財運滾滾蹄花香
主料:豬手一對1000g
輔料:大蔥絲20g
調料:蠔油30g、豉油雞汁200ml、生抽20ml、芝麻油10ml、蒜蓉辣椒醬10g、水2000ml
做法
- 豬手用蠔油、豉油雞汁、生抽和水,文火滷至酥爛
- 取出豬手拆骨切成條
- 拌入大蔥絲、芝麻油和蒜蓉辣椒醬即可
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2018-12-26 09:29:09 jnmaxingwu
財運滾滾蹄花香
主料:豬手一對1000g
輔料:大蔥絲20g
調料:蠔油30g、豉油雞汁200ml、生抽20ml、芝麻油10ml、蒜蓉辣椒醬10g、水2000ml
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