何以解憂，唯有杜康。
對於現代人來說，想要一輩子滴酒不沾，太難了。
不論是走親訪友、業務往來，還是婚宴、壽宴等等，都少不了酒的相伴。
然而，人們在享受酒精帶來的“快感”之時，其對於肝臟的損害，十分巨大。
研究發現：長期喝酒，約75%發生脂肪肝，40%發生酒精性肝炎，8%-29%發生肝硬化。
因此，喝酒的人，最重要的事情之一，就是要注意保護肝臟健康。
長期喝酒，出現4大症狀，十有八九肝已“病變”，佔一個也別硬扛，儘早檢查
1，出現紅痣
長期大量喝酒，容易導致酒精肝，而一旦出現蜘蛛痣，就要高度警惕了。
研究發現，有蜘蛛痣的人，85%有肝臟組織病變，其中，30%為肝硬化。
最常出現在臉部，頸部，胸部等，毛細血管密集的地方。
因此，經常喝酒的你，一旦出現這類紅痣，最好及時就醫檢查。
2，酒量下降，或酒精依賴
喝入人體的酒精，都需要肝臟來代謝，一旦，出現酒量下降，或者是酒精依賴，都說明肝臟已經受損了。
當肝臟受損，影響其正常的機能，不能正常代謝酒精，就會到此酒量下降，容易喝醉的情況。
此外，當出現酒精依賴，也就是無法控制自己飲酒行為，不喝酒就難受的時候，對於身體損害，是多方面，不僅是肝臟，胃腸、神經系統等，也會受到損害。
3，腹脹、腹瀉
喝酒後，經常出現腹脹、腹瀉，除了要警惕胃腸疾病外，還要警惕酒精肝。
早期酒精肝，也會導致腹瀉、腹脹等情況，主要是由於低鍾血癥、胃腸脹氣、腹水和肝脾腫大所致。
所以，喝酒者，在酒後出現腹脹、腹瀉的情況，一定不要大意！
4，鞏膜發黃
鞏膜，也就是眼球的白眼珠的位置，"鞏膜發黃"，是診斷肝臟疾病的重要依據。
甲型肝炎、急性乙型肝炎，幾乎都會存在不同程度的"鞏膜黃染"。
所以，當出現鞏膜發黃的情況，一定不要忽視，最好去查查。
肝臟，具有強大的代償功能，可自我修復，補充肝臟所需的營養素，可更好的促進肝臟自我修復。
其中，最重要的營養素，有三種：
1、α-亞麻酸
來源：紫葉蘇子油、核桃油、深海魚等。
α-亞麻酸，是一種多不飽和脂肪酸，人體不能合成，需從食物中獲得，也是目前人體最為缺乏的一種營養素。
中國營養學會2013年版，推薦α-亞麻酸，每日攝取量，1600-1800毫克。
α-亞麻酸，是細胞膜構成的主要組成部分，有益於肝細胞的再生。
並且，可提高肝細胞膜的抗病毒性，防護肝細胞免除病毒的損害，有利於肝細胞的形態與功能恢復。
含有α-亞麻酸的食物，並不多，主要是在食用油中，含量豐富，可涼拌、煲湯、拌酸奶、油淋菜、做調和油等，皆可。
2、蛋白質
豐富的蛋白質，就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
正常人群，每日攝取的優質蛋白，應該在90克左右，這樣更有利於對肝臟的養護。
3、維生素類
維生素A，可修復肝功能，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。
B族維生素，能修復肝功能，能增強肝臟對酒精的耐受性，防止肝脂肪變性，預防脂肪肝。
維生素E，可防止肝組織老化，護肝的作用很明顯。
長期喝酒，保護肝臟，還要做好這幾點：
1、不空腹喝酒
空腹喝酒，不但損害胃粘膜，還會加速酒精對肝臟的損害，更容易醉酒，因此，要注意，不要空腹喝酒。
2、多喝水
生活中，要注意多喝水，並且，要主動喝水，可促進新陳代謝，促進排毒，可減少肝臟負擔。
3、少熬夜
人臥血歸肝，睡眠，對於養肝血，促進肝臟自我恢復，尤為重要。
子時熟睡，也就是晚上十一點前，要進入睡眠的狀態，切莫熬夜。
4、少生氣
氣大傷肝，經常生氣等不良情緒，容易導致肝氣鬱結，損害肝臟機能，危害健康。
少生氣，保持愉快的生活，則有利於肝氣抒發。
5、推肝經
經常推肝經，可舒經活絡，有益肝氣抒發。
雙手掌交疊，按在左大腿根部內側，稍用力，向前推到膝蓋，先左後右，各五十遍。
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