首先準備食材:雞翅一斤,可樂一小瓶,料酒少許,老抽少許,鹽少許,食用油少許,蔥花少許。
1.把雞翅洗乾淨,兩邊各劃兩刀。
2.把雞翅放熱油中兩面煎至金黃。
3.加入少許料酒,翻炒幾下,再放入可樂,可樂覆蓋住雞翅即可,然後加入適量老抽上色。
4.蓋上鍋蓋,煮至收汁,加入少許食鹽,便可出鍋,再在煮好的雞翅上撒點蔥花點綴一下,更有食慾。
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2018-10-25 17:57:32 笑笑愛上廚房
首先準備食材:雞翅一斤,可樂一小瓶,料酒少許,老抽少許,鹽少許,食用油少許,蔥花少許。
1.把雞翅洗乾淨,兩邊各劃兩刀。
2.把雞翅放熱油中兩面煎至金黃。
3.加入少許料酒,翻炒幾下,再放入可樂,可樂覆蓋住雞翅即可,然後加入適量老抽上色。
4.蓋上鍋蓋,煮至收汁,加入少許食鹽,便可出鍋,再在煮好的雞翅上撒點蔥花點綴一下,更有食慾。
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