你知道肯尼亞的特產都有哪些?

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肯尼亞咖啡

肯尼亞咖啡借好萊塢電影《走出非洲》(OutofAfrica)的轟動而進一步揚名。影片中梅里爾.斯特里普(MarylStreep)扮演的女主人公卡倫是一位作家和咖啡種植園主。許多人大概仍記得影片中那動人的美景和壯麗的日落,但更令人難以忘懷的是卡倫想在非洲擁有一個咖啡種植園的夢想。

優質肯尼亞咖啡芳香、濃郁、帶有水果風味,口感豐富完美。肯尼亞咖啡有著一種奇妙的水果風味,喝起來帶有一種黑莓和葡萄柚的味道,是許多咖啡老饕的最愛。這款咖啡帶著極佳的中等純度,酥脆而清爽的口感。風味清新且最適合夏天做冰咖啡飲用。品嚐這款咖啡時,如果搭配上柚子之類帶有酸度的水果,一定能給我最好的咖啡體驗。“不太像咖啡,倒有點像水果茶”是很多人對這種淺烘焙肯尼亞咖啡共同的感覺。除了具有明顯且迷人的水果酸,因為肯尼亞咖啡大多來自小咖啡農,栽植在各種不同環境上,每年遭逢不同的氣候、雨量,帶來各種鮮明又獨特的個性。以AAPlus級的“KenyaAA+Samburu”為例,2001年份的Samburu有濃郁的烏梅香味,酸性不高,口感濃厚,在2002冬季新採收的Samburu,呈現的是完全不同的風味,桑椹漿果與青梅、伴著少許南洋香料(Spicy)味道,喝完以後餘味有綠茶的甘香,酸性較前年略提高,口感依然濃厚。一般常見的肯尼亞口感並不濃厚,但有水果般的明亮風味,有些有香料味、有些有紅酒香。肯尼亞就是這樣讓咖啡迷充滿期待與驚喜!

肯尼亞紅茶

肯尼亞紅茶,不僅是一杯紅茶,更是國家名片。肯尼亞由於其高原地勢,整體的氣溫及環境極為舒適,地理和氣候條件非常適合茶樹的生長與種植。肯尼亞茶葉的出口量也長期佔據世界第一的位置,茶葉出口的地區超過39個,是個名副其實的“茶葉大國”,茶葉也早已成為了肯尼亞的支柱型產業之一。

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坦桑藍

電影《泰坦尼克號》中,給人們留下深刻印象的除了驚心動魄的災難、浪漫唯美的愛情故事,還有那顆記錄刻骨銘心愛情回憶的超大寶石“海洋之心”,而這顆寶石正是寶石界的新寵——坦桑石,也有人稱其“坦桑藍”。

坦桑藍修完產區在非洲最高峰乞力馬扎羅山周圍,在坦桑尼亞和肯尼亞都有分佈。1969年,著名珠寶品牌蒂芙尼公司以產地命名了這種寶石,並對它採用上乘工藝雕琢、配以鑽石為點綴,推出坦桑石飾品,一經亮相即廣受追捧。此後,許多高級珠寶品牌也相繼推出經典坦桑石珠寶,這種湛藍色的寶石迅速風靡世界。

察沃綠

察沃綠是世界上最稀少的寶石之一,只有肯尼亞有。

又名為“沙弗來石”(英文名:Tsavorite),主要產於肯尼亞首都內羅畢以東350公里處肯尼亞國家公園一帶。

自從上世紀60年代“沙弗來石”在肯尼亞被發現後,它的知名度不斷提升,越發受到珠寶商的青睞。據“沙弗來石”的發現者、地質學家坎貝爾·布里奇斯稱,“沙弗來石”是經過千百年來的巨大壓力和高溫的條件下在岩石中形成的。

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“沙弗來石”又名“綠色鈣鋁榴石”,是綠寶石家族中的成員。石榴石的評價主要依據顏色、透明度和粒度,其中就以翠榴石和綠色鈣鋁榴石價值最高。儘管沙弗來石在綠寶石家族中是年紀最小的成員之一,但它的硬度和價值完全可以和綠寶石家族中的老祖宗——祖母綠相媲美,甚至要超過祖母綠。經專家鑑定,沙弗來石的硬度是祖母綠的兩百倍,其亮度是祖母綠的兩倍。更為珍貴的是,沙弗來石透明度和折光度非常好,其中的雜質非常少,從而減少了很多處理工序,這些高品質對珠寶商來說更具有無法抵擋的魅力。

黑木雕刻

木雕中尤以黑木雕最為珍貴,黑木(又稱烏木或黑檀木)是一種珍貴的硬木,它的樹心是黑色的,外皮有兩釐米呈土黃色,全世界只有非洲中部有這種樹,且不成林,每片樹林只有幾棵。除了黑木,另一種硬木玫瑰木也廣泛運用於雕刻,赭色木質上依稀可見文理,與黑木相比別有一番風味,同樣頗受青睞。木雕創作的主題多是野生動物、馬賽人等傳統題材,也有不少富有現代感和抽象色彩的造型——在野生動物中,以五大獸最為普遍;在人文方面,手執長矛和盾,身披紅衣,體態修長,面部清矍的馬賽人木雕,則融入了豐富的民族特色和民俗民風。還有一種被稱作“家庭樹”的木雕創作,呈圓柱形,中間鏤空,四周環繞著姿態神情各異的人體,層層疊加,完整地表現了當地人的某個生活場景,藝術成就相當高,頗令人玩味。

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