談不上有什麼經歷，我僅僅個一般茶友，大約說說我本年預備怎樣買茶吧：
1、首要要有個買茶的定位。
是送人？仍是自飲？要買什麼種類的茶？要買什麼價位的茶？是想先買一點嚐嚐？仍是拿這種茶作為長時刻飲用的“口糧”？別的還有自己對茶葉的要求，比方外觀、口感、香氣、價位這些自己更重視哪些？
我自己的答覆是：自飲，綠茶。嚐鮮+口糧都有，嚐鮮價格根本不限（N年前也買過1500一斤的碧螺春和君山銀針，這種高價茶才能所限，也就買一兩嚐鮮罷了），口糧茶以從前的經歷200左右起浮，個人首要在乎口感，喜愛喝比較濃的茶，可是不能澀口（也就是茶葉嫩度要高），別的最好比較耐泡。
2、其次，去哪買，怎樣選？
去哪買的問題，無外乎兩種，實體或許網絡。
實體又分幾種狀況，像北京這種大城市，吳裕泰、張一元這種百年老店處處都能找到，老字號一般來說至少質量上有些確保，店裡茶葉種類也多，相似十大名茶等這些全國聞名的茶葉根本都能找到，同一種茶還有不同的等級價格供你挑選，假如真實沒經歷，又不會網購，這種有口碑的老店至少能確保你不會買來以次充好的茶葉。第二種就是茶葉批發商場或許茶葉一條街這種明碼標價的集散地，比方馬連道，在這種當地買茶，你就得有必定得鑑別力了，其實跟在潘家園那些當地挑文玩也差不多，自己要沒有鑑別力仍是跟懂茶的朋友一同去吧。
第三種就是散戶，這種在南邊茶葉產地特別常見，比方我家那兒茶農炒好茶推著板車就去商場了，這種散戶的茶一般種類單一（一般都是當地產的茶），並且讓試喝，你要是有辨別力不難買到賤價高質茶，我舅舅是喝了幾十年茶的老茶油子，終年混跡於花鳥蟲魚商場，新茶出來後就流連於這些茶攤散戶之間，假如某天喝到一杯可貴的炒青，他一般就會將那一麻袋茶葉全都買走，回去再分給親朋好友，這也是我的口糧茶的來歷之一——請懂茶的人幫你買茶。
當然，現在比實體用的更多的方法是網絡買茶。淘寶一個途徑的茶葉商就數不勝數，比方在淘寶搜“黃山毛峰 2014”，出來了2000多個成果，兼併賣家後還有671個成果……這怎樣選呢？假如你真實怕麻煩，圖省勁，好吧……但凡名茶根本都有聞名的品牌，比方“謝裕大”之於黃山毛峰，這種實力品牌在淘寶都有旗艦店，在這類店裡選購就是了。可是，這種名牌畢竟是極少數，並且質優價更優（謝裕大被作為國禮茶送給外國政要），比方謝裕大的明前頭採旗艦店裡的價格是1800+……你要在淘寶搜散戶茶農的價格，頭採從100多到5-6百的都有……呵呵，利誘了吧~其實這個現象在茶葉裡很正常，剛看一個帖子，上一年評茶時分評出的毛峰茶王一兩茶葉大約拍賣出幾萬元的價格，折算一下一斤大約就能買一套房子了……
這和一二百的頭採那就是不能以千里計的價格距離了。那麼是什麼影響了一個茶葉的質量和價格呢？那些標準化的東西我就不說了，其他的比方產地（原產地茶青的價格和周邊產地收的茶青價格上就有距離，名牌為什麼這麼貴，很大程度上就是由於佔著是名茶的原產地，水土好的原因，比方曹溪之於謝裕大）、樹種（舉例，儘管都叫毛峰，可是毛峰還分了許多茶樹種類，比方黃山大葉種，滴水香種，祁門楊樹林種……種類不同製出來的幹茶外觀香味都有不同）、機制仍是手炒（手炒往往比機制本錢更高）、炒茶師傅的手工等等……
那麼要買一種對你來說不錯的茶，還要廉價腫麼辦？我的做法是去茶葉論壇或許貼吧還有參與茶友QQ群等前言，和茶客們相互溝通，然後找一些在真實的茶友（留意不是茶托）中有口碑的茶商，從他們那再買些有代表性的茶來。比方我本年預備試試信陽毛尖，在茶吧和群裡跟茶友溝通後，知道兩個口碑不錯的茶商，一個走高價精品道路（毛尖最低都得200起），一個賤價口糧茶道路（穀雨前後的毛尖上一年大約100多），我就會試著從兩家都買一些不同價位的毛尖。
