汾酒喜迎開門紅,“南醬北清”衝擊下,三香分天下已“明牌”!

汾酒喜迎开门红,“南酱北清”冲击下,三香分天下已“明牌”!

汾酒喜迎开门红,“南酱北清”冲击下,三香分天下已“明牌”!

近期,快訊君從市場渠道獲悉,汾酒省外市場取得開門紅,在全面銷售目標同比去年翻番的上海、浙江、江蘇等不少地區,汾酒已經完成全年銷售目標的20%-30%。

再看著習酒已經完成一季度目標任務的70%,不能不驚歎今年市場上“南醬”“北清”氣息彷彿比往年來得更為濃烈。而不甘心讓濃香、醬香齊跳“二人轉”的汾酒,在經歷了路人皆知的“混改”提速後,2019年的開門紅恰似水到渠成。

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2019開門紅,汾酒省外市場爆發式增長

根據目標金額換算,截至目前汾酒不少省外市場已完成相當於去年一半的銷售回款。

根據汾酒此前的規劃和股權激勵考核目標,2019年汾酒要實現收入增速約27%,而要完成這一目標,其主要增長點在於除山西和環山西之外的廣大省外市場。而在李秋喜的戰略藍圖裡,在區域結構方面,穩固省內市場的基礎上,大力拓展省外和國際市場,將省內和省外收入佔比逐步優化到2019年的4:6,2020年達到3:7。

為此,汾酒將上海市場的目標由2018年的6000萬提升到1億,浙江從7000萬提升到1.5億,江蘇從8000萬提升到1個多億,廣東從1億提升到1.8億。除此之外,在河南市場汾酒明確了兩位數的增長要求;山東市場則制定了增長超50%的銷售計劃,並要求加大縣級市場滲透、增加單店產出。

汾酒喜迎开门红,“南酱北清”冲击下,三香分天下已“明牌”!

為保障省外市場領跑,汾酒將上述地區的2019年部分前置性投入,提前在2018年的第四季度實施。並將營銷人員的考核標準過程考核變為指標考核,同時改善其薪酬結構的平均性,考核目標以收入為主,並加強對費效比和回款的考核,以此加強渠道管控。

得益於當前政策及其他因素的影響,從1月銷售情況來看上述市場的全年目標完成率均超過20%。濟南終端商李先生表示,“汾酒在山東的氛圍很好,1月份和春節期間酒店內出貨比同期增長翻番,產品走勢上升明顯,玻汾、老白汾、竹葉青顧客進店主動購買率很高。”

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湖北地區一商超工作人員也反饋在當地次高端品牌當中,汾酒今年春節的銷售情況較好,湖北消費者對汾酒的接受度在近兩年中有了較為顯著的提升。

雲南昆明經銷商也表示,當地主要經營的還是玻汾系列,玻汾對推廣清香型白酒有很大的促進作用,雲南的消費水平決定了高端系列產品很難上量,玻汾對當地來說性價比較高,比較容易被接受。

深圳一經銷商則認為汾酒銷售公司管理層還是比較有水平的,雖然省外市場沒有省內那麼深的基礎,但對後續如何去推動已經有了初步的共識,目前當地動銷良好,渠道庫存並不高。

受到春節銷量旺盛的影響,汾酒股價在年後連續四天增長,受到資本青睞。

凡想諮詢總經理嚴霄程表示,汾酒之前在華東比較薄弱,但一直都有品牌基礎。現在開始重視華東,並對華東進行了細分定位後效果明顯。考慮到其採用多元化模式,吸收了渠道力量,未來業績必有亮點和成績,但由於目前汾酒在華東地區的核心市場和板塊都未形成,能否由量到質突破還需要觀察和檢驗。

