蘋果“這樣”做,只需要微波爐,變身酥脆小零食,多吃不發胖!

在減肥的過程中,最痛苦的,可能就是不能吃零嘴了,現在生活都富裕了,很多人都喜歡吃零食,尤其是看電視,看視頻的時候,不吃點東西,就感覺少了點什麼,但是一般的零食,熱量特別高,尤其是薯片和一些膨化食品,好不容易買一點水果類的零食吧,結果發現,果脯的含糖量更高,隨便吃一吃都是高熱量。

蘋果“這樣”做,只需要微波爐,變身酥脆小零食,多吃不發胖!

後來有一次去朋友家,發現她就躺在沙發上,一邊看電視,毫無顧及的在吃零食,我還調侃:“吃這麼多,小心,變胖十斤啊”,結果她一邊嘎嘣嘎嘣的吃,一邊跟我說:“這個零食吃多少都不會發胖的”,我還覺得是她在吹牛,看她吃的這麼酥脆,肯定是膨化食品,怎麼會不發胖呢?

蘋果“這樣”做,只需要微波爐,變身酥脆小零食,多吃不發胖!

結果她跟我說,這些都是她用蘋果做成的,沒有加任何的添加劑,光吃蘋果怎麼會發胖呢?而且製作方法非常的簡單,告訴我後,我回家也做了一大碗,終於可以放心的吃零嘴了,而且這個零食還非常的健康,今天小編就來跟大家分享,蘋果“這樣”做,只需要微波爐,變身酥脆小零食,多吃不發胖!

準備材料:蘋果,鹽

製作過程:首先,準備一碗清水,清水裡面倒入鹽,攪拌均勻讓鹽融化,把準備的蘋果,清洗乾淨後擦乾水分,用鹽粒在蘋果表面揉搓,去除蘋果表面的果膠,我們經常吃蘋果,會發現蘋果表面特別的光滑,其實這也不是蠟,而是蘋果自身產生的果膠。

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用鹽搓乾淨蘋果後,再用水清洗,把蘋果表面擦乾,把蘋果去核,切成薄片,切薄片的時候,把前面準備好的鹽水就放在旁邊,切一片就放在鹽水裡去浸泡,這樣可以防止蘋果氧化,因為蘋果氧化後,營養流失的特別快,而且味道也會發酸。

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鹽水浸泡五分鐘後,把蘋果片撈出來,用廚房紙巾充分的吸乾水分,準備盤子,把蘋果片均勻的鋪在盤子上,一定不能摞起來,要一片一片的鋪,把蘋果片放入微波爐,加熱兩分鐘,兩分鐘後取出翻面,繼續加熱兩分鐘,就這樣重複,每兩分鐘拿出來一次,烤到蘋果乾脆為止。

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如果感覺蘋果已經非常幹了,但是還沒有到酥脆的程度,就換成一分鐘拿出來加熱一次,因為到了這個程度,蘋果片就很容易糊,所以要縮短時間,乾燥的蘋果片吃不完,要放在密封的罐子裡保存,不要受潮了,最好還是做一次,直接吃完最好。

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蘋果本身就有甜味,所以完全不用放糖,這道簡單又健康的零食,你學會了嗎?


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