癌症能吃甜嗎?

一種觀點聲稱糖會“滋養”癌細胞,因此癌症患者應該杜絕糖類,這也沒有什麼道理。

正常細胞和癌細胞都需要葡萄糖來提供能量,由於癌細胞生長迅速、代謝更快,所以它們對葡萄糖的需求量也更大。不過,這並不意味著甜食中的糖會專供癌細胞“享用”。

為了維持飲食健康以及防止長胖,我們當然應該限制含糖食物的攝入,但是這和“含糖食物會專為癌細胞提供營養”是完全不相干的。

上面提到的“酸性食物導致癌症”和“糖會滋養癌細胞”都是對合理飲食建議的誤讀。在飲食建議上,真正科學的建議依然是十分無趣的——多吃水果、蔬菜、纖維、白肉和魚類,少吃脂肪、鹽、糖、紅肉或者加工肉製品,以及少飲酒。


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