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兩頭帶中間,產品線賦能品牌復興

2018年末,汾酒集團宣佈全年實現酒類銷售110.64億元,同比增長35.69%,從業績上看,汾酒可謂完成了一次自我革新和蝶變。

同整體業績相匹配的是,其省外市場業績展現出了強勁的增長勢頭。一位不願具名的汾酒內部人士透露,2018年汾酒在河南取得了超10億的銷售額,而山東也順利完成5億銷售額目標,兩地業績增長接近80%。其中,塔基產品玻汾銷售增長達到兩位數,老白汾銷售增長翻倍,核心單品青花汾酒系列產品增長顯著高於玻汾,已基本形成了兩頭帶中間的結構。

同時該人士還表示,上海、安徽等地汾酒銷售增長超過50%,達到接近1億元。內蒙、天津等完成的也較好,北京地區略低於預期。此外青花汾系列去年預計全年70%以上增長,佔營業收入約為25%;波汾系列2018年放量放得多,增幅30%以上(不含定製酒),佔營業收入約為25%-30%;腰部老白汾產品增長20%以上。

山西經銷商段先生表示,青花汾作為主力產品汾酒對業績貢獻很大,業績顯著是情理之中,但玻汾以走量為主,在費用支持基本沒有的情況下能夠取得如此強勁的增長,也說明清香型白酒在低端酒市場的需求仍然十分旺盛。

青花汾酒+老白汾+玻汾“三叉戟”足以滿足市場絕大部分消費需求。而在不亦樂乎地釋放“混改”紅利的同時,汾酒似乎還能玩出不同的花樣:青花汾酒(50)有著清香高端市場的極致表演,金獎汾酒有簡潔犀利的品牌傳切,即將面世的白玉汾酒則能夠靠著價格補位的組合拳再戰酒業江湖。

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南醬北清衝擊下,濃香何去何從?

在2018年“行走”一年後,汾酒用最閃亮的業績帶給人們最為真實的震撼。在拿到“百億俱樂部”入場券後,汾酒還同勁牌、牛欄山、衡水老白乾、紅星、江小白、汾陽王、寶豐等清香兄弟一道謀劃構建“清香命運共同體”,將清香型白酒抱團取暖的積極姿態展露無遺。

隨著汾酒擎起清香復興的大旗,在各路烽煙的拱衛下,清香復興已然成為不可阻擋的潮流之一。細心的人可以發現,在汾酒今年制定的省外重點市場中,除了河南以外,不論是以上海為代表的華東市場,還是以陝西、甘肅、新疆等為代表的西北市場幾乎全都是濃香型白酒的主陣地,其劍鋒指向的意圖頗為明顯。

此外,2018茅臺引領和多家醬香酒領軍企業共同的市場教育和培養下,醬香白酒進入高質量發展、深度普及新時代,並以驚人的速度在全國白酒市場競相綻放,湧現出了貴州、河南、山東、北京、廣東等醬香大省,而湖北、湖南、江西等非傳統醬香強省近來也都有了較為顯著的變化。而近日茅臺再次擎旗,號召醬香型白酒進一步抱團,競合將醬香型市場蛋糕進一步做大,使得醬香與濃香之間的火藥味也變得更濃。

面對“南醬北清”的圍追堵截,濃香軍團的反應卻顯得略微被動。從2017年開始,濃香型白酒就在駁斥“抑濃香揚醬香”的輿論中蹉跎了大把時光,除了一二線名酒的凱歌高奏之外,中小品牌市場防線罕見的走神,進攻端意興闌珊的拖沓給了醬香、清香的可趁之機。

值得注意的是,經歷了2018年名優品牌對產品、渠道、品牌的進一步滲透,濃、醬、清三香分天下似乎已經進入了明牌階段。雖然目前“南醬北清”都有著不俗的表現,但這並不意味著便能高枕無憂。面對仍佔有絕對優勢的濃香大軍,強強對話中誰能坐鎮中場掌控大局,誰能紮緊籬笆化險為夷,誰會更容易掐準對手的七寸,或將左右今年濃、醬、清三香分天下格局的重構。

南醬崛起、北清復興下,濃香又該何去何從?文末留言評論等你分享。

(轉載文章僅為傳遞更多信息之用,不代表酒業家同意其立場及觀點)


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