做給老公和女兒吃,這份愛真的到了

網紅雪花酥,沒有烤箱也能做既簡單又方便,喜歡吃的快收藏吧!做給老公和女兒吃,一定非常棒。

雪花酥我不知道你們都吃沒吃過,很好吃,裡面有好多的食材,它是牛扎糖混合的一種特別好吃的餅乾,它的裡面有堅果蔓越莓幹好多東西製作出來的,是一種特別好吃的點心,網紅雪花酥其實做法就跟牛軋糖的做法是一樣的,在牛軋糖裡再加一些堅果和一些果乾然而就造就了一款網紅雪花酥了,做的時候我們在在它的上面裹上一層奶粉。

做給老公和女兒吃,這份愛真的到了

食材:200g棉花糖、150g餅乾、50g花生、30g蔓越莓幹、50g黃油、60g奶粉。

做法步驟:

1、準備好果仁,可以按照自己喜歡的果仁準備,花生仁,腰果,開心果仁、蔓越莓幹都很好吃,加的時候建議不超過三種,容易影響最終的雪花酥的口感。準備餅乾提前剁碎,餅乾的話建議買韌性比較大的餅乾,比如蘇打餅乾,或者咱們平時吃的牛奶餅乾。

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2、先把不粘鍋燒熱,然後放入黃油,用中小火將黃油化開,不用沸騰,煮化即可,然後放入棉花糖不停的翻炒,手一定要快,很容易焦。

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3、棉花糖炒化和黃油充分混合之後馬上倒入奶粉翻炒,炒勻之後拿上倒入餅乾、花生和蔓越莓幹,關火之後用鍋內的餘溫把棉花糖和其他的食材炒勻。

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4、把奶粉攪拌均勻後,放入準備好的果仁和餅乾,繼續翻炒

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5、炒勻之後把炒好的混合物倒入準備好的烤盤中,然後戴上手套將食材按壓平整,讓材料平鋪到烤盤中,進行整形,保留一定的厚度,表面可以利用擀麵杖等工具壓平。最後我們再在它的上面裹上一層奶粉,就像外面裹上白色,以防粘連。

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6、切塊包裝,這樣簡單的雪花酥就做好了

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你學會了嗎,做給家裡人吃,很不錯呦!收藏防止丟失哦!!!


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