廚房太小不夠用,怎麼辦?

廚房又小又亂是一種怎樣的體驗?

大概就是過年時:

來來回回取菜、洗菜又切菜,等到炒菜時已經轉暈了;

踮腳找調料彎腰拿碗碟的功夫,菜差不多快糊了;

餐具沒地兒擺,轉身就哐噹一聲只好默唸「歲歲平安」;

年夜飯一桌子剩菜,冰箱放不下操作檯上也放不下……


廚房太小不夠用,怎麼辦?


就如同每一個走進婚姻後變成怨婦的女人,也曾是個溫柔如水的姑娘一樣,每一個髒亂擠的廚房,剛裝修完的時候也是清爽又好看。

只是隨著入住時間的增加,廚房免不了變得雜亂,儲物空間也似乎越來越不夠用。那麼對於那些動輒只有3-4㎡的廚房,該如何設計、利用好每一個空間呢?


01 最常被忽略的——門


如果廚房特別小的話,首先看看是否能更改廚房的結構,一般常規的做法砸掉一塊牆體後改門,把原來的木門改成透明(或半透明)移門或者摺疊門,這樣門後面開門部分的空間就騰出來了。

這樣做還有另外兩個好處,一是相比木門,玻璃門在視覺上能讓整個空間看起來格外的大,二是如果廚房比較暗,可以借用外部客廳等處的光線,不至於太壓抑。

廚房太小不夠用,怎麼辦?


02 冰箱大小與擺放位置

很多人裝修時絞盡腦汁想的都是怎麼裝櫥櫃和灶臺,才最方便下廚,後來才想起來,還要塞進去一個冰箱,櫥櫃面積瞬間少了三分之一,收納空間都不夠了。

冰箱買大還是買小?

有的人家習慣一次採購一週的食材,有的人家更習慣每天採購新鮮蔬菜,所以買冰箱不能一味求大,比如說你家三口人,買個大雙開,填都填不滿,佔地不說,還更耗電。

廚房太小不夠用,怎麼辦?


冰箱擺放的位置


➢ ➢ ➢首考慮放廚房

冰箱最大的用處就是儲存食材,和做飯息息相關,就不能離廚房太遠。一個好用的廚房動線是這樣的:取菜(冰箱)——洗菜(水槽)——切菜(檯面)——炒菜(灶臺)——洗碗(水槽)。

冰箱放廚房的位置也有講究,水槽旁不好,太潮;灶臺旁不好,太熱;通風差的角落不好,影響散熱。


➢ ➢ ➢其次放餐廳

餐廳和廚房一般都挨在一起,廚房裡放不下,就把冰箱挪出來。相對來說比較乾淨一些,也能夠更好的保證冰箱的使用壽命,而且就餐時從冰箱裡拿取飲料、鹹菜之類的也會比較方便。

不過一個比較現實的問題就是,如果廚房面積已經很小,一般也不會再單獨設置餐廳了。畢竟,可以直接在客廳的茶几上用餐。

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➢ ➢ ➢再其次是客廳

餐廚都放不下,再往外放一放,客廳也是個不錯的選擇。但這樣做飯的動線就被拉長了,做飯可能會不方便,需要在做飯之前,先把需要用到的菜品都拿出來,一趟趟地拿菜也挺費事。


03 收納——揪出髒亂差的源頭

講真,廚房油煙大、物品多,難免會變得髒亂。天天種草幾百件收納好物,你搞清楚廚房了嗎?Woo妹兒先簡單盤點一些難搞的廚房用品,因為它們就是廚房亂差的源頭。


廚房太小不夠用,怎麼辦?


鍋、蓋、勺、杯

形狀不一不好擺,超級佔地

廚房太小不夠用,怎麼辦?


調料湯料

翻箱倒櫃、零碎難找

廚房太小不夠用,怎麼辦?


清潔品、塑料袋

影響廚容,往哪藏是個問題

容易堆積檯面、滋生細菌,看著都煩

這些天天煩擾著你的問題,我們一個個解決!


➢ ➢ ➢免釘上牆:鍋碗瓢盆掛得滿滿當當

廚房牆面天生就是拿來做收納的啊!櫥櫃用完了,擱板架不夠放了,掛杆+免釘膠馬上來補位,不用電鑽不怕磚碎,so easy~

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▲很多人不敢在牆上亂鑽洞,現在的免釘掛架可以說是相當人性化了~免釘膠粘力很強,對於廚房的一些小物品承受力都不在話下。

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▲能掛的都掛起來。檯面上的物品少了,廚房自然會看起來更加的整潔。

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▲廚房側面空間可以用網格架掛一些東西,相比用洞洞板更好擦洗,可以使用免釘膠,沒有打孔。一面頂幾個櫃,絕對的擴容神器。


➢ ➢ ➢水槽區:頂天立地收納

處於廚房黃金三角地帶的水槽區,僅用來洗碗太浪費了,除了牆面貼掛杆、貼網格,窗臺、龍頭位置也不要放過哦!

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▲窗臺免釘瀝水架2.0版本上線了,不鏽鋼材質,免釘固定,盤架、碗架、果蔬架、鍋架分類明確。做飯時候操作檯上放不下的碗碟可以暫時擱在上面,完美~

廚房太小不夠用,怎麼辦?


▲尺寸可定製。不想用的時候還能摺疊起來,不影響開窗。而且不一定杵在窗臺,廚房沒有窗戶的話,吊櫃與檯面之間也可以提供支撐。

廚房太小不夠用,怎麼辦?


▲用完百潔布,既不能和剛洗淨的碗筷放一起濾水,滋生細菌,廚房寸土寸金的檯面,挪一塊出來放百潔布也浪費,就留在水槽吧!一個掛籃or濾水架,搞定!


➢ ➢ ➢帶腳輪的靈活收納

看過Woo妹兒之前安利文章的一定知道我會講小推車對不對?是的!小推車是廚房萬用神器。

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▲買回來準備下鍋的菜,沒必要存冰箱,小推車接一下;菜做好了小推車送去飯桌,也省的一次次的端;吃晚飯髒碗碟一次性推到水槽跟前,懶人值得擁有。

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▲做飯用的調料,放在櫥櫃裡還得一次次的開門關門,夠不著的話容易失手摔碎,有了小推車,拿取方便。有個腳輪帶著到處溜,家務活啥都好說。這麼一看,美髮店的Tony老師想必會是廚房收納的高手~


➢ ➢ ➢廚房腳輪收納代表2號:夾縫收納推車

務必要纖細苗條,20cm以下是極佳的,讓雞肋的縫隙也能發光發熱。

廚房太小不夠用,怎麼辦?


▲如果你不幸遇到櫥櫃尺寸設計錯誤,出現了這麼大一條縫隙。那就買個縫隙收納推車,可以放買菜帶回來的塑料袋或替換垃圾袋。走哪裡拖哪裡,不用彎腰,也沒有異味,得勁!


04 空間分配一覽


廚房的東西可以按照輕、常、重三個類別來區分。

輕——材質輕的東西(乾貨、雜糧、零食、調味品、茶葉等)

對應收納——吊櫃

常——最常用的物品(調料、炊具、刀具、鍋蓋、筷勺等)

對應收納——牆面

重——比較重的物品

(米、油、小家電、碗盤等)

對應收納——地櫃


廚房太小不夠用,怎麼辦?


按照Woo妹兒上面給大家介紹的收納方式,容積翻倍的廚房大概會是什麼樣子呢?

廚房太小不夠用,怎麼辦?


廚房太小不夠用,怎麼辦?



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