十幾年前的那部《功夫》，現在看起來也還是非常有趣的，看似無厘頭的幽默，卻折射了很多大道理。
劇中有很多配角都令人印象深刻
例如扮演”齙牙珍“的陳凱師，廣州人，主要作品有：《功夫》《七擒七縱七色狼》《越光寶盒》等
扮演老大手下的狗頭軍師的”田雞“，田啟文，香港人，主要作品有：《功夫》《食神》《九品芝麻官》等
扮演“苦力”的釋行宇，山東人，主要作品《智取威虎山》、《金剛王》、《功夫》
扮演“屎忽鬼”的趙志凌，主要作品《蛇形刁手》和《功夫》、《美人魚》
但是大家應該不會忘記那一位光著身子的瘦弱男人，衝著樓上有氣無力的喊著“包租婆，怎麼突然沒水了呢”
這個男人雖然戲份少，但給人的印象卻特別深，他叫做何文輝，曾經是一名歌手，之後被星爺看中，帶著他進入了演藝圈，並且星爺很多電影中，都有何文輝的身影。從2001年到2013年，一直跟隨著星爺，就算是客串他也心甘情願，就當是報答星爺的恩情。
除了這個角色，他還扮演了《少林足球》的醬爆
醬爆這個角色在這部電影裡出現不過三分鐘，臺詞也不過8句。但從出場到結束的短短兩分多鐘的時間裡，他卻給人留下了深刻的印象：他的裝扮，他說話的方式，他流露出來的表情和所做的肢體動作，都十分有特點，讓人過目難忘。
而他在這一小段戲份裡，說的每一句臺詞，都有一種莫名的喜感：就是看上去一本正經很嚴肅的樣子，臺詞也很正常，但，你就是會忍不住笑。
這大概就是周星馳選角的一種眼光，也是他最擅長的一種添加喜感的方式。也許換一個人來說這一段話，表演這一段戲，效果會沒那麼好。
而真名叫何文輝的“醬爆”，在現實裡也的的確確是一個喜歡音樂的人。出生於廣州的他，從小就有一個音樂夢想，曾一度在中學畢業後自己組建樂隊，在歌廳和藝術節參加演出。
2000年，周星馳籌拍《少林足球》，何文輝報名參加劇組在廣州的選秀。被周星馳導演發掘，成功獲得片中醬爆一角。於是，才有瞭如下這組令人忍俊不禁且記憶猶新的臺詞及表演：
臺詞：
我不同意這位小姐的說法，在這裡唱歌，不一定都是神經病。我叫醬爆，我從來沒有放棄成為一個偉大作曲家的夢想。剛才聽到這位先生唱的歌，熱情奔放，創意無限。（星爺比手勢，他回應：不用客氣）燃點起我醬爆心中的一團火。我醬爆感覺到，在這個時刻，要爆了......
幾句話裡，雖然看起來有些莫名的喜感，但卻也折射出一個小人物對夢想的堅持。
而最後一次則是《西遊降魔篇》裡的師兄，雖然都是曇花一現。但卻讓人確確實實的記住了，記住了這個樣子和經典的臺詞。
他的作品大多數都是喜劇，可能也是因為他的長相，就已經決定了他的角色類型吧。如今何文輝已經是一位身價上億的藝人了，隨著身價變化的，還有何文輝的身材，早已從當初弱不禁風的瘦小夥，變成了一個胖乎乎的大叔，前後對比一下，也難怪觀眾們認不出了。
何文輝變成了萌萌的大叔，你們還喜歡他嗎
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