高校青年教授、博導，用最專業的食品科學知識，最通俗的語言，解讀食品營養、食品安全與健康關係。
利用強大的專業知識背景對您在食品與健康方面困惑進行解答，幫您鑑別謠言，給您最靠譜的結論。
超哥，國家營養師培訓導師、“話食科普”創始人、南都鑑定評測實驗室專家顧問團成員、廣東科普講師團首批成員、廣州科普名師、廣東省食品安全管理員培訓教師。
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