昇公子
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櫥櫃檯面有很多種材質類型，目前常見的有：石英石、大理石、瓷磚、不鏽鋼等。不鏽鋼我們更多地在餐飲店見到，比如蘭州牛肉麵必須得有個好的案臺，一般就都是不鏽鋼，而我們家裝更多用到的是石英石，也有用大理石和瓷磚的。瓷磚比較少見了，已經屬於淘汰造型，而大理石和石英石相比，大理石做櫥櫃檯面有其避免不了的缺點。
石英石
石英石，是一種由90%以上的石英晶體加上樹脂及其他微量元素人工合成的一種新型石材。主要材料是石英。石英石具有以下幾大優良特性：
1、表面刮不花
石英石中石英的含量高達94%，而石英晶體是自然界中存在的硬度僅次於鑽石的天然礦產，其表面硬度可高達莫氏硬度7.5，這個硬度數值遠大於廚房中所使用的刀鏟等利器，因此作為櫥櫃檯面就不會被刀鏟等刮花。
2、無毒不汙染
石英石是在真空的工藝條件下製造的表裡如一、緻密無孔的複合石材，石英錶面對廚房的酸鹼（醋、食用鹼等）等有很強的抗腐蝕能力，而我們廚房日常使用的醬油醋等深色液體則不會滲透其內部。
3、常新用不舊
由於石英石表面在加工過程中經過了30多道複雜的拋光處理工藝，因此不會被刀鏟刮傷，也不會為廚房常用深色液體滲透浸染。我們日常的清潔就只需用清水溼抹布沖洗擦拭即可。石英石臺面即使經過了長時間的使用，其表面也同新裝檯面，無需費神費力地保養和維護。
4、防火燃不著
首先我們從材質來說，石英石是天然的石英結晶是典型的耐火材料，其熔點高達1300度以上，不是可燃材料，發生火災也不會融化或者燃燒。其次，石英石作為94%天然石英制成的石材，具備其他人造石等檯面無法比擬的耐高溫耐火燒的特性。
5、安全不輻射
石英石的表面光滑平整，無滯留劃痕，緻密無孔的石材結構使得細菌無處藏身，石材本身可與直接與食物接觸，健康安全。再有，石英石的石材採用的是天然石英結晶的礦產，其SiO₂的含量超過99.9%以上，並在製造過程中經過多次嚴格的去雜提純，原料中幾乎不含可能導致重金屬輻射的雜質汙染物，安全不輻射。
那麼，大理石做為櫥櫃檯面的表現又如何呢？我們接著科普：
大理石
大理石，學名雲石，是重結晶的石灰岩，主要成分是CaCO₃。石灰岩在高溫高壓下變軟，並在所含礦物質發生變化時重新結晶形成大理石。而我們初中化學都學過：碳酸鈣是一種中性鹽，容易與酸或者鹼發生反應，而我們知道廚房的食用鹼、醋都是能與其發生反應的，結果就是導致大理石表面粗糙沙化。就這一個特性就把大理石做櫥櫃檯面給否定掉。大理石做家裝更多用於背景牆，如下圖：
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青海唯簡裝飾
現在市面上做檯面的多數都用石英石，其次是花崗岩，大理石也有用的，但是還是少數。
1.石英石說白了其實也是人造石，只是它在製作中添加的石英粉等都多量，從而使它的硬度，抗高溫，不易變形等一些性質。所以造成它在家裝中使用最多。 好處:可選性多（單色，雙色，深色)，易安裝，好打理，後期要維護也方便。
2.花崗岩檯面可選性少，出現劃痕和安裝中對接部分不易處理，從而使它不美觀。但是花崗岩有純色（純黑，純紅等)而石英石沒有（做了4年沒見過)。
3.大理石表面紋路多，使用過程中容易滲透進去，後期也不好打理，價格也不便宜。
以上只供參考，忘同行勿噴！謝謝
A興旺石業
