大家好，之前給大家分享的商業模式，不知道大家有沒有靈活變通運用到自己的店鋪上，但是大家一定要清楚一點是，學習知識的目的是為了什麼?只有將所學運用落地後創造了價值，才是真正的實現了你學習的
出發點，此時也能更好的驗證知識的威力。當今實體店老闆還在用傳統的模式，傳統的思維去經營的話，只會慢慢的被別人淘汰。今天我繼續給大家分享實體店面館案例，希望能夠幫到大家運用新商業模式，新思維去經營自己的實體店，實現輕鬆賺錢。
王老闆自己在一個小鎮上開了一家麵館，裝修的挺古典的，店內就餐環境相比較同行也是看著整潔，客戶反饋都還不錯。
麵館的招牌是紅燒牛肉麵，12元一碗，最便宜的青菜素面10元一碗，最貴的28元一碗麵。他店裡的面挺好吃的，環境也清淨。但是由於王老闆用的是傳統的方法去經營，每天就是等客自動上門吃麵，每天的營業額只有1000多元，有時候搞活動送點小吃，營業額就會多一些，但是活動一結束又馬上變回原形，所以他有時候也很頭疼。有時搞的精神都不好了，徹夜不眠。只盼生意能夠火爆起來。
經過一段時間的反思，王老闆終於明白一個問題，自己菜品口味和服務都是沒有挑剔的，那麼就是自己的營銷模式出現了卡殼，於是王老闆開始四處學習，接觸當下經營實體店的新思維新模式來改變現在坐等顧客進店的經營狀態。
王老闆經過系統性的學習後，總結出來一下心得，客戶想要獲得源源不斷的客流，一是通過引流活動來吸引客流進店消費，二是提升顧客的重複進店率，三是通過老顧客的一個轉介紹。想明白這點的王老闆設計出了一下的充值活動方案。
第一步：店為迎接聖誕+元旦，雙節齊到，特推出一下充值活動。
①：充值100元就可以成為麵館的會員，100元可以直接當現金消費，不受限制。
②：充值100元成為會員，贈送100瓶飲料，每次來吃麵就可以送一瓶，可以當場喝完，也可以帶回家喝，不受限制。（飲料成本控制在1元以內）
③：充值100元成為會員，還可以獲得由麵館贈送價值138元的高檔套裝碗筷一套。（成本控制在10元以內）
有的老闆會說，這樣會不會虧損呢？那麼接下來咱們來具體分析一下。
首先呢？99瓶的飲料是一個長期鎖客的一個工具，顧客每次在我的麵館吃麵，就可以免費喝到一瓶3塊錢（飲料售價）的飲料，送顧客100瓶，也就意味著顧客要在我的麵館吃100碗麵才能免費喝到100瓶的飲料，客戶想天天來喝都沒有關係，反正我也沒什麼損失，我只是相當於每次優惠1塊錢（飲料成本）而已。對不對？
但是要一個人一年吃100碗麵的話估計會吃到倒胃口，所以這個100瓶飲料就要做成10張卡，每張卡上有10個框框，每次來吃麵免費喝飲料的時候就打一個勾作為抵消飲料，10張卡還有一個作用，就是可以進行裂變。顧客一個人肯定是喝不完100瓶飲料的，所以這個有飲料卡顧客可以送給他的朋友啊，到時候他們一起過來吃麵的話就可以一起免費喝到這個飲料了。這樣是不是一下子就多了9個潛在來店吃麵的顧客呢！
第二步：有了精準的目標和工具，那麼要通過什麼樣的渠道去傳播呢？
1：搞週年慶或者以節假日為主題，店門口拉橫幅，店內擺展架，內容都相同，“本店週年慶，為了回饋新老客戶，充值100元可以成為會員，可以贈送100瓶飲料，還贈送價值138元的高檔套裝碗一套”，為期7天，具體的操作就讓前臺按照計劃去登記操作開會員卡就行了。
2：通過朋友圈宣傳，把橫幅，展架的內容拍照發到朋友圈去，同樣讓顧客也發，發一條朋友圈就送一份小吃，讓顧客的朋友也知道現在是哪家麵館在搞這個活動。想要把生意做好，首先就要讓更多的消費者知道你的店。
3：搞活動之前，讓店裡的員工先把麵館周邊的所有商鋪都去掃一遍，直接帶著會員登記本去登記開會員卡，用各種各樣的辦法把周邊商鋪的老闆儘量全部都搞定開會員卡，因為他們有時候有朋友來拜訪，肯定也要請吃飯的，來一家比較古典優雅的麵館請客，也不會讓他們失禮嘛，而且消費還不貴。對不對？
這樣一來，每天有100多個顧客充值100元成為會員的，7天下來就有1000多個顧客充值100元成為了麵館的會員，直接要吃麵的顧客就有1000多個，帶動的潛在吃麵的顧客就有9000多個。接下來的每天麵館客流天天都爆滿，營業額從之前的每天1000多立馬飆升到每天5000多。
第三步：那麼我們先來計算一下這個會員卡充值活動的成本和收益。
就以招牌紅燒牛肉麵12元為例，100元可以吃8次（還剩4元再加8元可以吃多一次例牌），成本就是45元，送了8瓶飲料，成本8元，送了一套高檔套裝碗，成本10元，那麼所有的成本就是45+8+10=63元，利潤100-63=37元。那麼1000個充值的會員就是賺到了1000X37=37000了，再加上9000多個潛在的顧客，轉化30%來吃麵的話那也有2700多個，加上本來會員1000多個，也就是3700個顧客，一天按照10%的顧客也就是370個來吃麵，每個人就只消費12元，X370=4440元。如果有些客戶要吃個更貴一些的面或者幾個朋友一起多點幾份小吃的話，人均消費在25元以上呢，每天的營業額就不止4440多了吧！
王老闆的麵館的每碗麵毛利大概在50%左右，平均每個人進店吃麵，小吃，喝飲料等的消費在20元左右，會員比較少，因為他之前定的會員充值是300元的，充值門檻較高，並沒有適合自己的定位消費者和附近的消費能力，所以只有一百多個。
今天的分享就到這裡，提醒的是:分享的案例並不是讓大家生搬硬套的去使用，一定要結合自己的實際情況，反覆的去試驗，所有的案例只是提供一種新的思維，新的商業模式，最終找到合適自己的模式。
為什麼現在生意越來越難做了，很多產品都在提升競爭力，為什麼依舊沒有賣出去，是因為敗在學習上，競爭對手都在掌握營銷方法，營銷策略，所以產品相同的情況下，做不大就是因為營銷不到位。
生意不好的源泉是在於客流量，為了幫助大家解決店鋪的引流問題，這次給大家帶來了《實體店五種引流方法》和《實體店23種老客戶轉介紹秘訣》各一份，評論或者 思❤小編“學習”即可免費領取。
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