隨著居民樓越蓋越高，公共煙道也越蓋越高，而要保障氣流順暢通過，公共煙道就必須具備足夠的流通截面。高層建築樓層多，公用煙道空間有限。
以十五到二十一層的高層建築為例，建築標準規定煙道的流通截面僅為12.8平方釐米。在這樣有限的空間裡，要想集中解決15～21戶人家，每戶排氣管為15到18平方釐米，高於公共煙道流通面積至少23倍的油煙排放，顯然力不從心。為此，公共煙道盡管採取了文丘裡變壓器、可調試防火閥、耦合式密封閥、防倒灌風帽等技術，來避免油煙倒灌，提高煙道的拔煙效應。但一旦遇上做飯的“高峰期”，油煙量大增，油煙難免發生“堵車”，導致油煙倒灌。
關乎吸菸效果的風量始終是吸油煙機的核心技術指標，特別是中國烹飪油煙大，加上公共煙道長期使用，汙染加重，文丘裡等部品也會老化、腐蝕，從而更加加重油煙擁堵。所以中國家庭廚房烹飪環境的根本改善，關鍵還是取決於吸油煙機風量技術的發展。
而對於使用公共煙道的高層住宅用戶，由於煙道的流通截面較小，煙道內壓力較大，不僅對煙機的風量有著更高的要求，而且對風壓要求更高。就像水渠的流水量取決於渠道的面積、水的流速以及時間。在單位時間內面積不變的情況下，增加水流的流速，就可以提高流水量。同理，提高吸油煙機的風量、風壓，必然會加快油煙的排放速度。
因為公共煙道面積有限，在大家同時排放油煙的時候，內部壓力很大 打底連衣裙，這就必然增加油煙倒灌的壓力，只增加煙機的風量，也難以避免油煙倒灌，為此，只採取增加風壓的措施，但風量不大，油煙排放顯然也不會順暢。
因此，在高層建築的底層區，油煙區域一定要採用更大功率的油煙機，同時要保障及時疏通管道，增大實際的即時的吸力才是最重要的。
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