這種魚在古代皇家御用,如今卻被大家“誤解”,3元一斤賣不掉

這種魚在古代皇家御用,如今卻被大家“誤解”,3元一斤賣不掉

如今我們生活的社會人人平等,但是在古代卻並不是這樣,就拿一些食物來說,很多東西只有王公貴族才能享有的,例如小編今天要講的這種魚,這類的魚在唐朝的時候,只有皇家才能食用,不管你是尋常老百姓,還是王公貴族,都是不可以去食用這種魚的,如果有人偷偷食用這種魚,是違法的。

這種魚在古代皇家御用,如今卻被大家“誤解”,3元一斤賣不掉

這種魚便是鯉魚,如今是一種特別常見的魚類,而且愛吃魚的人,幾乎每個禮拜都能吃到吧?大家是不是很好奇,如此常見的一種魚,為何在唐朝的時候,只有皇宮裡面的人才能食用?其實原因是比較簡單的,今天小編就帶大家瞭解一下吧?

這種魚在古代皇家御用,如今卻被大家“誤解”,3元一斤賣不掉

其實在唐朝的時候,鯉魚只給皇家的人吃,並不是說這個魚有多麼的珍貴,而且因為這和唐朝的國姓有關,唐朝是李淵建立的,李淵是李姓,而這種魚叫鯉魚,李姓的李和鯉魚的鯉字是同音的,為了避諱,於是這種魚只有皇家的人可以吃,這樣大家都比較清楚了,例如在明朝的時候,因為朱元璋姓朱的原因,豬的名字在那個時候叫“豕”,而我們經常說的六畜則是:馬牛羊雞犬豕。

這種魚在古代皇家御用,如今卻被大家“誤解”,3元一斤賣不掉

正是因為如此,所以鯉魚在唐朝的時候,只有皇家的人才可以享用,作為普通人是沒有機會吃到的,不過現在就不一樣了,鯉魚是一種比較常見的食物,而且只要是大型宴會上,都是有這種食物的,儘管沒有忌諱,但是鯉魚卻不如以前的,唐朝的是皇家的御貢食材,但是現在的人對它卻有著很大的誤解。

這種魚在古代皇家御用,如今卻被大家“誤解”,3元一斤賣不掉

因為很多人覺得鯉魚是所有魚類種比較次的一種魚,儘管鱸魚,鱖魚等一些淡水魚是比鯉魚要好點,但是我們不可以一概而論,就覺得鯉魚很不好,小編的家鄉那邊,很多人都覺得鯉魚有著很重的腥味,而且還是比較髒的,導致很多人都不吃這種魚,這樣造成的結果是鯉魚滯銷,儘管鯉魚的價格僅僅只有3元一斤(魚比較小),但是買魚的人仍微乎其微。

這種魚在古代皇家御用,如今卻被大家“誤解”,3元一斤賣不掉

相比那些淡水魚,大一點的鯉魚6元一斤還是比較便宜的,但是人們不接受這樣的魚,其實魚有腥味是難免的,但是鯉魚的口感以及營養價值方面,一點都不比別的魚差,只要在做魚的時候,採用適當的手法,那麼做出的鯉魚味道也是蠻不錯的,例如做酸菜魚和糖醋鯉魚等,幾乎沒有什麼腥味了。


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