目前市面上主流檯面材質是石英石臺面和不鏽鋼檯面還有部分木質檯面以及瓷磚砌的檯面，石英石臺面多適用於家裝，而不鏽鋼鋼檯面多適用於大型餐飲廚房！
鋼化玻璃和大理石做檯面則不多見！一般的鋼化玻璃會有一定氣泡，會直接影響檯面使用安全，如果有過熱的液體固體灑落在臺面上，會因為溫度差異過大出現爆裂情況，而且鋼化玻璃還有自爆的概率，雖然很小，但還是給家庭成員安全帶來威脅。雖然現在工藝都沒有問題，但是難免會出現一些特殊情況，所以鋼化玻璃檯面沒有成為主流，其實鋼化玻璃檯面優點還是比較多，比如鋼化玻璃櫥櫃檯面防滲油、滲色、耐油汙，環保安全，無輻射無甲醛等！
大理石是自然形成的石材，細微疏鬆裂紋處易折損，由於石材為多孔材料結構，生產、運輸或施工時如有汙物汙水滲入，難以清洗，容易出現破裂。在日常清潔中，難免會有一些殘渣、髒物隨著抹布的擦拭而填入裂紋中，成為細菌滋生的溫床。
相比之下，石英石做檯面優點就突出了，耐高溫耐腐蝕，這也就是家裝中，石英石臺面形成大家選擇的主流檯面的原因！
東莞雅居工程
個人推薦用石英石。
有以下觀點:天然大理石材料也有不少缺點，大理石由於是自然形成的，因此表面質地並不均勻，在一些較為疏鬆有裂痕的部位很容易折損，或是有汙漬侵蝕，難以清理。雖然大理石的自然紋理相當好看，而且因為是自然形成所以也是很穩定，耐用，但是一定程度上一定量的大理石是會有放射的。
石英石主要是石英砂，其含量達95%，質地很堅硬，莫氏硬度為7.5。不易汙染,石英石是在真空下生產製成的,其內部與外部是新型複合密度無孔板.其表面具有耐腐蝕性,如板面如有汙漬或泛黃的印記,可以用清潔劑或是保潔毛巾即可清除.在日常清潔中,用清水簡單清洗即可。
不易燒傷,石英石是具有高度的耐高溫性能,其耐火點為1300攝氏度左右,其石材中有93%的石英含有完全阻燃,耐高溫性能,不會因為石材燒製而會造成食物中毒情況發生。
由以上來判斷好壞，既然是廚房使用，主要就抓住:無毒，耐用，滲色等，去看石英石可以用鑰匙刮一刮，出現的黑紋可以擦除，可以檢測一下硬度，至於防滲色，就得有樣品去試用，譬如用醬油什麼的放上去。石英石的性價比還是很高的，現在的紋理也很多有很多選擇的。
Bja
大理石作為一種天然形成的石材，因為其漂亮、美觀，被廣泛應用於多個領域，而近幾年來，大理石在家裝領域可謂是異軍突起，憑藉其優良的質量、自然而迷人的外觀吸引了大量消費者的目光，成為了許多業主家裝材料的首選。
然而我國的大理石市場非常廣闊，產品質量也是參差不齊，很多消費者因為一時看走了眼，在裝修之後可以說是後悔不已。那麼，小編今天就來給大家講講大理石的特性，一起來看看吧。
優點特性
不變形
岩石經長期天然時效，組織結構均勻，線脹係數極小，內應力完全消失，不變形。
硬度高
剛性好，硬度高，耐磨性強，溫度變形小。
壽命長
不必塗油，不易粘微塵，維護，保養方便簡單，使用壽命長。不會出現劃痕，不受恆溫條件阻止，在常溫下也能保持其原有物理性能。
不磁化
測量時能平滑移動，無滯澀感，不受潮溼影響，平面稱定好。
裝信通裝修課堂
【習慣用簡單的言語回覆，化繁為簡是習慣】
石英石 好，性價比更高。
1.看價位
2.看品牌
2.做試驗：刀刻劃，滴醬油等
長沙天天
石英石好，首先石英石的硬度比大多數大理石的硬度高，其次石英石環保無輻射，而天然大理石多少有輻射。
iverson9110
石英石好，石英石細膩密度大於大理石，花紋花色選擇範圍多些