然後通過自己試喝，看看信陽毛尖符不契合自己的口味，假如契合口感，再看買來的各種類中什麼價位的毛尖更契合自己喝茶的習氣，或許說其間什麼價位和口感契合自己對性價比的要求，終究再決議挑選哪一個茶商哪一款，然後再批量購買，今後就可所以長時刻合作關係了。不過茶葉這個東西是農產品，受地利地輿的影響仍是很大的，上一年質量好的，本年就不必定，所以即使是老熟人，最好仍是先試喝，再斷定是否批量買入。別的，論壇和貼吧往往都有茶農和茶商派茶，就是你出郵費寄樣品給你品味，覺得不錯後再批量買入，這也算是一種不錯的方法吧，當然假如有詐騙行為，比方樣品和收到的茶葉不是一個質量，那就要英勇的退貨了。
還有一種方法，更合適沒有經歷還想測驗許多種茶的茶友，比方三醉論壇綠茶版塊拓荒的溝通活動，預先由論壇一些評茶師或許有口碑的茶友對茶商供給的各種茶樣進行了評論，然後從N多種茶樣中評選出入圍的茶葉（比方本年就有二十多種），然後由某個中間人分包（二十多種茶每種茶半兩）發給參與活動的茶友。只需你覺得價格適宜就可以參與相似這種活動，一次性就可以測驗多種茶。我還在茶友QQ群裡試過群友安排的相似活動，買了幾種信陽毛尖、西湖龍井、大佛龍井、恩施炒青、黃山毛峰、魁尖等N種茶葉，覺得這種方式滿合適我的。
3、買哪種茶？
我國幾千種茶，從哪種開端試呢？我只對綠茶瞭解，就說說綠茶吧。有條件的無妨從全國性的名茶開端喝起（比方歷年評選中的”十大名茶“、“三十種名茶”之類，如西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖、洞庭碧螺春、六安瓜片），一方面這些茶都是大宗茶，比其他的茶更好找，別的一個通過長時刻的時刻檢測，特徵都比較顯著。然後再找綠茶主產區的當地性名茶（如安徽的和平猴魁、休寧松蘿，浙江的安吉白茶、大佛龍井、金獎惠明、徑山茶、顧渚紫筍，江蘇的金壇雀舌，湖南的古丈毛尖，湖北的恩施玉露，採花毛尖等省內的名茶，我喝過比較對口的如安吉白茶、徑山茶、金獎惠明），這麼折騰幾年後，不難找到契合自己口感和心思價位的茶。不過話是這麼說，茶葉現在是比年提價，十大名茶裡的綠茶相似碧螺春、西湖龍井這些茶價格驚人，一般茶友也只能是嚐嚐了，就我喝這還對口的那幾個當地性名茶，特級的遍及價格都在500往上，也只能是嚐嚐鮮罷了。別的許多高級茶水都挺深……拿西湖龍井來說，現在就算去龍井村買茶也不必定買到當地的茶青製成的茶葉，除非你緊盯著師傅從山上摘下鮮葉來現炒現賣，聽說每天都有幾千斤周邊產地乃至外省的茶青流入杭州。
因而市面上的龍井絕大多數都只能叫龍井，西湖龍井仍是算了，所以假如不明白這個茶，與其花上千去買所謂的“西湖龍井”，不如找個靠譜的茶商買點大佛龍井，花不到一半的價格也能喝到很好的龍井茶了。別的就是要留意喝茶並不必定要尋求“明前茶”“頭採”“貢茶”等稱謂，明前茶和頭採價格高，很大原因仍是物以稀為貴。茶友圈裡給明前茶起了個外叫喊小混淡——芽葉小、湯水混、口味淡，儘管有搞笑的意味，可是確實是現實。實際上許多綠茶的首要採摘時刻仍是清明後穀雨前，這段時期茶葉質量較明前更安穩，口感也更稠密，價位相對來說也親民的多。
以上就是我買茶的流程和習氣，我根本歸於實用主義的，對茶葉外觀茶具什麼都不太考究，首要就是口感契合個人的片面習氣，剩餘的就是大杯牛飲了。這個和上檔次品茶的朋友不是一碼事。只能見笑大方，算是拋磚引玉吧~
最終附上幾張圖片，對我來說算是茶葉放的偏少的，大約能看出我喝茶的習氣~
假如按我這個套路（一年八斤茶葉往上）喝高價茶……那個……真會喝“破產”的……呵呵~
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