫消除。
臨床可作抗水腫和消炎的藥物。榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物並用, 能促進藥物對病灶的滲透, 可用於多種原因導致的炎症、水腫、血栓等疾病。
03 中國的榴蓮消費
中國進口鮮榴蓮的數量從2003年一直呈增長趨勢，在2013年達到了最近10年的頂峰，約32萬噸，比2009年增長了64%。
2014-2015年，鮮榴蓮的進口量平穩中略有下降，均接近30萬噸。
2017年截至5月，已完成81849噸的進口量，同比下降33.8%，2018年從中國商家爭相搶購鮮榴蓮的態勢看，今年全年的進口量將不低於前兩年。
▲數據源自中國果品流通協會和中國產業信息網
從貨值來看，鮮榴蓮的價格一直向上攀升，從2009年1.24億美元到2016年的6.93億美元，7年間漲了457%！
換句話說，2009年，鮮榴蓮每噸634美元，而到了2016年，每噸漲到2372美元；
以目前已有的數據統計來看，2017年的價格有增無減，每噸高達2489美元。
▲數據源自中國果品流通協會和中國產業信息網
連不少媒體也高呼中國市場買貴全球榴蓮，在中國引進榴蓮前，泰國當地的收購價為4元/公斤，而在中國大量進口後，當地收購價最高漲到了40元/公斤。
04 水果界 “網紅”
毋庸置疑，榴蓮是水果網紅界中的“一姐”，在粉絲群中，它具有超高的人氣，回頭率高，而且粉絲群體像雪球一樣越滾越大。
生鮮榴蓮的口味不是人人都能接受，但對榴蓮衍生品的接受度就要廣泛得多。
從榴蓮薄餅到榴蓮披薩，從 “爆果肉榴蓮王”到“榴芒”水果茶，從榴蓮幹到凍幹榴蓮， 榴蓮已經突破了一般生鮮水果的食用制約，對餐飲、食品加工市場深度滲透，迅速風靡全世界。
很多人為了買到一杯“爆果肉榴蓮王”排隊兩小時,為了馬來西亞的榴蓮蜂擁而至。
就連馬來西亞農業與農基產業部部長阿末·沙貝利都表示，“一些人說，在中國，只有兩樣東西現在吸引人們排隊購買：iPhoneX和馬來西亞榴蓮。”
綜上所述，不難看出，榴蓮的價格，與其一棵樹結果實多不多關係並不大，卻與它客觀的實際用途和這種商品能夠滿足人們的心理需求的主觀評價（效用）密不可分。
如此多的粉絲之下，榴蓮的價格只會是節節爬高，一姐的位置當仁不讓。
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