聽太原大街小巷，說身邊吃喝玩樂
聽說太原
聽說太原粉絲專屬福利
福利一
▽
5份商務午餐免費送！
以下套餐二選一
套餐A包括：
槍魷魚羅馬生菜沙拉
鐵扒澳洲雪花牛小排配香菜胡椒汁
海鹽黃油麵包盒
套餐B包括：
法式烤牛肉蔬菜沙拉
波士頓龍蝦菠菜手工面
海鹽黃油麵包盒
福利二
▽
大眾點評搶購50抵100的餐劵
參與方式：
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抽五位送出商務午餐福利一份
說到法國美食
第一念可能會想到米其林星級餐廳
畢竟“紅皮指南”發家於法國
法餐廳裡精準的工序和食材的講究
也讓全世界食客大開眼界
但身處大太原
想找一家Fine Dining法餐廳飽餐一頓
這個難度emmm...
別擔心
本期，聽說太原帶你感受
太原最地道的法式人氣小館
吃一頓正宗法餐人均200塊左右
還不趕緊去拔草？
從進門到離開
20多年廚齡法餐大廚特製
不僅性價比很高
每一道還美的讓人心跳砰砰砰...
1
碳烤澳洲戰斧牛排波特酒燒汁
隆重登場的主菜
是最霸氣的重量級選手“戰斧牛排”
一上桌便吸引了所有人的目光
選用產於綠色無汙染澳洲天然牧場的安格斯牛眼肉
經過一百天以上的穀物飼養
保留了牛肉本身應有的香氣風味和營養價值
普普通通的牛排吃著不過癮
比手臂粗獷的戰斧牛排才能虜獲萬千肉食黨的芳心
豐腴肥嫩，讓人振奮又滿增“肉慾”
炭烤的香味絕對能讓你垂涎不已
同時還搭配了兩款使用
法國紅酒與牛高湯製作的醬汁，風味獨特
2
波士頓龍蝦菠菜手工面
生活在寒冷海域的波士頓龍蝦
肉嫩滑細緻，鮮美低脂
一直是海鮮愛好者不變的真愛
一口咬下去滿滿當當的蝦肉在口腔中爆炸
搭配秘製醬料和新鮮菠菜手工面
高營養又低脂肪，如此善解人意的存在
難怪深得小仙女的喜愛
3
松露嫩炒紅心蛋
雞蛋是選擇山區農家穀物散養的新鮮土雞蛋
無激素和抗生素
選用具有"黑色鑽石"之美譽的昂貴普羅旺斯黑松露
純正濃郁，最後添加進口奶油和牛奶小火炒制而成
口感爽滑，鮮香濃郁
Bistro201從 12月16日起
松露嫩炒紅心蛋，每賣出一份
將以Magali 和 Sebastian的名義
捐獻給山西的愛心希望小學和山區養老院各1元錢
1月8日 Bistro201
出發距太原160公里外代縣周流村
來到51歲的李麗蘭大姐和87歲的老母親開辦的孤兒院
看望孩子們，為他們送去生活必需品
4
黑松露奶油蘑菇湯
黑松露是一種珍貴的食材
擁有特殊的氣味，令人著迷
很多人用“來自天堂的味道、閉上眼睛能聞到森林氣息”
來描述食用黑松露時的感受
一份黑松露奶油蘑菇湯
奶味很濃，香而不膩！
裡面的蘑菇都是打碎的，有多小顆粒
很贊，熱夫夫的喝下去
加上黑松露，口感很不錯
5
香煎法式鵝肝活扇貝黑醋甜菜汁
說及法國菜，第一個想到的莫過於法式鵝肝
含一片香氣四溢的鵝肝
飲一口微甜的紅酒，感受35°C入口時的一觸即化
在 Bistro201 Le Gavroche 就能感受到這種極致浪漫！
6
鵝油香草法式炸薯條配芝士醬
芝士控表示已抑制不住口水
外焦裡嫩炸的剛剛好
土豆堅持現切現炸
這樣做出的薯條外表鬆脆，內裡綿軟
蘸著番茄醬捲上芝士再吃
這組宇宙最強CP誰能阻擋！
7
澳洲雪花牛小排配香菜胡椒汁
牛排脂香四溢
外表的焦香配合內裡的柔嫩
配上香菜、胡椒汁精心調製而成的馥郁醬料，堪稱完美！
怕長肉的念想立刻拋到九霄雲外
只想盡享眼前的大快朵頤！
8
槍魷魚羅馬生菜沙拉
生菜沙拉作為開胃前菜
搭配肉質又Ｑ又彈的槍魷魚
很有嚼勁兒
什麼料都不用加
嚼在嘴裡，香味悠長……
9
羅西尼菲力牛排配鵝肝及松露燒汁
鵝肝煎的恰到好處，軟嫩香甜
毫不油膩，咬上一口
立刻能感受油脂融化在口腔裡的滿足感
那份醇香和膩滑牢牢定格在了唇齒間
10
敲多美味等你開啟
藏在萬象城附近的法式小館
館內設置了一整面牆
放滿了來自世界各國的美酒
開放式窗口
看得到每一道美食的呈現
幽暗性感的燈光
輕柔舒緩的音樂
各類精美別緻的擺設
無一不傳遞著濃郁的浪漫情懷
無論是慵懶的午後還是靜謐的夜晚
Bistro201 Le Gavroche
都是品味格調法餐的最佳選擇
還原純粹的法式情懷
餐廳外還有一片露臺
醒目的紅色高凳、復古的門窗
約上三五好友，來一場自在的下午茶吧~
聽說太原：Bistro201 Le Gavroche
店鋪名稱：Bistro201 Le Gavroche
地址： 太原長風商務區萬象城東門對面，水中央廣場201號
電話： 2727201
- END -
吃喝玩樂，盡在<聽說太原>
不論你是店主，還是吃貨
只要你有
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好玩
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