![“前男友的心”是什麼味道?來這裡你就知道了!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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“在某處另一個你留下了
在那裡另一個我微笑著
另一個我們還深愛著
代替我們永恆著”
——《後來的我們》
一邊聽著五月天第9專裡最喜歡的歌,一邊回憶著那天品嚐到的時而酸時而甜的獨特滋味,關於前任?細細回想起來也大多悲喜交加。
前男友的心.
來的時候很大程度上就是衝著它來的——“前男友的心”,幾乎所有人來這裡都無法繞過的一道甜品,光聽名字就已經足夠燃起好奇心。
淺灰色噴砂外表的心上,有幾滴淚掉在了上面,應該是一段感情最後的註腳了吧。
那其實是覆盆子和白巧克力製成的絲滑綿軟的慕斯體,綴上了透明果凍。
櫻桃和覆盆子 調製出酸甜交織的果茸,輕輕的一口咬下去,是回味著甜望他安好,還是酸湧心頭不願再見,簡單又複雜。
明明都已經灰心了,卻還在底端藏有一抹嫣紅,真想知道做甜品的人是怎麼得到的靈感,將那點小心思具現得那麼貼切。
櫻花開了.
而除了藏滿了小心思的“前男友的心”,店主特別花心思的給這裡的甜品都起了名字。
比如說這一款粉粉嫩嫩的“櫻花開了”。
鮮亮得就像翻糖蛋糕的粉色表面,和小巧的馬卡龍在一起,簡直就是收割少女心的最佳拍檔。
伯爵茶慕斯的清爽口感讓裹在內裡的草莓夾心變得不那麼膩,吃起來完全沒有負擔~
薄荷綠你在哪兒?
點的幾份甜品裡,它是於我而言感覺口味最合適的一道。
▲那當然就是綠色的那份咯~
看上去是一款很濃郁的抹茶蛋糕,但實際上裡面除了抹茶之外,還加入了一些堅果。
口感豐富,並且不是一味的甜,抹茶和堅果的味道將蛋糕的甜膩中和得恰到好處。
對於不太能吃甜的我而言,在經過了對這裡的甜品顏值的驚豔之後,最愛吃的反而是這一款。
藍色清晨霧&給桃子的信.
因為自己不太能喝咖啡的原因,所以點了氣泡水。
“給桃子的信”和“藍色清晨霧”,除了甜品之外,連飲品都被店主配上了很貼切的名字,溫馨又可愛!
▲超大塊果肉在裡面~
不過現在天氣轉涼,還是更建議點咖啡。濃郁醇香的咖啡豆現煮出的咖啡,正好在降溫的這幾天溫暖一下身心。
▲再來一張全家福
這裡有兩位十分互補的老闆.
負責調製飲品和待客的是女老闆小P。
熱情又細膩的她在給每一位來這裡的客人最貼心的招待之餘,還能夠自然而然地和客人們熟絡起來。
對了,這裡的甜品和飲品就是她給取的名字。
▲這些甜點都出自管子之手
而在這裡拍照閒聊的幾個小時裡,則幾乎都看不到另一位合夥人管子的身影。
沉迷法式甜點的管子總是在研究新的口味和造型,常常一頭扎進工作間就是很久很久。
一家開在27樓的甜品店.
因為是第一次來,所以從桃園地鐵站出來之後問了好幾次路才來到這裡,除了“2737”的門牌號之外沒有別的招牌。
乘電梯到27樓出來之後,看到“2737”,往裡走進去就是了。
店裡的裝修沒有太過可以追求特定的風格,簡約風?INS風?文藝風?好像都可以。
旁邊一桌那家人的小女孩特別活潑可愛,連帶著好像這裡的擺飾也一起活潑了起來~
坐在窗邊的位置,正好看到了旁邊小學裡的學生們在操場上迎著冬日短促的餘暉奔跑嬉戲。不知不覺裡,夜幕就快要被拉上了。
|往裡·法式甜點|
地址:南山區南頭田廈國際中心B座2737
電話:13729118152 13430885074
交通:地鐵1號線桃園站A出口,公交南山區委站
人均:¥85
營業時間:週一至週日10:00-20:00 週一週二不定時店休
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