營養早餐,美味的早餐這麼做,家人一定喜歡吃

三絲雞蛋餅

食材:角瓜15g、胡蘿蔔15g、萵筍15g、雞蛋一枚、麵粉30g、牛油果油

1、雞蛋打散、加入麵粉拌勻。

2、角瓜、胡蘿蔔、萵筍刨絲與雞蛋麵糊拌勻。

3、平底鍋刷一點牛油果油、將蛋糊攤熟;切塊食用。

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