中國商報/中國商網（記者 周子荑）日前，海關總署和國家統計局分別公佈了2018年12月份、2018全年的啤酒進口數據和國產啤酒產量數據。記者梳理後發現，無論是進口啤酒還是國產啤酒在2018年都可謂是“收穫滿滿”，數據全線飄紅。據業內人士分析，2018年對於啤酒行業是一波利好行情，也是我國啤酒行業的價值拐點。
值得注意的是，中國進口啤酒產量出現了一段時間的下降。根據數據顯示，2018年12月，中國進口啤酒4.66萬千升，同比下降11.4%；金額為3.69億元，同比下降3.1%。據介紹，從2018年10月份開始的近三個月進口啤酒一直處於下滑通道。數據顯示，2018年10月-12月，進口啤酒數量增幅分別為-3.4%、-11.7%、-11.4%，同期金額增幅分別為9.1%、-3.9%、-3.1%。
針對該情況，業內人士分析認為，2018年整個啤酒行業的大事件就是世界盃，2018年年中啤酒行業圍繞世界盃呈現出一波高增長的行情，不過也透支了很大的銷量，使得2018年年底的幾個月出現進口啤酒銷量的大幅下滑。此外，進入冬季以來啤酒面臨消費淡季，也會出現銷量的下滑。
另外一方面原因，快消行業專家朱丹蓬對中國商報記者介紹說：“臨近年底，進口啤酒銷量下滑，有進入淡季的原因，也有啤酒進口商自我調整的因素。一般而言，臨近年底的幾個月比較敏感，進口商為避免出現跨年貨併產生滯銷從而會選擇少進貨”。
不過從2018年全年來看，進口啤酒出現了大幅的增長。數據顯示，2018年全年，中國累計進口啤酒數量82.11萬千升，同比增長14.7%； 金額為59.6億元，同比增長17.9%。而近幾年啤酒進口數據顯示，2014年-2018年，進口啤酒數量增幅分別為85.4%、59.4%、20.1%、10.8%、14.7%；同期金額增速分別為74.1%、41.3%、15.8%、12.7%、17.9%。可見，進口啤酒這幾年增速一直下滑，卻在2018年出現增幅上漲。
事實上，2018年不僅進口啤酒大幅增長，國產啤酒也表現不凡。數據顯示，2018年全年，國產啤酒累計產量3812.2萬千升，同比增長0.5%。分月來看，2018年有八個月實現了國產啤酒產量同比增長。而2017年只有五六七三個月實現了國產啤酒產量的同比增長。
2018年出現啤酒行業的利好行情和這兩年國產啤酒不斷做產品升級密不可分。據介紹，包括青島啤酒、雪花啤酒等巨頭不斷髮力高端，推出多款高端新品。朱丹蓬坦言，實際上，目前啤酒銷量的增長主要是中高端產品銷量的增長，而低端產品銷量是負增長的。隨著國產啤酒巨頭不斷髮力中高端並向二、三線城市滲透，外資啤酒巨頭不斷髮力精釀啤酒。這使得2018年國產和進口啤酒表現都很好。
此外，國產啤酒的漲價也是助力啤酒行業利好的一大關鍵。資料顯示，2018年，包括華潤雪花、青島、燕京等多家國內知名啤酒企業紛紛宣佈將對旗下啤酒產品進行調價，這也成為啤酒企業近十年來的首次漲價，標誌著啤酒行業的價值迴歸。
“再次，2018年整個餐飲行業表現不錯，而隨著消費越來越突出場景化，啤酒消費主要在餐飲渠道，這帶來啤酒行業的回暖。”朱丹蓬對中國商報記者如是說。
實際上，啤酒行業銷量的拐點已過，2018年又迎來了啤酒行業的價值拐點。啤酒行業專家方剛表示，啤酒企業利潤將出現轉折，未來啤酒企業利潤將飄紅。具體表現在三個方面，一是啤酒行業漲價潮不斷；二是啤酒企業紛紛調整產品結構，向中高端集結；三是啤酒企業近年都在關閉工廠減少無效產能。這都利於啤酒行業的價值增長。
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