今天我和大家分享一個開口笑的做法。學會之後不用去外邊買著吃了，在家自己炸，方法很簡單一看就能學會。
材料：低筋麵粉300克、牛奶30克、色拉油50克、白糖50克、雞蛋2個、泡打粉2克、白芝麻適量。
將白芝麻單放在一邊，將其餘的原料都攪拌均勻，和麵的時候用疊壓的方式和麵，不要用力揉，如果面揉的起筋了炸的時候不容易開口。
將和好的麵糰均勻的分成20克左右的小劑子，再揉成團。
揉好的麵糰沾上一點清水，放到芝麻裡裹上芝麻，再揉一遍將芝麻粘牢。放在一邊醒發五分鐘。
鍋內油溫3成熱下入面球，開中火慢慢炸制，不要用力攪動以免芝麻脫落。
炸成金黃色就可以撈出控油了，待涼後食用口感會更加的酥脆可口。
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