相信很多朋友們都特別喜歡吃熱乎乎的炒栗子吧，因為板栗裡面含有很高的澱粉和糖分，吃起來非常的甜，但是不能使用過量，這對消化不良的人來說是很不好的，偶爾吃幾粒過下嘴癮就行了。今天我們來說說在種植板栗的過程中，出現板栗果是空包的現象。
第一在種植板栗樹的時候，施肥是非常重要的一步，因為板栗樹在開花結果的過程中會消耗掉大部分的養分，如果這個時候不能及時補充養分的話，就會對它的生長開花結果造成很大的影響，後期也就沒辦法保證它結果的產量和質量。特別是對於貧瘠的土地來說，最好要使用不熟的有機肥，因為有機肥裡面的營養成分很高。可以將土壤和有機肥料攪拌均勻，這樣非常有利於板栗樹根部的吸收。還有要注意的一點，就是要給他施用一定的“硼肥”，這樣做可以減少結果出現空包情況。
還有一種方法就是像板栗樹噴磷酸二氫鉀溶液，噴灑的時間最好選在一個晴天的上午進行，千萬要避開下雨天，不然肥效就沒辦法充分的發揮了。還有在採收板栗之前，一定要將地面上的雜草清除乾淨，因為這樣子方便撿拾後面落下來的果實。
在存儲板栗的過程中，首先要解決的就是溫度問題。溫度太高的話會影響到板栗的品質至進而引發病蟲害的問題。但如果溫度太低的話，又會凍傷板栗，所以板栗的存儲溫度應該是在0℃~2℃之間，在這個溫度之間它會進入一個休眠的狀態，從而抑制住發芽。而且還不容易產生病菌，也能減少腐爛情況的發生。
還有一個就是溼度的問題，我們都知道潮溼的環境會使板栗發生腐爛變質的現象，但是太乾燥了，也會使它外面的果殼變得太堅硬，裡面出現收縮。所以最好的方式就是把它裝到一個薄塑料袋裡，不但可以抑制住水分蒸發也可以達到所需溼度的要求。
在使用板栗的時候，我們最煩的就是剝殼，有時候就算開了口，但還會出現一掰兩半的情況。所以教大家一個小方法順利開殼。在開水裡面加入兩勺鹽，然後把板栗放進去浸泡5分鐘，取出來拿刀切一個小口，趁熱就可以把外殼和皮去幹淨。這個方法非常好，大家可以試一下。
好了，今天就說到這兒，大家還有什麼關於開板栗的小技巧就分享在下面吧。
閱讀更多 多寒香講三農 的文章
