據大嬸介紹只要保存得好可以放好久好久，果不其然在今天烹飪的時候南瓜依然完美無瑕。
農家燒南瓜 食材：南瓜1個、花生碎2匙、花生醬1匙、鹽1小匙、細砂糖1小匙、老薑3片
製作步驟： 1、在製作之前準備好一些花生碎，可以自己去皮然後油炸下還是直接購買現成的。
2、南瓜的品種比較的多，且大小不一樣。選用什麼的南瓜和大小，根據自己的方便和食用的人數進行調整。 3、南瓜去皮後掏去瓜籽瓜芯，切成塊並清洗乾淨。 4、鍋熱油後爆乾薑片倒入南瓜塊爆炒一會
5、再倒入適量的水進行烹煮 6、待南瓜煮熟的時候，加入調味料並加入花生醬輕微攪拌至散開。稍微煮一會湯汁會開始濃稠，即可關火出鍋食用。 7、裝盤之後把花生碎撒在表面，既作為裝飾還能調節味道。那麼一道完美簡單的農家燒南瓜就做好了！
小貼士： 1、南瓜的種類多，且口感各不一樣。所以選擇自己喜歡的南瓜即可！ 2、不喜歡或沒有花生醬怎麼辦，這個做法其實最早是使用花生粉。
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